淺談普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的方向
??????? 發(fā)展中求生存，變化中尋轉(zhuǎn)機(jī)。普洱茶市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量的升級(jí)與品種的多元化吸引更多的消費(fèi)者，通過消費(fèi)來帶動(dòng)行業(yè)的復(fù)蘇。
發(fā)展就要有方向，市場(chǎng)的多元化決定發(fā)展方向不止一個(gè)，今天淺談目前普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的方向：
??????? 淺談普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的方向
??????? 精品熟茶路線
??????? 縱觀近10年的普洱茶市場(chǎng)，熟茶的發(fā)展一直落后于生茶。一方面因?yàn)槭觳韫に嚨膹?fù)雜程度超過生茶;另一方面熟茶的價(jià)格也遠(yuǎn)不及生茶。
這2個(gè)因素直接導(dǎo)致熟茶的發(fā)展滯后于生茶。2015年普洱茶市場(chǎng)行情遇冷，一些茶企開始尋找出路。
??????? 熟茶消費(fèi)者的能力是被茶企與市場(chǎng)低估的，既然在行情慘淡的時(shí)候精品熟茶都能有不錯(cuò)的市場(chǎng)表現(xiàn)，那要放在牛市呢?隨著原料與工藝的進(jìn)一步升級(jí)，精品熟茶很有可能成為下一輪普洱茶市場(chǎng)的爆發(fā)點(diǎn)。
??????? 淺談普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的方向
??????? 周到服務(wù)路線
??????? 普洱茶行業(yè)的服務(wù)大致可分為兩種：
??????? 第一種是體驗(yàn)服務(wù)，圍繞普洱茶品飲屬性的相關(guān)服務(wù);
??????? 第二種是交易服務(wù)，圍繞普洱茶金融屬性的相關(guān)服務(wù)。
??????? 現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)這兩種服務(wù)彼此交集過少。品飲服務(wù)的對(duì)象面對(duì)普洱茶消費(fèi)者，交易服務(wù)的對(duì)象面向大大小小的經(jīng)銷商以及炒家。
??????? 高端普洱茶品飲與收藏是互相依存的，品飲價(jià)值高的茶葉值得收藏，收藏之后的升值又去印證品飲價(jià)值。為高端普洱茶消費(fèi)者同時(shí)提供體驗(yàn)與交易服務(wù)，才能從根本上擴(kuò)大高端普洱茶市場(chǎng)的規(guī)模。
??????? 哪一家茶企能夠率先將這2種服務(wù)融合在一起了，毫無疑問先行者優(yōu)勢(shì)最大。
淺談普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的方向
口感多元化路線
?????? 柑普的大熱是大部分普洱茶行業(yè)人員始料未及的。無論是生茶還是熟茶，都很難找出與熱銷柑普相提并論的產(chǎn)品。
?????? 2015年最早涉及柑普的兩家茶企，柑普一上市基本被搶購(gòu)一空。其中一家還不得不補(bǔ)貨一批不同規(guī)格的產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的缺口。
?????? 從產(chǎn)品屬性來說，柑普既不屬于生茶，也不屬于熟茶，屬于花草代用茶范疇。
正因?yàn)榧尤肓岁惼?，這類添加型普洱茶產(chǎn)品的受眾更為廣泛，更重要的是陳皮的加入使整個(gè)行業(yè)看到復(fù)合型普洱茶市場(chǎng)的前景，原料的多樣化與產(chǎn)品口感的多元化也將是未來普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
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