普洱茶形狀的復(fù)興之小球狀龍珠團(tuán)茶
興之小球狀龍珠團(tuán)茶-1.jpg "普洱茶形狀的復(fù)興之小球狀龍珠團(tuán)茶")
小球狀的形狀也就是普洱茶龍珠，在目前的普洱茶形狀分類中，嚴(yán)格劃分應(yīng)該為團(tuán)茶，而不是小沱茶。小球狀的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。團(tuán)茶最早始于宋朝，有龍鳳團(tuán)茶之稱。而普洱茶團(tuán)茶最早始于清朝，1963年，故宮清理清宮貢茶，獲兩噸多，其中就有一些保存完好，最長時(shí)間達(dá)150年以上的普洱茶。有團(tuán)茶（砣茶）、女兒茶、茶膏等品種，還有普洱茶精品人頭茶（人頭形狀的茶團(tuán)）1個(gè)，重約5斤，形狀完整，色澤鮮明。
而當(dāng)時(shí)的團(tuán)茶又可分為沱茶、金瓜、人頭茶等。隨著時(shí)代的發(fā)展，以餅、磚、沱為主流的普洱茶產(chǎn)品取代了早期的團(tuán)茶。其中出名的沱茶形狀的產(chǎn)品跟原始的團(tuán)茶有了明顯的區(qū)別，就是沱茶中間有個(gè)窩窩。而團(tuán)茶中間是沒有窩窩的。
時(shí)間的流逝，普洱茶產(chǎn)品龍珠慢慢地多了起來。我最早見到龍珠大概是2011-2012年的時(shí)候，那時(shí)候是見過臺灣茶人黃傳芳老師自己用紗布包著捏的。那時(shí)候的普洱茶龍珠產(chǎn)品市場上是找不到的，當(dāng)時(shí)也沒怎么在意。記得普洱茶龍珠產(chǎn)品在市場上常見是2013年開始。
普洱茶小球狀龍珠產(chǎn)品在市場上才出現(xiàn)的時(shí)候多大是高端產(chǎn)品，而龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興。以前的團(tuán)茶都是需要撬過后才開泡的，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下，便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場消費(fèi)者認(rèn)可。龍珠團(tuán)茶的單價(jià)也被不斷的壓低。從最早幾十元到現(xiàn)在的十幾元、幾元一粒。龍珠團(tuán)茶越來越受到消費(fèi)者的親睞。
因?yàn)辇堉閳F(tuán)茶的規(guī)格改小，使得人們能有機(jī)會(huì)品嘗到一些高價(jià)格的普洱茶。比如景邁古樹茶，以前一般做成餅茶，常規(guī)的是357克，一餅賣價(jià)500-800元。而做成龍珠團(tuán)茶，單價(jià)則從500-800元下降到10元左右/粒。規(guī)格的改小，至少可以買幾粒嘗嘗。
龍珠團(tuán)茶的熱銷，相應(yīng)的也會(huì)有制假者利用這種形狀，尤其是低于50元/kg的龍珠團(tuán)茶。幾乎都是假。因?yàn)辇堉閳F(tuán)茶目前還有機(jī)制，都是人工捏出來的，所以加工費(fèi)用比較貴。在昆明，加工1KG餅茶的加工費(fèi)是10元，而加工1kg龍珠團(tuán)茶的加工費(fèi)是40元。這個(gè)加工費(fèi)加上原料和運(yùn)輸成本，龍珠團(tuán)茶的成本是很高的。正因?yàn)橹谱髻M(fèi)用的高昂，一般龍珠團(tuán)茶多是高價(jià)茶。
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