茶人萬(wàn)里跋涉只為一葉好茶
近日，同事小劉帶著一位中年漢子來(lái)到我的陋室，言談中得知他叫金琪，是廣州菩岸貿(mào)易有限公司老總。金琪大學(xué)畢業(yè)后曾做過(guò)一段時(shí)間的助教，業(yè)余時(shí)間喜歡書(shū)法繪畫(huà)。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他結(jié)識(shí)了幾位茶人，一來(lái)二往，深受影響，數(shù)次品茶論茶之后，他深陷其中不能自拔，竟辭去公職，要用一生來(lái)認(rèn)識(shí)研究和親手制作茶葉，于是創(chuàng)立公司，開(kāi)始了他嘗試做一個(gè)“茶人”的生涯。
茶雖不是公司的全部業(yè)務(wù)，但金琪卻把大部分精力用在了茶上。然而，經(jīng)歷了幾個(gè)寒暑，專(zhuān)家及文人墨客們所描述的那種茶的滋味和神韻卻始終若即若離。他決心自己把握住這種感受并將之融入自創(chuàng)品牌“菩岸修茶”之中?！捌邪缎蕖保」庞《儒缺攘_衛(wèi)國(guó)的太子在菩提樹(shù)下大徹大悟，得道成佛并領(lǐng)導(dǎo)眾人修達(dá)幸福彼岸之意。他深信“讀萬(wàn)卷書(shū)、行萬(wàn)里路”在茶道上也是適用的，于是輕裝簡(jiǎn)行，選擇了獨(dú)具名望的普洱茶原產(chǎn)地之一——曾在乾隆年間被欽定為“年歲納貢”并賜“瑞貢天朝”皇匾的易武茶山作圓心，輻射狀走遍瀾滄江流域的各大普洱茶產(chǎn)茶區(qū)?！安枞恕狈Q此為“踏（或踩）山”，目的就是要足至、耳聞、目睹，親身感受茶之所以為“茶”的“內(nèi)涵”。萬(wàn)里跋涉只為尋覓一葉好茶。
茶山之路，并非坦途，特別是那些歷經(jīng)百年、飽受滄桑的老茶園和有千余年閱歷的古茶樹(shù)所生長(zhǎng)的地方，也正是這些地方才更具魅力。車(chē)行不到之處，他便雇了馱馬。崎道石板路上，馬蹄嗒嗒；徐徐山風(fēng)中，銅鈴叮當(dāng)。他如夢(mèng)如癡體驗(yàn)著
上先輩茶人們的逍遙與艱辛。登上山巔，極目遠(yuǎn)眺，群峰連綿起伏于流云霧靄之間，層層茶地宛如飄帶般纏于山谷，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。此情此景，仿佛是仙境一般！步入深澗，山泉淙淙，清澈見(jiàn)底；水撞苔石、銀珠四濺、鳥(niǎo)語(yǔ)花香。溪流兩壁，散布的古茶樹(shù)枝盛葉茂。他額靠樹(shù)干，凝神閉目，用心靈與茶樹(shù)對(duì)話。
一個(gè)品牌，若要贏得眾多人群的信賴，一般說(shuō)來(lái)首先當(dāng)然取決于品牌本身，然后是消費(fèi)群體的需求、鑒賞家們的良知及水準(zhǔn)，品牌制造者的宣傳僅在次要的位置。而茶，卻有它獨(dú)具一格的特點(diǎn)。不同的人群可以從中獲得不同的感受，有的喝了心曠神怡之余無(wú)形中精力倍增，有旺盛的激情去完成亟待完成的事業(yè)；有的沉醉在無(wú)限的溫馨甘醇的回味中。要么勾起無(wú)限往事，要么煩惱勞累盡散。醫(yī)者說(shuō)茶能醒神化濁、消炎溶脂、清肝明目；專(zhuān)家說(shuō)茶嚴(yán)謹(jǐn)專(zhuān)一、一絲不茍；文人墨客更多的是寫(xiě)意、追求現(xiàn)實(shí)口味和精神感受的統(tǒng)一。古人造字極富智慧，“茶”字拆開(kāi)來(lái)是20加88等于108。108種滋味、108種作用、108種感受……這就是茶作為飲品數(shù)千年不衰并且被越來(lái)越多的人所青睞的根源，這就是茶的魅力所在！
西雙版納報(bào)
文/林章
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