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鳳牌滇紅茶產(chǎn)地地理環(huán)境

鳳牌滇紅茶產(chǎn)地地理環(huán)境

?? 鳳慶具有得天獨(dú)厚的宜茶自然資源優(yōu)勢(shì),氣候四季如春、冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,全年雨量充沛,立體氣候明顯,造就了適宜茶樹生長的有利因素。有著茶樹生長所需要的光照、水份、熱量和土壤的條件,并為茶葉內(nèi)質(zhì)所含的茶多酚、兒茶素、氨基酸、咖啡堿于其它茶區(qū)創(chuàng)造了先天的自然條件。
??????? 創(chuàng)制滇紅名茶的鳳慶縣,位于東經(jīng)99°31′—100°13′,北緯24°13—25°02?,素有”山有多高、水有多高,干涼同季、雨熱同季,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春”之美稱。具有海洋性和大陸性氣候的優(yōu)點(diǎn)(雨量充沛,年溫差小,日較差大);無海洋性和大陸性氣候缺點(diǎn)(無臺(tái)風(fēng)、暴雨、寒潮、低溫)。有茶樹生長和茶葉品質(zhì)所需要的光、水、熱、氣條件,自然得天獨(dú)厚、恰到好處、奧妙天然。
??????? 鳳慶的光照條件由于地理位置屬于高海拔低緯度中亞熱帶和北亞熱帶山地季風(fēng)氣候,山地海拔高,空氣比較清新,光照質(zhì)量好,光譜成份里的短波所含成份較大,且短波的紫外光具有殺菌作用,茶樹病蟲害較少,無農(nóng)藥污染。
??????? 鳳慶具有溫和的氣候條件,是茶樹內(nèi)含物質(zhì)的合成和積累的重要因素,也是茶葉品質(zhì)優(yōu)良的重要因素,鳳慶的年平均氣溫為16.7℃,最高年份平均氣溫為17℃,最低年份平均氣溫16℃。鳳慶茶樹資源垂直分布于1600——2200米地帶,集中分布于海拔1700——2000米地帶,屬高海拔種植區(qū)。
??????? 鳳慶屬云南省內(nèi)雨量偏多地區(qū),雨量充沛。歷年平勻降到雨量為1326.1mm,最多年達(dá)1888.2mm,最少為1001.7mm。全縣168條大小河流也補(bǔ)充著茶葉生長所需的部分水份。茶樹分布地帶雨量充沛,保證了茶樹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)的積累需要,為茶葉產(chǎn)品優(yōu)異創(chuàng)造了條件。
??????? 鳳慶茶區(qū)的土壤分紅壤和黃壤兩大類,茶園集中分布地帶多為紅壤,PH值在4.8—5.6之間,土壤有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)0.8%,各種營養(yǎng)元素都比較豐富,貪鉀量猶高,對(duì)茶增強(qiáng)抗逆性,對(duì)茶樹品種自然品質(zhì)的發(fā)揮,有良好的作用。
??????? 鳳慶的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),是茶葉產(chǎn)品優(yōu)異的重要組成部分,非優(yōu)越的自然環(huán)境與之結(jié)合,則難于產(chǎn)生品質(zhì)優(yōu)異的滇紅名茶。


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