普洱茶中越陳越香可以一直延續(xù)下去嗎？
都說普洱茶是茶人的最后一站，它總是那么的特別，令人著迷。普洱茶又被稱為可以喝的古董，它的特別之處就在于越陳越香。那么普洱茶的越陳越香是不是會一直延續(xù)下去，直到永遠呢？
而轉(zhuǎn)化描述的是普洱茶的內(nèi)在表現(xiàn)，也許就是暫時的一個過程。普洱茶越陳越香是因為普洱茶在存放的過程中，發(fā)生了一些氧化反應，其中我們看不見的一些微生物也在不斷的變化。比如一定年份的普洱茶顏色從黃色變?yōu)榱俗睾稚?，這是由茶黃素變?yōu)椴韬炙厮斐傻摹?/p>
大多數(shù)人對普洱茶的認識僅僅停留在越陳越香，但對于越陳越香到底是一直越陳越香還是有一個時間段，其實我們是沒有一個很明確或者說是很清晰的認識的。
有相關數(shù)據(jù)顯示：普洱茶陳放50年是沒有問題的。但是，如果你要一直存下去，存上幾百年甚至幾千年，那么，結(jié)果會怎樣就很難去界定了。一個很現(xiàn)實的原因就是你等不到那個時候，另一方面，存了上千年的普洱茶會不會變成化石呢？如果它全部氧化了，會不會變成一堆灰呢？……這些都是不確定的因素，我們也沒有辦法去考證。
未來的事情我們不得而知，普洱茶一直存放下去會怎樣我們也不得而知。但是，我們可以把握當下，根據(jù)一些前輩的經(jīng)驗和自己的品飲體驗來理性的飲茶。如果大家存茶是為了拿來喝，那么可以適當存放一段時間，但不建議存放太久。
注：本文僅為作者個人觀點，不代表平臺立場。根據(jù)相關資料及個人理解所敘述，如有不全之處，期待您的補充。
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