夢(mèng)南尋茶記丨南糯山茶哪寨好，半坡老寨數(shù)第一
【關(guān)于南糯山】
南糯山自古以來(lái)就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，直到南昭時(shí)期，布朗族的先民還在此種茶；后來(lái)布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛(ài)伲人繼承；根據(jù)當(dāng)?shù)貝?ài)伲人的父子連名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代，大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。
留影半坡老寨寨門(mén)口
半坡老寨雖然建在半山腰上，但生態(tài)好，古樹(shù)參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀(guān)，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹(shù)，盤(pán)根錯(cuò)結(jié)的古茶樹(shù)透著幽古的茶韻。我們到達(dá)茶園的時(shí)候正值中午，古茶樹(shù)旁邊就是鳳尾竹，陽(yáng)光直射下，能感受到一陣陣氣息夾雜著竹葉的青味。
往邊上走，陡坡上的古茶樹(shù)顯得更加老練一些，盤(pán)枝錯(cuò)節(jié)的枝干上，抽出幾片壯碩的茶葉，顏色墨綠、葉脈清晰！我摘了兩片葉子放手里，差不多有我一個(gè)掌心那么大！
順著半山腰剛好可以開(kāi)摩托過(guò)去的小徑，我們又往另一方向的茶園走去，全都是十多厘米粗的古樹(shù)茶，半坡老寨茶樹(shù)的樹(shù)齡有300年左右。
茶園里，有幾個(gè)哈尼大姐在摘鮮葉，身材小巧一點(diǎn)的，就爬到樹(shù)梢，坐在枝椏上采，旁邊還有一位哈尼大姐，她們都斜掛一個(gè)自制的袋子，動(dòng)作麻溜，一邊采就一邊往袋子里放！
半坡老寨的茶青顏色偏黑，屬大葉種，用一個(gè)字來(lái)形容半坡老寨的特點(diǎn)，那就是“純”，它給人的感覺(jué)總是閑適的、恬靜的，好像來(lái)自那遙遠(yuǎn)的馬幫；好像又是靜溢在山腰的一株野蘭花，因?yàn)樗淖涛兑暮?，到后面才?huì)出來(lái)，湯色淡，香也是藏在里面的，就像野蘭花，它的味道不會(huì)那么張揚(yáng)，但一定有自己的品性。
半坡寨的茶園在寨子周邊，得益于其完好的生態(tài)，這里的茶品受到很多茶友的熱愛(ài)，即使它湯淡、香藏，但不乏細(xì)膩，悠揚(yáng)，越喝到后面越有味。
現(xiàn)在有本土哈尼人建立莊園，讓旅客感受哈尼人的茶生活，還成了體驗(yàn)自然的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。這是一件好事，把普洱茶文化展示給更多“山外”的人！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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