行走茶山之布朗族翁基老寨
傳說布朗先祖帶領(lǐng)族人遷徙到芒景時，不知道該把寨子建到哪里，于是找人來看卦選址，看卦的地方就是現(xiàn)在的翁基。
從瀾滄縣城出發(fā)到惠民鄉(xiāng)，僅需半個小時。翁基屬于惠民鄉(xiāng)芒景村的一個小組，從惠民至翁基會經(jīng)過景邁村，景邁與芒景兩個村同在一座山上，景邁主要居住的是傣族，而芒景主要居住的是布朗族。景邁與芒景雖然是兩個村，但由于那里有著上萬畝的古茶園，許多人會把兩村合起來稱為景邁芒景。景邁芒景一帶，茶園總面積達(dá)2.8萬畝，其中連片可摘的古茶園面積約16900畝，為此，景邁芒景亦被稱為千年萬畝古茶園，在許多寨子，房前屋后就能看到大片的古茶樹。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，古茶樹園是當(dāng)?shù)赝林褡宀祭首搴痛鲎逑让耨Z化、栽培而逐漸形成的，其栽培歷史可以追溯到1800多年前，是目前世界上保存最完好的大面積人工栽培型古茶園，被國內(nèi)外專家稱為“茶樹自然博物館”。翁基布朗族寨子也不例外，房前屋后有許多古茶樹，整個寨子仿若藏匿在參天古樹之中。
翁基古寨最醒目的是一座寺廟以及一棵巨大的柏樹。柏樹高達(dá)20余米，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，其根部徑圍有11米，樹齡約有兩三千年。關(guān)于柏樹，在寨子中還有一個傳說：相傳翁基后山有妖龍為惡，為解除苦難，一佛爺來村頭打坐誦經(jīng)，點(diǎn)化惡龍。日久天長，惡龍終受感化而變身成為柏樹，與古寺相伴相生，最終綠蔭蔽天，成為人們納涼的好地方。
翁基古寨的建筑全是桿欄式結(jié)構(gòu)，屋頂為陡峭坡面，用傳統(tǒng)掛瓦覆蓋，有露天掌子可晾曬谷物或納涼沖涼。走進(jìn)寨子，好客的布朗族人家便會盛情相邀，為你沖泡一杯普洱。茶葉在當(dāng)?shù)厥侵饕?jīng)濟(jì)收入，也被用來做菜，甚至是當(dāng)?shù)厝顺：鹊闹兴帯?/p>
古舊的桿欄瓦房，連片的古寨，傳統(tǒng)布朗族古寺，身穿布朗服裝的老人。在這里，天特別藍(lán)，在這里，云格外白。整個寨子，一片古樸。如果說這里是與世隔絕的古寨，比說這里是茶寨更為有說服力。
這里是云南普洱瀾滄惠明鄉(xiāng)景邁山芒景寨，一個世代居住布朗族的寨子。說這里是景邁的歷史中心，不為過。景邁山現(xiàn)在居住布朗族與傣族，最早布朗族在景邁山發(fā)現(xiàn)茶樹，培訓(xùn)種植。世代在景邁以茶為生，整座景邁山的茶樹是足夠景邁村名世代為生的。
在景邁，13個寨子中，唯有翁基，保留著布朗族式的生活方式。布朗族的房屋，桿欄式，分為三層的布局，一樓接近地面，用于堆放家中雜物，二樓為人居住。在景邁幾乎每個寨子都做茶，唯有翁基的房屋，具有一塊單獨(dú)曬茶地，介于一樓與二樓之間。
如果生命還存在另一種生活方式，那便是在翁基，與古樸共生，每個春與秋，穿過寨子，走近茶園，這里或許沒有原始森林的神秘，沒有連片茶園的大氣，卻有強(qiáng)大的生命力量的存在。茶園或許并不具有恢宏大氣的規(guī)模，但翁基茶園卻以包容的力量，讓寄生物與茶樹共生。鮮葉與寄生物共存，能夠互不影響，生長繁茂， 這需要足夠的養(yǎng)分供給與強(qiáng)大的養(yǎng)分共享力。
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古樹上鮮活的鮮葉與寄生物的生命狀態(tài)，恰似翁基整個寨子給人的感覺，古樸中卻又彰顯著生命的活力。古茶樹與古舊寨屋，共同鑒證翁基久遠(yuǎn)的歷史。翁基的驚喜不僅限于茶園與古寨。茶葉，才是這個古寨給到訪人員最大的驚喜。墨綠黑亮的干茶，沒有白毫的映襯，卻更顯烏潤光亮。景邁茶以醉人的蘭花香氣為主要特點(diǎn)，翁基這片古寨，歷史與時間的饋贈下，使茶葉更具蘭香。
景邁眾多茶寨中，說茶葉滋味大多相同是正確的，而也是不全面的。翁基，更為突顯的茶香，在品茶湯之前，聞到濃郁的蘭香，都不忍送茶湯入口。濃郁的蘭香，是翁基茶給我最深的記憶。茶湯的苦味，只在舌尖停留3秒。茶湯入口后，呼吸之間，就能感受到甜蜜的茶湯滋味，呼吸之間，茶湯回甘與生津漸漸在整個口腔滿溢至喉部，淡淡的澀感在舌根部隱約存在。景邁茶的口感，濃郁的蘭香，淡到可以忽略的苦味，隱藏與回甘之下的澀味。是景邁茶獨(dú)具一格的口感滋味，在眾多茶區(qū)中，也是辨識度最高的茶區(qū)。
景邁翁基叉耐泡度很高，多泡之后，還具有濃郁金黃的茶湯色澤，沖泡后的茶底，細(xì)細(xì)聞起來，還有淡淡蘭香。在茶寨行走之時，內(nèi)心是非常留戀這樣的地方，歷史遺留下來的古樸之感，自然饋贈的絕味茶湯，兩種近似的體驗(yàn)，讓到訪的人，來了就不想走。
圖文均選自 益心泉.雨婷說茶的博客
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