“北勢南氣”與景邁山古茶
茶與水，茶與墨，茶與筆，茶與紙，單一與重疊，擴(kuò)散與收斂，在茶畫中注入精神性的暗喻。將品茶的身體行為轉(zhuǎn)化為繪畫的創(chuàng)作行為，在這里單純的感官享受就轉(zhuǎn)變成為精神的審美追求，蘊(yùn)含在茶背后的文化價(jià)值就是支撐茶畫最有力的框架。傳統(tǒng)中國畫中的意境在此不是通過固有的水墨、巖彩來表現(xiàn)，也不受到形式的羈絆。它將生活與藝術(shù)融合一體，運(yùn)用材料本身的特性與其隱藏的文化內(nèi)涵，將我們固有的審美思想與情趣表現(xiàn)出來，于當(dāng)代中蘊(yùn)含了古典，于傳統(tǒng)中顯現(xiàn)了時(shí)代。
景邁古樹茶中國云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。這里夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花爛漫，果實(shí)累累，亞熱帶風(fēng)光旖旎。山間云霧繚繞，山下云海茫茫，猶如人間的世外桃源。
邱漢橋獨(dú)愛景邁古樹茶，每逢明前茶出來之前便相約幾愛茶好友同上普洱景邁山。特別選取三五百年的古樹茶為原料、精心制作帶回北京與一些尤愛喝古樹茶的好友一起分享。并且邱漢橋每年都會(huì)特制一些上好的古樹茶分享給一些好友！
景邁山古茶：
1、樹齡古老， 景邁 古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。
2、生態(tài)環(huán)境好，茶樹沒 景邁 經(jīng)過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。
3、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。 景邁 由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。
4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時(shí)又是持久的。
5、苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強(qiáng)，是澀味較為明顯
6、條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng)，條索較緊結(jié)黑細(xì)，同時(shí)長于山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮 景邁
7、耐沖泡，一般可以到20泡
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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