一文辨識刮風寨茶王樹普洱茶的最大特點
從特點上來講，刮風寨普洱茶的整體特點是，細細品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。其神秘之處在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。簡單來說，口感相當柔，喉韻深，香氣足，滋味飽滿，茶氣足，后期陳化相當快！
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接下來，我們看看刮風寨普洱茶樹的整體分布，其古茶樹主要分布在茶坪、茶王樹、白沙河、三家村、冷水河等地，分布在樹高林密之中，生態(tài)環(huán)境均極佳。茶王樹、三家村、白沙河分布在一座山的不同方位，比較容易辨識，茶坪相距刮風寨較遠。相對來說，三家村和冷水河產(chǎn)量很少，刮風寨主要原料來自茶王樹、白沙河和茶坪。本文為各位讀者介紹刮風寨茶王樹普洱茶的特點，口感等相關知識。
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刮風寨的茶王樹叫茶王樹寨，簡稱茶王樹。為什么叫茶王樹？原來茶王樹茶地曾經(jīng)因有一棵需要三個成年人才能合圍的茶王樹，茶王樹根部很奇特地生長在一顆大石頭上。后來茶王樹旁邊的一棵樹倒塌，茶王樹被其帶倒而死。
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為什么有人說茶王樹的茶樹已被矮化？曾經(jīng)山火焚燒整個茶地，目前茶王樹茶地的古樹茶均為后來生長起來的古樹，根部很大。茶王樹茶地均為原始密林覆蓋，行路艱難，由于當?shù)乩习傩詹辉敢馇巴_采茶地，且之前屬地為國有林，所以在刮風寨著名的三塊茶地里，算是開發(fā)最晚的了，但也是價格最高，口感最好，最受追捧的。
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產(chǎn)量為何稀少？目前擁有茶王樹茶地的茶農(nóng)約有40多戶，茶王樹”古樹茶產(chǎn)量稀少，之所以“茶王樹”茶產(chǎn)量不高，和此茶的稀缺以及到茶山的路途太過遙遠有關。從刮風寨到“茶王樹”茶山，車輛走不了，要徒步走七八個小時以上，一路上不斷翻山越嶺，跋山涉水，沿途都是崇山峻嶺，蛇蟲出沒，費盡千辛萬險才能到達茶山。“而且只能就地取材加工，再一點點的用人力背回，也只有親身經(jīng)歷過的人才能真正體會到“茶王樹”茶的珍貴，一芽一葉都是那么來之不易！
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“茶王樹”茶的特征：條索緊結黑亮，湯色淡金黃，葉底黃綠勻齊，山野氣強；杯底留香味濃，苦重澀輕，苦化甘很快，甘顯且持久，澀退兩頰生津，喉部有如甘泉慢慢涌起，帶有絲絲涼意，喉韻感覺非常美妙，口感霸氣，茶勁十足。而且滋味持久耐泡。
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具體來說：茶王樹的特點主要表現(xiàn)為茶湯油潤通透，滋味飽滿，苦澀易化，茶氣足，并有較明顯的山野氣韻，喉韻深，唯一的瑕疵是整體的樹齡不大。
從近年來普洱茶山頭茶價格榜單上的趨勢來看，刮風寨整個茶區(qū)領域內(nèi)，相對來說，曬青毛茶價格最高者要數(shù)茶王樹最貴、茶坪地和冷水河第二、白沙河次之、家邊樹最便宜。（本文作者和出處，未經(jīng)核實）
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