易武貢餅——這是一款細(xì)膩內(nèi)斂有轉(zhuǎn)化的普洱生茶
一款香氣與滋味融合度高的普洱生茶
它湯質(zhì)細(xì)膩，入口輕柔清潤，瞬間清涼彌漫。并且滋味稠滑飽滿，很均衡，微有果酸和果糖甜。喝完口內(nèi)甘潤，留香回甘至喉內(nèi)。它內(nèi)斂，香氣含于湯，喝著能清晰感受到花、蜜，以及轉(zhuǎn)化出現(xiàn)梅子果香和微微的咸話梅香，后半段還有糯甜，且香氣始終帶著清涼。
沖泡審評
第1泡：沸水10s
湯色淺蜜黃明亮；香氣淡弱而清涼，蜜香帶青梅果的香氣，但略帶煙味。湯內(nèi)含香，味清淡，入口蜜甜細(xì)膩，有清涼感。喝完回甘生津快。
第2泡：沸水10s
湯色蜜黃油亮，輕柔的蜜甜香伴花香、青梅果香，略帶咸話梅香，香含于湯，入口細(xì)膩稠滑，伴隨清涼感，茶湯圓融甜潤。生津迅速持續(xù)，喝完口內(nèi)留香，回甘至喉。
第6泡：沸水20s
湯色蜜黃油亮，花蜜香和青梅果香柔和有清涼感，湯內(nèi)有蜜甜和青梅果味，湯水仍舊很細(xì)膩，滋味圓潤而糯，略有澀味，化得較快，喝完留香、回甘至喉嚨，口內(nèi)清涼感顯、生津舒適。
第8泡：沸水30s
湯色蜜黃透亮，輕柔的蜜甜香帶著青梅果香。滋味明顯降了，但依舊均衡，湯內(nèi)含香，蜜甜清涼，澀味仍有，化得較快，生津舒適，喉嚨有回甘。
第10泡：沸水60s
湯色淺蜜黃，依舊透亮。淡淡的蜜香梅子香帶糯香，茶湯甜、出水味。
葉底審評
葉底有細(xì)長嫩莖，葉質(zhì)柔軟較為細(xì)嫩，色澤黃綠尚勻，略有轉(zhuǎn)黃。
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審評結(jié)果
整體顏色潤、烏綠偏黃，餅形端正厚實，餅身已變得比較松。條索清晰肥壯，有細(xì)長嫩莖和少量芽頭。
湯色油潤，蜜黃微偏橙。香氣豐富始終帶有清涼，整體輕柔不揚，有花、蜜、梅子果香，微帶點咸話梅香，后半段有糯甜香。但頭泡熱嗅時略帶煙味。湯質(zhì)稠滑飽滿，整體協(xié)調(diào)，滋味穩(wěn)中帶變化，已能感受到陳化。香氣含于湯內(nèi)，入口輕柔，清涼彌漫。微有果味的酸和蜜甜，滋味均衡。喝完后口內(nèi)潤，留香回甘也至喉內(nèi)。
沖泡中后段有澀，但化得較快。十泡甜水，仍可繼續(xù)沖泡。
葉底有細(xì)長嫩莖，葉質(zhì)柔軟較為細(xì)嫩，色澤黃綠尚勻，略有轉(zhuǎn)黃。
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