30種常見(jiàn)的普洱茶葉底，你能看出些什么？
其實(shí)，鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法，但是比較繁雜冗長(zhǎng)。今天，筆者就向各位茶友推薦一種通過(guò)葉底鑒別普洱的辦法，比較簡(jiǎn)單易懂，也一目了然。
眾所周知，葉底可以傳達(dá)出普洱茶用料的優(yōu)劣、工藝的好壞，這將直接影響到普洱茶的好壞。下面就跟各位茶友展現(xiàn)30種常見(jiàn)的普洱茶葉底。
葉底肥厚且飽滿
革質(zhì)感明顯，葉脈粗獷且有質(zhì)感
轉(zhuǎn)化較完美，暗藏茶葉活力
帶有雜味，水薄而寡
有著較高的耐泡度
初泡平淡，但后勁有力，水路粗，生津不錯(cuò)
淡薄，乏力，香弱，毫無(wú)吸引力，不如喝水
雜甜味，不利于后轉(zhuǎn)化
滋寡而湯濃，雜味過(guò)于沉重。一言以蔽之：爛
活力及油光感這兩點(diǎn)是好茶的特征
沒(méi)錯(cuò)，這就是活力的外在表現(xiàn)
常常伴隨著過(guò)重的雜味，顯然已失去后轉(zhuǎn)化能力
煙焦味產(chǎn)生條件之一，這種茶少喝，對(duì)人體不利
尾水有回甘，喉燥感強(qiáng)烈，特別劣質(zhì)
粗老嫩幼齊集一身，滋感較有力度，口感較豐富
在普洱茶里也還算正常
來(lái)路不明的原料壓成餅狀以次充好
呈綠茶化滋味，后續(xù)轉(zhuǎn)化值得懷疑
可見(jiàn)葉底仍有活力
葉底厚實(shí)
這是用鐵壺煮三壺水后的葉底
要提醒各位茶友的是，觀察葉底一定要將沖泡過(guò)的茶葉導(dǎo)入專門(mén)的葉底盤(pán)，注意拌勻、鋪平、不能有褶皺。如果實(shí)在看不清，可以將葉底用清水漂洗，讓葉底浮在水中，這樣可以觀察的更為仔細(xì)。
以下是筆者整理的優(yōu)質(zhì)普洱茶的葉底特點(diǎn)，供茶友們參考：
1、芽頭和幼嫩葉片含量多；
2、長(zhǎng)、短、粗、細(xì)較均勻；
3、斷碎少，無(wú)碎末；
4、色澤嫩黃帶乳白色或黃綠色，且無(wú)“花雜葉”；
5、葉質(zhì)柔軟，不硬翹；
6、不能有非茶物質(zhì)混入其中。
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