介紹云南普洱茶在減肥方面的一些知識(shí)，現(xiàn)在減肥成為了越來越多的人關(guān)心的話題，因?yàn)樯磉吙偸菚?huì)有這樣人出現(xiàn)，不是同學(xué)就是朋友，或者親戚，說得夸張一點(diǎn)就是有點(diǎn)“全民減肥”的感覺，減肥也成為了困擾不少人的問題，尤其是喜歡擁有完美身材的女孩子更是誘惑不小，所以今天普洱茶受到不少人士的喜歡，其中一個(gè)原因就是普洱茶具有的減肥的功效。

　　一、普洱茶的減肥功效的原理：

　　普洱茶可以減肥主要是因?yàn)槠斩柚械墓烟堑淖饔?，寡糖是?-10個(gè)單糖單位組成的糖類的總稱。它通過提高體內(nèi)微生物的良好生長，抑制有害微生物的滋生達(dá)到增強(qiáng)免疫的作用，寡糖的甜度約為蔗糖的20%-70%，口感與蔗糖相似，但是不會(huì)像蔗糖會(huì)造成口腔細(xì)菌的滋生，產(chǎn)生酸性物質(zhì)侵蝕牙齒。寡糖對(duì)血糖值和胰島素分泌沒有影響。蔗糖會(huì)促進(jìn)中性脂肪的上升，寡糖確有促進(jìn)血糖下降的效果。寡糖中的果寡糖還可以直接吸附病原菌，使病原菌從腸道上脫落，從而起到“清洗”腸壁病原菌的作用，果寡糖對(duì)血糖膽固醇及中性脂肪下降有幫助，它和膳食纖維一樣，有助于血膽固醇的控制。其生理機(jī)制一膳食纖維類似，能與膽酸、膽鹽結(jié)合而將其排出體外，防止再吸收。這是普洱茶具有減肥功效的生物學(xué)原理。

　　二、普洱茶的減肥功效的實(shí)驗(yàn)：

　　醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%（當(dāng)然視個(gè)體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化 [貝納爾賈克托教授。巴黎亨利倫多醫(yī)院普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。

　　日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經(jīng)過對(duì)中國茶的多年研究發(fā)現(xiàn)，原產(chǎn)于中國的普洱茶對(duì)維持減肥效果有非常明顯的作用。

　　在通常情況下，人們通過節(jié)食減肥就算能瘦下來，一不注意，體重就會(huì)回到原來的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來減肥，會(huì)使肌肉變細(xì)，導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，即使正常的飲食量也會(huì)造成卡路里過剩，從而引起反彈。

　　為了尋求抑制減肥反彈的方法，日本兩公司研究人員對(duì)具有抑制脂肪吸收效果的中國茶進(jìn)行了研究。他們給所有參與試驗(yàn)的老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物，人為地使老鼠增加體重。然后將老鼠分成四個(gè)組，開始喂食普通食物，其中分別加入4種中國茶（普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶）的粉末，共喂養(yǎng)36天。

　　結(jié)果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暫時(shí)減輕的體重又出現(xiàn)增長外，喂食其它茶葉粉末的老鼠體重基本沒有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，體重下降非常順利，平均要比人為使其增肥后再喂食普通食物的老鼠輕8克，比沒有人為增肥，一開始就持續(xù)喂食普通食物的老鼠輕4克。

　　三、普洱茶的減肥功效的研究記載：

　　“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄?！薄侗静菥V目拾遺》

　　使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥５５例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的３１例對(duì)比，云南普洱茶的療效高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用?！ッ麽t(yī)學(xué)院臨床試驗(yàn)證明

　　普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象?！_(tái)灣大學(xué)食品科技研究所
　　
　　后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂?！毡倦s志《健康》１９８５年１２月

　　普洱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用?！好鬟_(dá)、胡美英教授（云南昆明醫(yī)學(xué)院）

　　經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，普洱茶可降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，并可抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化?！妒澜缟虡I(yè)評(píng)論》

　　以普洱茶沖泡成10CC茶水喂食老鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)可抑制壞的膽固醇合成，避免動(dòng)脈硬化，降低血漿中的膽固醇、三酸甘油脂，并可增加糞便中膽固醇排除，降血脂的效果相當(dāng)明顯。

　　四、 普洱茶的減肥功效使用方法：

　　早餐方面：以三明治、饅頭、面包、包子或水煮蛋任選一種，普洱茶十克沖250CC熱水，浸泡五分鐘后加上500CC鮮乳，并視個(gè)人狀況酌量加糖。

　　午餐正常餐，用普洱茶三十七點(diǎn)五克沖熱水1500CC，飯前喝500CC，飯后飲用500CC，口渴或肚子餓時(shí)再飲500CC。

　　晚餐正常餐，用普洱茶二十克沖500CC飯后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。

　　由于中午是一天腸胃吸收能力最強(qiáng)的時(shí)間，吃進(jìn)去的飯照單全收，所以要減肥，午餐最好減量少吃，如果饑餓的時(shí)候，可以喝普洱茶（熟茶），暖胃、養(yǎng)胃還能幫助消化，也能分解脂肪。

　　只要堅(jiān)持不懈喝普洱茶，平時(shí)再輔以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，就一定能夠擁有理想的身材。

　　五、用普洱生茶減肥效果好：

　　據(jù)本人瘦身經(jīng)驗(yàn)，喝百年古樹生茶減肥比一般的生茶好，首先古樹生茶是用云南喬木古樹毛茶精制而成，口感香氣飽滿、甘甜、厚實(shí)，每天上午沖泡一杯，一泡生茶能喝一整天，去除油脂特別明顯，不信您就試一試。