2020年倚邦嶍崆古樹茶口感特征！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】
嶍崆，很多茶友可能第一次聽說，甚至不知道嶍崆怎么讀？嶍崆[xí kōng]，也叫習(xí)崆，或習(xí)空，是倚邦古茶區(qū)的一個山頭，這兩年備受小眾茶友的喜愛。
1、嶍崆名字的由來
嶍崆山，古已有之，
《普洱茶記》一書記載到：“所謂普洱茶者，非普洱府界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也。廳治有茶山六處，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰曼磚，曰革登，曰易武，與通志所載之名互異。
《勐臘縣志》中說：“清道光年間（公元1821-1850年），莽枝、架布、嶍崆等茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之?！?/p>
2、倚邦嶍崆的具體位置
倚邦茶區(qū)著名的嶍崆老寨，海拔在850米。嶍崆自然村，隸屬于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊村委會，屬于山區(qū)。距離村委會1.00公里,距離鎮(zhèn)1.00公里，國土面積20.37平方公里，年平均氣溫28.00℃，年降水量1700.00毫米。
3、嶍崆古樹茶的生長環(huán)境
目前，嶍崆深山老寨已經(jīng)無人居住，僅遺留為數(shù)稀少的古茶樹散落大山森林之間。年產(chǎn)春茶約百余公斤。古茶區(qū)位處偏遠(yuǎn)山區(qū)，受環(huán)境所限毛茶的制作相對不易，鮮葉需要經(jīng)過顛陂山路運(yùn)送，略有輕損。但是，茶質(zhì)的生態(tài)性非常良好。
4、嶍崆古樹茶的特點
干茶條索粗壯顯毫，光澤油潤。茶湯明黃透亮，油光可見。
香甜的氣息令人口舌生津，喉中甜甜的。苦比澀顯，苦中帶甜，水路細(xì)膩?；馗噬蛏赃t，但湯水甜滑。水香高雅；滋味，甘冽清甜；喉韻，潤甜有厚度與演化的層次。
倚邦的好茶很多，曼松、貓耳朵、大黑樹林，嶍崆的口感并沒有名列前茅，但是嶍崆古樹茶有自己獨特的口感，也讓很多茶友為之著迷，是值得收藏的佳品
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