走遍千山萬寨，帶您發(fā)現(xiàn)普洱古樹茶的價值！

行走于普洱江湖，信奉的是真實與自然！

——《老徐談茶》

小戶賽位于勐庫鎮(zhèn)公弄村委會，海拔大約1800米，比大戶賽低了200米。屬于邦馬大雪山系，交通情況十分差，村民以拉祜族為主。小戶賽分了三個自然村，一個屬于漢族村寨兩個屬于拉祜族村。

小戶賽背靠邦馬大雪山，大雪山古茶樹林最集中的地方就在大、小戶賽的背后。由于小戶賽的道路太過崎嶇，一般人去大雪山古茶林都會從大戶賽走，所以感覺上大戶賽的古樹茶比較多。其實小戶賽的古茶林并不少。有一種說法：小戶賽的古茶園面積是勐庫最大的?？赡苁谴蠹野汛笱┥焦挪枇侄妓氵M(jìn)小戶賽的范圍之內(nèi)了。

小戶賽最大的古茶園主要分布在梁子寨和洼子寨兩個拉祜族寨子之中，兩個寨子相距大約1公里。梁子寨的古茶樹樹齡在200到300年以上的最為集中。面積也最大，大概在300畝。梁子寨的茶可以說是小戶賽最具有代表性的，也可以說是最好的，可惜量非常少。小戶賽還有一個比較大的茶園在茶山河，茶山河與梁子寨大約距離3到4公里。

這片茶園的面積非常大，樹齡大約在60-80年之間。茶樹大多被人工矮化過，看起來矮一些，但樹樁比較粗。當(dāng)?shù)厝撕驮S多外地的茶商也把這片茶園稱為古茶園。由于這里的生態(tài)環(huán)境非常好，并且從不施肥打農(nóng)藥，所以，茶的品質(zhì)也很好。大家所見到的絕大部分小戶賽茶都產(chǎn)于這片茶園。如果要買到正宗的小戶賽古樹茶，真的很難。

真正的小戶賽古樹茶有什么特點(diǎn)呢？

它最大的特點(diǎn)就是很像冰島茶。市場上有許多人用小戶賽當(dāng)冰島茶賣。說實話能買到小戶賽做冰島茶已經(jīng)很幸運(yùn)了，至少您還買到一個有點(diǎn)冰島感覺的。

小戶賽茶具體特征：

小戶賽茶的條索看起來相對比較粗，但頭春茶這個特征并不明顯；顏色比較深，和大戶賽有點(diǎn)相似，應(yīng)該說和冰島茶也比較接近；開湯后香氣較高，屬蜜香型，稍稍的帶一點(diǎn)鮮花香；入口有一絲苦澀，但化的較快；湯色清亮，金黃中稍帶綠色；水線比較細(xì)潤滑度很好，回甘也很好。

但與冰島茶的那種沁入口腔黏膜中的感覺不一樣，它的回甘類型為冰糖甜。如果用重手法泡（PS.什么是重手法？就是多悶一會）苦澀味會比較明顯，這和冰島茶是有較大的不同的。同時喉韻也很不錯，但喉部回甘深度就與冰島距離有些大；茶氣足味也很飽滿；確實是一款不可多得的好茶。

價格：

近些年來隨著冰島茶的價格快速暴漲，小戶賽的價格也在大幅度上升。今年真正古樹茶頭春茶的價格到了每公斤2000塊錢以上。不過這個價格應(yīng)該是物有所值的。雖然內(nèi)在指標(biāo)相比冰島有些差距，但價格懸殊非常巨大，值得收藏一些。

這兩期介紹了大小戶賽，相信各位對勐庫十八寨中最為有名的三個寨子已經(jīng)有所了解。希望大家都有機(jī)會品嘗到我們所說的好茶。

作者：老徐談茶

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