谷雨時(shí)節(jié)茶飄香 南澗建設(shè)高山有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地
“采茶姑娘茶山走，茶歌飛上白云頭……”4月21日，踩著春天的尾巴，我們走進(jìn)南澗無(wú)量山華慶茶場(chǎng)。漫山翠綠的茶園里，采茶姐妹們有說(shuō)有笑，雙手卻一刻不停地采著新茶。
南澗縣強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，抓好茶園環(huán)境清潔化建設(shè)，抓好茶葉清潔化加工，推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，積極培育名、優(yōu)、新、特產(chǎn)品，打造一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品，努力建設(shè)云南最具競(jìng)爭(zhēng)力的高山有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地縣。
“5個(gè)大組，每大組有10個(gè)小組，每小組人數(shù)不等，多則12人、少則4人，自由組合。”華慶茶場(chǎng)成立時(shí)就進(jìn)場(chǎng)工作的羅之春大哥說(shuō)，“今天有342人集中在這里采摘，已經(jīng)是第9天集中采摘啦！”
鮮茶葉驗(yàn)收員張澤大叔介紹，鮮茶采得好就能做出高品質(zhì)的茶產(chǎn)品，采摘過(guò)程“放過(guò)一馬”就會(huì)使成品降低檔次，而且不能讓鮮葉長(zhǎng)時(shí)間放在茶籃里，每50分鐘就集中運(yùn)送進(jìn)廠及時(shí)加工。
“11組、17組、21組、32組、44組留梗太長(zhǎng)，注意采摘質(zhì)量?！绷_之春大聲提醒，“你們采茶的質(zhì)量決定著收入，不能圖快而因小失大?！?/p>
“采茶比割麥子、摘紅花的技術(shù)含量要高，沒(méi)有決心和耐心很難做得好?！辈刹杞憷铠P是景東寶定村的，相約本村和羅么村的8個(gè)姐妹來(lái)華慶茶場(chǎng)采茶9天了，每天收入100多元。說(shuō)話(huà)間，她的雙手在茶樹(shù)上靈巧地舞動(dòng)，一片片茶葉早已進(jìn)了背簍。
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