普洱茶品牌進(jìn)入“小時(shí)代”
實(shí)際上普洱茶品牌，在今年也進(jìn)入了各自擁有自己粉絲的“小時(shí)代”!讓我們盤點(diǎn)一下普洱茶行業(yè)的各種“小”。
普洱茶小時(shí)代之一：小產(chǎn)區(qū)時(shí)代
小產(chǎn)區(qū)是今年普洱茶行業(yè)的熱點(diǎn)名詞。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶，也是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。普洱(原思茅)茶區(qū)，西雙版納茶區(qū)，保山茶區(qū)，臨滄市茶區(qū)，是普洱茶原來的四大產(chǎn)區(qū)。原先的廠家并不明顯區(qū)分小產(chǎn)區(qū)，隨著普洱茶的發(fā)展，普洱茶品牌越來越走向地域特色化，地域特征鮮明化。許多普洱茶品牌都專注于某些小產(chǎn)區(qū)，而且在該產(chǎn)區(qū)不斷注入資源與精力，力圖在該產(chǎn)區(qū)擁有顯著的競爭優(yōu)勢。潤元昌的大班章產(chǎn)區(qū)，祥源的易武產(chǎn)區(qū)，瀾滄古茶的景邁產(chǎn)區(qū)，六大茶山的賀開產(chǎn)區(qū)等。
普洱茶小時(shí)代之三：小產(chǎn)量
黎明在07年的黎明之光產(chǎn)量高達(dá)300噸，興海茶廠06年的產(chǎn)量高達(dá)3000噸，昌泰更是號稱萬噸巨艦。當(dāng)時(shí)隨便一個(gè)茶莊的訂貨都是100件，甚至幾百件。低于50件是不好意思開口。現(xiàn)在廠家每個(gè)單品產(chǎn)量有限，大多數(shù)單品都在15噸以下，甚至有些只有1-2噸，經(jīng)銷商配貨只有1-3件，甚至不到1件，以單提來進(jìn)行配貨。
普洱茶小時(shí)代之四：小規(guī)格
普洱茶早期都是以中茶大益為代表的84餅/件的傳統(tǒng)規(guī)格，像經(jīng)典的“88青”、“大白菜”都是84餅的規(guī)格。老同志、福今等早期的產(chǎn)品也都是七餅為一提，筍皮包裝;12柱共84餅為一件，竹籮裝。再到后來逐漸發(fā)展為42餅/件、28餅/件，像大益、下關(guān)、老同志等品牌也紛紛轉(zhuǎn)型為42餅/件的規(guī)格。再看今年大益的1401批7542、7572以及易武正山等系列都改為了統(tǒng)一的28餅/件，規(guī)格可謂越來越小。而在高端品牌市場，每提不再是傳統(tǒng)的7餅，不約而同地改成了5餅，最為常見的規(guī)格是20餅/件，其中雨林、潤元昌、高頂、合和昌、七彩孔雀、可以興等品牌都是20片裝，某些精貴品種甚至只有10餅/件比如雨林的騰蛟起鳳。高端茶件裝規(guī)格越做越小，幾乎成了高端品牌間不成文的規(guī)則。
普洱茶正步入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，正是普洱茶行業(yè)迸發(fā)出來的各種特色紛呈的小，組成了普洱茶有容乃大波瀾壯闊的大時(shí)代!
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