易武漫撒:花蛇出洞迷離眼 無非古樹綻春芳
千樹嫩芽千樹香，武郎難過短松崗。
春輝漫撒江山秀，枝枝紅杏紛出墻。
花蛇出洞迷離眼，無非古樹綻春芳。
御賜貢茶尊易武，四海來朝振翮翔。
易武，在傣語中意為“美女蛇居之地”，實(shí)在是一個(gè)極具風(fēng)情的名字。易武茶山位于古六大茶山的東部，緊挨中老邊境，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山，人們常常將其統(tǒng)稱為易武茶區(qū)，含易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。在古書記載中，比如清道光年間的《普洱府志》，并沒有“易武”之名，而只有“漫撒”；只是到了光緒年間，易武才取代漫撒之名，列古六大茶山之首，并一直延用至今。實(shí)際上，易武與漫撒雖不完全相同，但兩山緊相依靠，實(shí)在難分你我；兩山之分界在麻黑，而麻黑本就是易武最重要的產(chǎn)茶地區(qū)。所以，名稱的變化，僅僅代表著茶葉重心的偏移。
漫撒以其茶色香味形俱佳，而榮列古六大茶山，雖說其名后來被易武不動(dòng)聲色地置換掉，但是這并不能撼動(dòng)它在天下愛茶者心中的崇高地位，當(dāng)然更無法影響其茶葉本身的無上品質(zhì)。其悠久的種茶歷史與深厚的文化底蘊(yùn)，不會因時(shí)過境遷而有所暗淡，而只會更加亮眼和燦爛。
實(shí)際上，正由于其名字在歷史上的淡出，反而增加了它的神秘感，更保護(hù)了它的純粹與明凈。所以，漫撒茶既有著默默無聞的寧靜品質(zhì)，卻又隱含一份冠絕天下的氣勢。品04年這款易武漫撒古樹七子餅，實(shí)在是一件賞心樂事。誠然，千人不同面，所謂眾口難調(diào)，不必強(qiáng)求，所以，不能說這款茶就是天下最好的茶，但是這款茶所獨(dú)具的漫撒特色，其色，其香，其味，其形，無一不給人留下鮮明而強(qiáng)烈的印象，使人產(chǎn)生念茲在茲之感。
易武茶柔和，甜逸，清順，具有中和之美。這款茶將這個(gè)特點(diǎn)表現(xiàn)得極其充分而且特具神韻。湯色清透，優(yōu)雅清逸，使人神醉，滋味甜淡，給人入口即化之感，是與老班章回甘迅猛的技術(shù)性風(fēng)格迥異不同的，雅而賞之，深具中國山水畫之可意會而不可言傳的審美意蘊(yùn)。當(dāng)然，如果有人不太喜歡柔順的味道，那么可以悶泡試之。這款茶重手泡或者悶泡之后，湯色更亮，具有極高的誘惑指數(shù)，有苦底，也有澀感，但倏爾可化，滋味勁冽，耐嚼，品咂有味。而且此茶香氣也非常好，蜜感很強(qiáng)，帶花果之氣，甘暢醇潤的滋味再配合清馨雅逸的香韻，此茶最宜花前月下談情說愛，或書齋琴居附庸風(fēng)雅，或獨(dú)具雅室聽風(fēng)聞?dòng)曛?，?dāng)然，炎炎烈日之午，心身疲乏之時(shí)，泡上濃濃的一杯，也當(dāng)是人生一大快事！
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