劍川品黑陶烤茶，竟然使用一套獲國家金獎(jiǎng)茶具
黑陶是我國最古老的制陶技藝，現(xiàn)在還能制作黑陶地方不多了，在云南劍川期間聽說這里的黑陶產(chǎn)業(yè)很發(fā)達(dá)，就去拜訪一個(gè)叫董志明的黑陶藝人。
烤茶也是我國一項(xiàng)古老的喝茶方式，據(jù)說始于唐代，應(yīng)該是現(xiàn)代功夫茶的鼻祖?？静枘壳霸谖覈脑颇?、四川、貴州等偏僻地區(qū)依然有很多人喜歡，但這種飲茶方式只能在火塘邊進(jìn)行，烤茶也是用耐高溫的陶制茶器放在火塘上烤。
老董使用的烤茶方式同傳統(tǒng)的烤茶沒有太大區(qū)別，這種方法已經(jīng)沿襲了上千年。他說以前也一直喜歡烤茶，一直想在各種場(chǎng)合都能考一壺茶。
茶烤好了，馬上倒入滾燙的開水沖泡。
將泡好的烤茶經(jīng)過濾倒入公道杯，然后再分倒在在小杯中，這時(shí)茶香已經(jīng)飄進(jìn)嗅覺，迫不及待了。
說話間小董趕了回來，他說父親設(shè)計(jì)的這套烤茶器具，在2015年獲得了國家金獎(jiǎng)，并找出了獲獎(jiǎng)的證書和獎(jiǎng)杯給我看，是國家旅游局頒發(fā)的，名稱是：2015年中國特色旅游商品活動(dòng)金獎(jiǎng)。
一項(xiàng)看是簡(jiǎn)單的發(fā)明，卻將黑陶與烤茶兩項(xiàng)中國傳統(tǒng)文化很好的融合在一起，使其在現(xiàn)代生活中走進(jìn)城市，飲茶、品茶融入古老的文化，也使火塘邊的溫馨不僅僅是記憶，變成了可能與現(xiàn)實(shí)。
這套烤茶用的黑陶產(chǎn)品不僅僅使黑陶的發(fā)展有了更大的空間，也使傳統(tǒng)文化得到繼承和發(fā)展，意義深遠(yuǎn)??！
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