茶為國飲，從娃娃抓起
“5月9日，華東地區(qū)首家少兒茶文化研究院在杭州市采荷第二小學(xué)揭牌，一同揭牌的還有中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院茶葉科普基地”，這則新聞陸續(xù)出現(xiàn)在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)上，讓“茶為國飲，弘揚(yáng)茶文化從娃娃抓起”這個(gè)話題又一次被大家所關(guān)注。??
“弘揚(yáng)茶文化得從娃娃抓起”，是著名科學(xué)家蘇步青提出來的。1992年，在上海第二屆茶文化研討會(huì)上，蘇步青觀看滬北新村小學(xué)首創(chuàng)的少兒茶藝表演后，在發(fā)言中提出“弘揚(yáng)茶文化得從娃娃抓起”，這一號召立即在上海教育界、茶藝界引起強(qiáng)烈反響，少兒茶藝先是作為課外活動(dòng)，繼而作為一門活動(dòng)課程在該市中小學(xué)推廣開來。
2004年，全國政協(xié)文史委員會(huì)副主任、中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長劉楓向全國政協(xié)會(huì)議提交了“茶為國飲”的提案。在提案中劉楓指出，“茶為國飲”，孫中山在建國方略中就有類似倡議，中國國際茶文化研究會(huì)老會(huì)長王家揚(yáng)和中國工程院院士陳宗懋都曾提出相同理念。他認(rèn)為，“茶為國飲”要從孩子做起，首先要讓父母和孩子都知道喝綠茶的好處；其次要鼓勵(lì)越來越多的企業(yè)致力于開發(fā)孩子們喜歡的較淡的綠茶飲料。
同年，上海市茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長劉啟貴在第三次全國茶文化座談會(huì)上呼吁：弘揚(yáng)茶文化，倡導(dǎo)茶為國飲，要從娃娃抓起！他表示，茶藝是傳承中華民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的最佳載體，茶禮教育使小茶人懂得了敬老愛幼；茶事活動(dòng)使小茶人更加和睦相處；茶史教育使小茶人更了解燦爛的民族傳統(tǒng)文化；泡茶訓(xùn)練使小茶人養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)的良好習(xí)慣；而茶藝表演，既鍛煉了小茶人的組織能力、社交能力和口才，又滿足了孩子們的表現(xiàn)欲。
2006年，為進(jìn)一步倡導(dǎo)“茶為國飲，弘揚(yáng)茶文化從娃娃抓起”的精神，上海舉行了全國首屆少兒茶藝研討會(huì)暨少兒茶藝邀請賽。劉楓會(huì)長在講話時(shí)指出，開展少兒茶藝活動(dòng)，對少年兒童進(jìn)行茶史、茶德、茶學(xué)、茶技的教育，既是弘揚(yáng)茶文化，增強(qiáng)“國飲”意識(shí)的重要內(nèi)容，又是對少年兒童從小加強(qiáng)愛國主義教育和思想道德教育的有效載體。通過開展少兒茶藝活動(dòng)，有利于幫助少年兒童了解我國悠久的茶葉發(fā)展史；有利于幫助少年兒童掌握沖茶泡茶的方法、待客敬茶的禮儀和各式茶具的擺放等茶藝技能；有利于幫助少年兒童從小培養(yǎng)茶德精神，崇尚“廉美和敬”，培養(yǎng)高尚品德，促進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步和和諧社會(huì)的構(gòu)建。
2009年，全國政協(xié)委員、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽(yù)院長駱少君又一次在全國政協(xié)會(huì)議提出，大力倡導(dǎo)“茶為國飲”迫在眉睫，她建議，把中國茶列入各類學(xué)校的必修課程，在全國普及茶的文化教育。她認(rèn)為，茶之所以能成為國飲，其意義絕不僅僅在茶葉本身，更重要的是依附在茶葉上的中國傳統(tǒng)禮儀。她說：“我們的教育對茶文化不夠重視，應(yīng)該教育每家每戶的孩子學(xué)喝茶……喝茶，可以老老少少在一起，通過輕松的、孩子們樂意的方式，將中華民族的傳統(tǒng)文化傳承下去，回歸忠孝禮儀，喚醒中華民族的民族之魂?！?/p>
在駱少君的教導(dǎo)下，她的兩個(gè)外孫每天都帶一杯沏好的茶去學(xué)校，成了學(xué)校里的“茶博士”。駱少君表示，讓孩子從小喝茶，不論對孩子的健康、民族的強(qiáng)盛，還是對茶文化的傳承推廣，都很有必要。
“茶為國飲”，從娃娃抓始。專家們不遺余力地呼吁和努力，茶文化之花正不斷在娃娃們中優(yōu)雅綻放。我們希望“少兒茶文化研究院”在國內(nèi)還可多建立一些，為孩子們提供了解學(xué)習(xí)茶文化的平臺(tái)，也讓燦爛的茶文化植根校園，讓中國茶文化得到傳承、發(fā)揚(yáng)和提升。
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