邵宛芳：十年一書(shū)，數(shù)據(jù)解碼普洱茶
? 11月22日下午，《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》新書(shū)公開(kāi)課及發(fā)布會(huì)，在廣州茶博會(huì)牡丹廳舉行。
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? 本次發(fā)布會(huì)由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邵宛芳聯(lián)合勐樂(lè)山茶業(yè)、云南科技出版社共同舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的勐樂(lè)山普洱經(jīng)銷(xiāo)商以及粉絲參與了現(xiàn)場(chǎng)新書(shū)簽售。
??? 一場(chǎng)公開(kāi)課 ? 勝讀十年書(shū)
?? 新書(shū)發(fā)布會(huì)上，邵宛芳教授首先將此書(shū)的精華部分凝結(jié)成一堂公開(kāi)課，現(xiàn)場(chǎng)傳授給來(lái)自全國(guó)各地的兩百余名茶人。
?? 扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)，清晰的數(shù)據(jù)，翔實(shí)的內(nèi)容，幽默的介紹，使聽(tīng)眾在短短幾十分鐘里收獲了此前不曾有的視野和觀點(diǎn)。有茶人現(xiàn)場(chǎng)感嘆：自己摸索普洱近十年，不如聽(tīng)這一堂課！
公開(kāi)課現(xiàn)場(chǎng)。
?? 公開(kāi)課后，勐樂(lè)山茶業(yè)董事長(zhǎng)尤澤昆向邵宛芳教授及帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)敬贈(zèng)了本次新書(shū)發(fā)布會(huì)紀(jì)念茶【金印熟茶】，以表達(dá)對(duì)邵教授及研究團(tuán)隊(duì)10年成果的敬意。邵教授亦向勐樂(lè)山贈(zèng)送《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書(shū)，以感謝其在新書(shū)發(fā)行中所做的努力。
? 勐樂(lè)山茶業(yè)董事長(zhǎng)尤澤昆向邵宛芳教授及其團(tuán)隊(duì)敬贈(zèng)紀(jì)念茶。
?新書(shū)簽售前，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授陳文品、茶界名家陳鏡順、勐樂(lè)山茶業(yè)總經(jīng)理賀遠(yuǎn)勇、森曬茶業(yè)總經(jīng)理陳立山，在現(xiàn)場(chǎng)與邵教授進(jìn)行了對(duì)談。邵教授說(shuō)，自己研究普洱功效并出版成書(shū)的初衷，是為了讓賣(mài)茶的人把茶賣(mài)得更好，喝茶的人能把茶喝得更好。?
? 普洱茶名家對(duì)談現(xiàn)場(chǎng)。?
??賀遠(yuǎn)勇表示，邵教授用數(shù)據(jù)解碼普洱茶，是科學(xué)研究的標(biāo)桿范例，正是因?yàn)樯劢淌趫F(tuán)隊(duì)的鉆研精神與勐樂(lè)山團(tuán)隊(duì)的奮斗精神十分契合，才有了二者的深度合作。
? 《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書(shū)的前世今生
?? 公開(kāi)課與對(duì)談會(huì)后的新書(shū)簽售現(xiàn)場(chǎng)更是火爆，準(zhǔn)備的所有書(shū)籍全部簽售一空。人們看到，本次發(fā)布的《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書(shū)，全部用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)闡述普洱的功效。這在行業(yè)尚屬首次。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳教授帶領(lǐng)的100多人科研團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)10余年研究，發(fā)現(xiàn)了普洱茶的十三大主要功效。
??? 早前，邵教授出版了《普洱茶保健功效科學(xué)讀本》。之后，邵教授和勐樂(lè)山董事長(zhǎng)尤澤昆結(jié)識(shí)，尤澤昆非常敬佩邵教授對(duì)普洱茶研究的貢獻(xiàn)，希望將這些成果展示給更多人。勐樂(lè)山提議，將晦澀的試驗(yàn)成果凝練成清晰的數(shù)據(jù)，重新匯編成書(shū)。勐樂(lè)山茶業(yè)也深度參與了新書(shū)的策劃、創(chuàng)意設(shè)計(jì)工作。?
? 十年一書(shū)，用事實(shí)說(shuō)話，用數(shù)據(jù)解碼
? 邵教授主導(dǎo)的普洱茶功效研究，有北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院、昆明醫(yī)科大學(xué)等高校等科研機(jī)構(gòu)亦深度參與。相關(guān)研究成果曾多次發(fā)表在國(guó)內(nèi)外核心學(xué)術(shù)期刊上，并多次獲得科研類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)。數(shù)據(jù)解碼一書(shū)用最直觀的數(shù)據(jù)反映出普洱茶的保健功效，用圖表等形式直觀描述試驗(yàn)結(jié)果，清晰、明了、易讀。使十二年的研究成果，通過(guò)一本書(shū)全面、通俗地展現(xiàn)出來(lái)。
? 這是科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)協(xié)手的結(jié)果，也是研究與傳播的融合，更是讀者意識(shí)、消費(fèi)者觀念的可貴體現(xiàn)。因此該書(shū)不反獲得了茶學(xué)、茶行業(yè)內(nèi)最大咖們的強(qiáng)烈推薦。陳宗懋、陳勛儒、朱有勇、宛曉春、劉仲華等名家力薦。而且得到經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的追捧，現(xiàn)場(chǎng)簽售火爆場(chǎng)景即是明證。
?校企聯(lián)合，共擔(dān)推廣普洱茶重任
?? 邵宛芳教授致力于普洱茶研究三十余年，為普洱茶研究、科學(xué)發(fā)展做出了極大貢獻(xiàn)。勐樂(lè)山茶業(yè)成立五年以來(lái)，致力于以創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。2017年，勐樂(lè)山成為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校企合作基地，為普洱茶的科學(xué)研究提供支持，并從高校吸收茶學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。
?? 邵宛芳教授和勐樂(lè)山董事長(zhǎng)都表示，讓更多人喝上普洱茶并從中受益，是普洱茶研究者和經(jīng)營(yíng)者的共同使命，將始終以身作則，推廣普洱茶和優(yōu)秀的普洱文化。（作者：雒嬰，資料來(lái)源：茶周刊）
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