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普洱六大古茶山之蠻磚茶山

普洱六大古茶山之蠻磚茶山

云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)整理:古茶山” target=_blank>普洱六大古茶山一般指:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚和易武。六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西雙版納的驕傲,是云南的驕傲,是普洱茶的驕傲。


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蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間,是古六大茶山之一。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。蠻磚茶歷史悠久,清朝阮?!镀斩栌洝分杏涊d:普洱茶名遍。味最釅,京師尤重之。福來(lái)滇,稽之《云南通志》,亦未得其詳,但云產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味最勝。

江內(nèi)六大茶山蠻磚山,東接易武,北連倚邦,

居于古六大茶山的中央位置,蠻磚茶山東接易武,北連倚邦,現(xiàn)在遺留下來(lái)的、其茶樹(shù)圍超過(guò)100厘米古茶樹(shù)還有很多。曼莊村是個(gè)史書(shū)中成為蠻磚,崇拜諸葛亮的茶山人說(shuō),諸葛亮當(dāng)年來(lái)六大茶山時(shí)在曼莊埋下一個(gè)鐵磚,于是這里稱(chēng)為埋磚,后又演繹為蠻磚;另一個(gè)說(shuō)法為傣語(yǔ)中曼莊意為大寨子中心之村,因曼莊過(guò)去是土司頭人們經(jīng)常聚焦末會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方,故稱(chēng)曼莊。

明朝末年至清朝末年,蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)在今曼莊村。曼莊村是個(gè)歷史頁(yè)面很厚的地方,蠻磚茶山的興衰史都記在這里。清代有茶園萬(wàn)畝以上,從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過(guò)去都是大茶村,各村產(chǎn)茶都在2000擔(dān)以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內(nèi)的五個(gè)茶山中保存得最好,有1000多畝成片的古茶園,其茶樹(shù)樹(shù)圍大多在100厘米以上。

蠻磚茶區(qū)現(xiàn)今還保存有一些古茶園,其中蠻林有一千多畝生長(zhǎng)較好、密度較高的老茶園,茶樹(shù)的樹(shù)齡都在三百年以上。

特點(diǎn):蠻磚古茶山的茶葉色澤較深,湯色橙黃,口感質(zhì)厚香滑,舌面微苦,回甘強(qiáng)烈,香氣沉郁。

蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。由易武西行經(jīng)高山寨,過(guò)磨者河承天橋經(jīng)蠻林才到慢磚。慢磚關(guān)帝廟(石屏?xí)^)廢墟碑文記載,蠻磚系六大茶山之一,該廟始建于乾隆六年(1741)春。過(guò)去蠻磚的茶葉年產(chǎn)量至少在萬(wàn)擔(dān)以上,大部運(yùn)往易武加工、銷(xiāo)售。蠻磚古茶山是古六大茶山現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)曼莊優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品,茶葉獨(dú)特,茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛(ài)。1994年,西雙版納州、縣政府確定在曼莊茶山新建萬(wàn)畝茶園,在云南省茶科所專(zhuān)家的指導(dǎo)下,萬(wàn)畝茶園盤(pán)繞群山,株株茶樹(shù)綠油漂香,喜看古茶山和新茶園交相爭(zhēng)輝,茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上。

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