茶人：汪芳生——工藝造型茶
汪芳生，1939年出生于安徽省黃山市歙東大谷運(yùn)汪滿田上黃音坑的一個(gè)茶葉世家。
幼年時(shí)期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父輩們的制茶、售茶等的徽商誠信做法，經(jīng)常參與其中。這些都潛移默化地影響他的人生之路。生在舊社會(huì)，長在新中國的他親眼見到解放前茶葉科技落后，茶農(nóng)、茶人的苦。新中國成立后從中央到地方各地領(lǐng)導(dǎo)對(duì)茶葉工作都很重視與支持，科學(xué)指導(dǎo)茶葉事業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，茶農(nóng)的生活水平不斷提高這些都深深地打動(dòng)了他，從而樹立起從事茶葉行業(yè)的決心。父親為了讓他能承傳祖輩的茶葉產(chǎn)業(yè)，把他送到茶葉學(xué)校專業(yè)深造，他學(xué)習(xí)刻苦、努力奮進(jìn)，還酷愛科學(xué)發(fā)明。
1959年分配在縣茶改會(huì)(縣茶葉公司)工作后，認(rèn)真工作之余汪芳生還不斷摸索，搞創(chuàng)造發(fā)明。1964年，憑著過硬的評(píng)茶本領(lǐng)他被調(diào)入向往已久的黃山特級(jí)毛峰原產(chǎn)地黃山腳下的黃山區(qū)茶站評(píng)茶。在這里的16年，汪芳生白天跟茶農(nóng)采茶，晚上下茶廠制茶，共同研究如何采、制好黃山毛峰。經(jīng)過刻苦鉆研和不斷的創(chuàng)新，他終于取得一系列發(fā)明成果：1964年發(fā)明了“黃山特級(jí)毛峰烘箱”；1964年至1968年先后發(fā)明了“茶籽扦驗(yàn)器”、“溫沙速扦發(fā)芽箱”；1969年至1975年先后發(fā)明了“封閉式評(píng)茶工序”、“烘青標(biāo)準(zhǔn)裝車法”……在工作與創(chuàng)新中，汪芳生多次被評(píng)為縣、市先進(jìn)個(gè)人，優(yōu)秀黨員。
1980年后汪芳生先后調(diào)入著名老茶區(qū)黃村、溪頭區(qū)茶站任站長兼評(píng)茶員，他經(jīng)常深入高山竹嶺、跳嶺、岱嶺等地推廣、試制名茶毛峰、黃山銀鉤等，并在全市評(píng)比中獲得第一名。特別是在1981年后，他邊工作邊學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)祖?zhèn)鳟a(chǎn)、銷茶經(jīng)驗(yàn)，在有關(guān)單位、茶葉專家、同行等的支持下，終于創(chuàng)制成功了綠玉蘭、蘭花瓣等5個(gè)散制省級(jí)名茶。在茶葉研究上不斷求索創(chuàng)新的他，受母親捆扎干菜的啟發(fā)，經(jīng)過試制，成功用茶芽制成世界上第一朵花型茶——“綠牡丹”?！熬G牡丹”一問世，便吸引了各界的目光，中外業(yè)界人士給予高度贊譽(yù)。在茶界專家的支持、指導(dǎo)下，汪芳生不斷改進(jìn)、努力創(chuàng)新，又發(fā)明了“紅牡丹”、“花芯牡丹”，再次引起關(guān)注。
出名后的汪芳生沒有忘記茶農(nóng)群眾，為人民服務(wù)、為社會(huì)做貢獻(xiàn)是他茶葉發(fā)明的初衷。幾年來，為方便茶農(nóng)掌握科學(xué)技術(shù)，提高生產(chǎn)水平，他采取多種方式先后舉辦了360場科學(xué)發(fā)展茶葉生產(chǎn)學(xué)習(xí)班，培訓(xùn)人次達(dá)6萬多，幫助茶農(nóng)解決了多種技術(shù)難題。致富后的茶農(nóng)給他送來“名茶發(fā)明大王”、“茶葉科技扶貧楷?！薄ⅰ安枞藥煴怼钡儒\旗與金匾。汪芳生發(fā)明開發(fā)的工藝造型茶，先后榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)68個(gè)，他的杰出事跡也被收入《世界名人錄》、《中國當(dāng)代發(fā)明家大辭典》、《中國名茶志》等20多種大型叢書，還被安徽省政府表彰為“有突出貢獻(xiàn)的科技人才”，享受省政府特殊津貼。
1999年，汪芳生在一片贊譽(yù)聲中從歙縣科委退休，人老心紅，熱愛工作的他創(chuàng)新名茶的勁頭絲毫未減。作為黨員，為人民服務(wù)的念頭一刻也不停，他又出任黃山芳生茶業(yè)公司的董事長，專門負(fù)責(zé)把關(guān)公司的茶葉質(zhì)量。2007年3月27日，國家主席胡錦濤向俄羅斯總統(tǒng)普京贈(zèng)送4種國禮茶中就有“綠牡丹”，汪芳生從此大受鼓舞，研究造型茶新品種。他大膽嘗試，接連克服技術(shù)難關(guān)，發(fā)明出一系列令人驚嘆的吉祥物造型茶，還發(fā)明了具有紀(jì)念意義的“迎奧運(yùn)”、“慶祝國慶60周年”、“上海世博、萬古流芳”等百種文字圖案茶。迄今為止，汪芳生研制的工藝造型茶系列包括不同顏色、形狀、茶類和文字、圖案茶已達(dá)600多種。
1999年，國際茶道聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、上海市茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長談家楨教授高度評(píng)價(jià)汪芳生的發(fā)明創(chuàng)造，并親筆題詞：“錦上添花 海貝吐珠 奇特名茶 揚(yáng)名中外”。原中國茶葉科學(xué)研究所所長，現(xiàn)為世界茶葉聯(lián)合會(huì)長的程啟坤在祝賀工藝造型茶博物館開館發(fā)來“千種名茶萬種花，芳生絕技賽金葩”的題字。2011年4月23日全國政協(xié)副主席厲無畏和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到工藝造型茶博物館視察時(shí)題字“芳生藝茶 綻放新花”。2012年工藝造型茶博物館被評(píng)為全國最受歡迎的長三角城市群茶香文化體驗(yàn)之旅示范點(diǎn)。
取得這些成績，汪芳生覺得功勞、榮譽(yù)應(yīng)歸功于各級(jí)黨組織的培育，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家的關(guān)愛與支持；感謝父輩良好的家規(guī)與祖?zhèn)鞑枞~技術(shù)；更要感謝默默無聞，支持其發(fā)明的家人。成績只能代表過去，未來還要再接再厲、努力奮斗、讓更多的農(nóng)民增加收入，提高生活水平，“黃山風(fēng)光美如畫，康藝名茶甲天下！”這是汪芳生一生追求的目標(biāo)。
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