武夷山：一位茶農(nóng)的開心茶事
皮膚黝黑的老茶農(nóng)吳煊海最近忙得很?！按謇锿ㄖ覅⒓咏衲甑牟璨?huì)，還免收場地費(fèi)，要做好準(zhǔn)備，這幾天正對(duì)一些精制茶作二次烘焙?！彼f。
吳煊海的烘焙技術(shù)在武夷山天心巖茶村小有名氣，在今年村里的斗茶賽上，他做的“水仙”得了銀獎(jiǎng)。今年剛滿60歲的吳煊海茶齡已有47年，作為茶農(nóng)，把酸甜苦辣都嘗了一回，前幾十年過得并不輕松，后面這幾年日子就像蘸了蜜一樣。如今，他一手經(jīng)營起來的青獅巖茶廠正逐步發(fā)展壯大，投資500萬元的新廠房即將落成。
整潔、錯(cuò)落有致的天心巖茶村位于武夷山風(fēng)景度假區(qū)到市區(qū)的大道旁，吳煊海所在的桂林自然村大多數(shù)人家世代延續(xù)種茶、做茶，輝煌過，也曾落寞過。吳煊海也不例外。13歲起，他就跟父親學(xué)做茶。上世紀(jì)80年代初，村里分茶山到戶，吳煊海有了自己的茶山。但當(dāng)時(shí)的崇安縣只有幾家茶廠，茶青由茶葉站統(tǒng)購統(tǒng)銷，茶葉采下來賣不了幾個(gè)錢，茶農(nóng)的日子過得緊巴巴。
到了1988年，國家允許茶農(nóng)自己銷售茶葉，但要把茶賣出去并不容易?！笆畮锥昵埃湟纳降牟枞~還沒有什么名氣，賣茶全靠一張厚臉皮。”吳煊海說。上世紀(jì)90年代初，他靠著“厚臉皮”在廣東潮汕地區(qū)賣出12件茶葉，賺回了第一筆2000多元錢。1998年，吳煊海辦起青獅巖茶廠。當(dāng)年武夷山開始申報(bào)世遺，他們?nèi)疫w到了現(xiàn)在的天心巖茶村。一年后，武夷山申遺成功，吳煊海一家與天心茶村人的生活開始了日新月異的變化，武夷山市的一系列動(dòng)作給他的茶葉生意帶了180度的轉(zhuǎn)變。
2005年以來，武夷山采取政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的方法，先后組織茶企業(yè)到北京、上海、深圳、哈爾濱、廣州、香港等地開展“浪漫武夷、風(fēng)雅茶韻”系列茶旅營銷推廣活動(dòng)，以茶促旅、以旅帶茶，武夷山茶葉名聲大振。2008年，武夷山成功舉辦了第二屆茶博會(huì)，老吳第一次走進(jìn)茶博會(huì)，認(rèn)識(shí)了許多朋友和茶商，賣了幾萬元的茶。
隨著“大紅袍”的走紅，這幾年茶青價(jià)格不斷攀升，每公斤從十幾年前的幾元錢漲到今年的40元左右，精制茶葉的均價(jià)也達(dá)到400元上下，一年下來，收入很可觀?！按蠹t袍”火了，吳煊海的茶廠也紅火起來，很多年輕人來跟他學(xué)做茶，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。“像我這樣受益的茶農(nóng)在天心巖茶村還有幾百戶，六成以上的家庭都有小轎車?！崩蠀歉吲d地說。
正在吳煊海家串門的隔壁鄰居陳木根也深有感觸。陳家有五六十畝茶山，這兩年開始自制毛茶。前不久，他們到工商部門注冊登記，也要向老吳一樣辦個(gè)茶廠。“有了自己的商標(biāo)和品牌，茶葉會(huì)更好賣?！崩详愓f。(方煒杭 徐樹才 金文蓮 黃榮臻)
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