南糯山多依寨，尋香問茶情深深
茶山的生活是豐富多彩的，跋山涉水從這個(gè)山頭到另一個(gè)山頭，雖一路艱辛，但尋茶的過程是快樂幸福的，因?yàn)閷?duì)這一葉情愛的深沉。
來到南糯山多依寨，那杯沁人心脾香甜的茶水，牢牢的印在了腦海里，而今年的這杯茶湯更加的來之不易，因受天氣影響，今年的古樹茶大量減產(chǎn)，道路險(xiǎn)阻，但茶人依然跋山涉水為您找好茶。
茶人張明春
“淹沒”在茶林里的采茶人
南糯山多依寨居住著勤勞勇敢、純樸善良、能歌善舞的哈尼族，他們對(duì)于茶的熱愛，超出了你所有想象，他們把它視作手心里的寶。
《愛隨茶香》欄目組拍攝中
茶山細(xì)雨蒙，
雷聲驚耳鳴；
覓尋瑧茗香，
樂采霧里葉。
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飯后，年輕一輩的制茶師傅向張總發(fā)起炒茶挑戰(zhàn)，而對(duì)于制茶匠人張明春來說，這個(gè)挑戰(zhàn)非常有意思，正要PK時(shí)，西雙版納葳盛茶業(yè)專業(yè)合作社成員馬曉晴（西定）也加入了挑戰(zhàn)的隊(duì)伍中，現(xiàn)場(chǎng)氣氛一下火熱起來。俗話說：長(zhǎng)江后浪推前浪，在歡笑中制茶師傅們切磋著各自的技藝。
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揉捻，每一個(gè)技師都有自己的特點(diǎn)
?揉捻的作用在于，擠破茶葉的細(xì)胞壁，使得茶多酚、兒茶素等茶葉有效成分產(chǎn)生聚合，也使得茶葉有機(jī)會(huì)在日后的時(shí)間里產(chǎn)生后發(fā)酵作用。
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西定
愛茶,你給予它多少情感，它便會(huì)回報(bào)你多少，這段尋香問茶的旅途從未停過腳步……
多依寨古樹茶的特點(diǎn)：茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；入口微苦澀，回甘生津好；透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路細(xì)膩，口感純、厚、滑、香甜，茶氣純正。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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