探秘易武茶和普洱茶的“親密關系”
易武——普洱茶的故鄉(xiāng)
易武是普洱茶和故鄉(xiāng)。清人阮福1825 年撰寫和《普洱茶記》中說：“所謂普洱茶者，非普洱界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也，廳治有茶山六處，日易武”。
鑒于史料對六大茶山名稱說法不一，西雙版納州政府曾經(jīng)組織專家實地考察后，在《西雙版納傣族自治州 的過去和現(xiàn)在》一書中認定六大茶山分別為：易武、倚邦、基諾、曼灑、曼莊和革登。易武茶山今屬勐臘縣易武鄉(xiāng)，現(xiàn)存古茶園約6000畝，落水洞、刮風寨、橋頭村等地都 生長著大茶樹，樹齡數(shù)百年，基莖圍140-160厘米不等，樹高達23 米左右，小片成林。
易武茶山面積和產(chǎn)量均居六大茶山之首。云南省農(nóng)科院茶葉研究所門任所長蔣銓，于1957 年對六大茶山實地考察 寫出的《六大茶山訪問記》證實：易武與基諾兩地范圍廣、產(chǎn)茶多、按盛典積和產(chǎn)量，易武名列榜首?！钝屡D縣志》中說：‘清道光年間（公元1821-1850年），莽枝（勐芝）、架布、習崆 等茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之?！?/p>
史料文獻中，因茶業(yè)興衰 演變，地名、產(chǎn)量記述有異，而易武茶山是普洱茶的生產(chǎn)地則是無疑的。
易武是普洱貢茶之鄉(xiāng)?！雌斩尽涤涊d：清乾隆九年（公元1744年），普洱茶被 宮廷正式列入〈貢茶案冊〉。貢茶初期采自六大茶山，漸以易武山為主。
易武是普洱茶交易的次中心，”茶馬古“源遠流長，與普洱茶相生相伴，唐朝已具雛形，宋、元相繼拓展延伸，明、清迅速發(fā)展，形成了以普洱為中心，輻射四面八方的多條通道，土刊出錢，民眾出力，歷時六年鋪建易武至思茅全長211 公里、寬1.52米的茶馬驛道 ，全為青石板鋪成。這條驛道 的重新鋪建，促進了易武茶業(yè)的發(fā)展，商品貿(mào)易的繁榮，鞏固了易武僅次于普洱的茶葉貿(mào)易和留校散中心地位。??????
易武鎮(zhèn)成為六大茶山的政治、經(jīng)濟、文化和交流中心，易武鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一派繁榮景象，民國八年（公元1919年），思柕、普洱城里鼠疫、痢疾漸發(fā)，茶商漸走轉(zhuǎn)入易武，易武茶業(yè)更為興旺，一度成為名符其實的 普洱茶貿(mào)易和集散中心，后因法國重新封鎖老、越邊界，南下茶路堵塞而走向蕭條。
1970年4月12日居民不慎引發(fā)特大火災，昔日人丁興旺，商賈云留校的茶山古鎮(zhèn)一半成為廢墟，如今仍然保存著茶案碑、印有馬蹄印的石鋪街道 、陳舊的茶莊商鋪、殘留的茶馬驛道等古鎮(zhèn)遺跡，記錄了易 武興盛發(fā)展的歷史。
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