普洱茶市場(chǎng)大局已定？此市場(chǎng)非彼市場(chǎng)
繼7月5日20:50《CCTV2經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》報(bào)道關(guān)注普洱茶價(jià)格暴跌之后，廣東各大新聞茶媒體、各大公眾茶微信都離不開“普洱茶價(jià)格暴跌”這一話題，使得不少投資者、茶商茶企人心惶恐紛紛揚(yáng)揚(yáng)。接二連三地撞擊著茶葉市場(chǎng)，輿論謠傳不斷，瘋傳茶葉重蹈2007年覆轍，讓普洱價(jià)格開始應(yīng)聲下跌，而且可能越跌越快。
所謂謠言止于智者。在所有人關(guān)注普洱茶價(jià)格走向、以及痛苦在可能自己因?yàn)橥顿Y茶葉而血本無(wú)歸的時(shí)候，我卻顯得十分冷靜沉著。我將《CCTV2經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》報(bào)道普洱茶那幾十分鐘黃金時(shí)刻看了一遍又一遍。同時(shí)大益做出的頻繁動(dòng)作，不斷對(duì)茶葉市場(chǎng)進(jìn)行沖擊，欲以殺敵一千自損八百的氣勢(shì)橫掃普洱茶市。對(duì)此，我發(fā)表一些個(gè)人看法，如有不當(dāng)之處請(qǐng)指正。
“兩頭熱中間冷”的市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律
是的，2014年已經(jīng)進(jìn)了入夏，一般6-7月份采制的茶為夏茶，因夏季氣溫高，有利于茶多酚的合成與積累，茶葉苦澀味較重，適于做成品紅茶。所以夏天出產(chǎn)普洱茶少之又少，使得普洱茶進(jìn)入了一個(gè)“兩頭熱而中間冷的局面”，何謂“兩頭熱”，即一年之中年初和年末，這個(gè)時(shí)候適合普洱茶產(chǎn)出并且制成銷售，所以年初與年末這段時(shí)間就是普洱茶遇熱之時(shí)，不少投資者或者愛茶藏茶之人士都會(huì)在這個(gè)時(shí)候?qū)ひ捴粚儆谧约焊杏X的好普洱茶。
而今恰是普洱茶淡季，“中間冷”便是此時(shí)，所以普洱茶現(xiàn)在只作于流通銷售與品茗收藏之用。價(jià)格下跌是應(yīng)該的，當(dāng)今是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，一切商品都遵循著物價(jià)規(guī)律，人們?cè)谀瓿跻呀?jīng)把新茶收購(gòu)作為這年的杯中物，年中旬普洱茶價(jià)格滑落也是正常，也符合規(guī)律。
噩夢(mèng)烙印，茶業(yè)不再是以前的茶業(yè)
2010年鳳凰財(cái)經(jīng)網(wǎng)曾報(bào)道過一篇名為“普洱茶泡沫破滅：600萬(wàn)每公斤茶王身價(jià)只值10多萬(wàn)元”的文章，文章指出在2007年的時(shí)候，投資者大量資金進(jìn)入普洱茶炒作，廠家商家甚至消費(fèi)者都在囤積普洱，形成了像似無(wú)底深淵的巨大泡沫，不少無(wú)知跟風(fēng)的投資者認(rèn)為有利可圖大筆收入結(jié)果紛紛入陷。普洱茶在瘋狂上漲后遭遇了劇烈的下跌，許多行業(yè)人士至今記憶猶新。瘋狂的上漲泡沫吸引了不同行業(yè)不同人群扎堆涌入普洱茶行業(yè)，然后隨之而來的巨大的下跌也令到許多人傷心地離開了這個(gè)行業(yè)。
對(duì)于任何一個(gè)市場(chǎng)，炒作并不是不是一件好事。隨著市場(chǎng)自我慢慢調(diào)節(jié)，近年來不少普洱茶的企業(yè)商家們起起落落，新興品牌如同雨后春筍，成就一批又一批茶葉新力軍，人們對(duì)于健康要求越來越高，使得普洱茶走勢(shì)開始了穩(wěn)步健升至今。那么，如今的普洱茶市場(chǎng)是否仍存在泡沫？歷史把2007年普洱茶泡沫一事化成了烙印，深深刻印在曾經(jīng)歷那次滄桑風(fēng)雨的投資者之中。但是，時(shí)代在進(jìn)步，所謂前人錯(cuò)事后人借鑒，“泡沫一事”是人們的一大噩夢(mèng)，所以現(xiàn)在人們購(gòu)買普洱茶都遵循著買賣市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律，即使有泡沫，但是泡沫不會(huì)太大。
而今年，普洱茶行業(yè)的“龍頭”大益在渠道服務(wù)商會(huì)議上，首次提出了“尋找真正的消費(fèi)者”年度營(yíng)銷主題，呼喚普洱茶回歸理性消費(fèi)。一直以來，普洱茶被當(dāng)作投資品，不是真正地被消耗掉。近些年的大益這系列動(dòng)作布局和策略調(diào)整，包括渠道改革、推行體驗(yàn)館、創(chuàng)立茶道院、研發(fā)快銷產(chǎn)品、舉辦嘉年華活動(dòng)等，無(wú)一不是努力培養(yǎng)和尋找真正的喝茶群體，讓大益茶真正消化在消費(fèi)者手中而不是沉睡在投資藏家的倉(cāng)庫(kù)里。大益這一系列的策略調(diào)整和布局，我們可以將其看做廠家主動(dòng)擠破泡沫，以圖長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的舉動(dòng)。
普洱茶理性消費(fèi)口號(hào)一出，深得各個(gè)茶業(yè)支持，今年各大茶業(yè)施展渾身解數(shù)，“做健康茶，做放心茶”、“做中國(guó)最好的品牌”等各種口號(hào)亮出，連同積累八年基礎(chǔ)一朝厚積薄發(fā)的高端奢侈品牌柏聯(lián)普洱制定了限制價(jià)格區(qū)間、限制產(chǎn)品出入數(shù)量的政策，避免出現(xiàn)茶葉價(jià)格暴漲的情況。這些茶企茶業(yè)的努力，不僅控制了茶葉價(jià)格趨勢(shì)，更推動(dòng)了茶葉市場(chǎng)的健康發(fā)展。
大局已定，此市場(chǎng)非彼市場(chǎng)
如今，越來越多人喜茶愛茶。隨著茶文化茶氛圍的渲染與熏陶，作為“藏茶之都”茶葉樞紐的東莞正以迅雷不及掩耳之勢(shì)將普洱茶彌漫全國(guó)各地，無(wú)論中國(guó)北方、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港以及發(fā)達(dá)一線城市的普洱茶，都伴有東莞的影子。雖然說普洱茶具有“越陳越香、越來越貴”的收藏價(jià)值屬性，但是普洱茶畢竟脫離不了茶的范疇，它最終還是要回歸到品飲屬性這個(gè)本質(zhì)的。在經(jīng)歷過2007年“普洱茶泡沫”的人們現(xiàn)在已經(jīng)顯得格外的謹(jǐn)慎，也沒有被豐厚的盈利沖昏頭腦，學(xué)會(huì)了選擇性的投資與收藏。大家都知道，只有高品質(zhì)、高性價(jià)比的普洱茶才值得收藏，而那些虛高品牌和部分產(chǎn)品，會(huì)隨著時(shí)間驗(yàn)證在后繼顯得相當(dāng)乏力，相應(yīng)的局部泡沫也就不攻自破了。
七年以前的東莞，沒有很好的前車之鑒，沒有很好的規(guī)劃和完善普洱茶市場(chǎng)體系，人們只會(huì)盲目跟風(fēng)和盲目投資，釀成了那次被稱之為“噩夢(mèng)的泡沫”。七年以后的東莞，已經(jīng)有了穩(wěn)定的茶葉市場(chǎng)秩序，人們反思過往所犯下的錯(cuò)誤，形成一個(gè)有炒作限度的共識(shí)，漸漸地人們不會(huì)再盲目性地投資茶葉，更多的是隨著新興茶業(yè)崛起，走健康平民路線的普洱茶企業(yè)居多，他們不再是為了自私利益而去透支未來的金錢，他們已經(jīng)沉重冷靜，已經(jīng)為了更好地普洱茶市場(chǎng)不斷改進(jìn)自己增值自己，他們不再像以前的他們。或許說2014年的普洱茶市場(chǎng)雖有泡沫，但并非全面泡沫，而只是局部泡沫。2014年可以被看做普洱茶的自我回調(diào)年，只要普洱茶市場(chǎng)擠破局部泡沫，抑制投機(jī)炒作的風(fēng)潮，會(huì)走上一條更加健康平穩(wěn)的發(fā)展路線。
原題：《【專題報(bào)道】可惡的大益，讓普洱茶一路暴跌！》
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