古六大茶山之莽枝古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)
莽枝古茶山：相傳諸葛亮途經(jīng)此地，天已近黎明，空氣中洋溢著一種格外清新的味道，諸葛亮抬起黝亮的手臂，就在那一刻作出了一個(gè)重大的決定。于是，我們聽(tīng)到了銅管之聲，它將在一片蛛網(wǎng)和青苔之下長(zhǎng)眠，它將棲居在這邊疆的密林中，再也不進(jìn)行更加漫長(zhǎng)的旅行，它將停歇下來(lái)，把自己囚禁在大山的懷抱。就這樣，莽枝獲得了名聲、傳說(shuō)和千百年來(lái)流傳的故事。
莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)，莽枝茶山與革登茶山相連，面積不大，茶質(zhì)卻很好，是古六大茶山之一。
有人說(shuō)莽枝是“古六大茶山中最低調(diào)最寂寂無(wú)名的”，作為古六大茶山之一，曾經(jīng)她也是“?；ā保敲催@位“?；ā本烤菇?jīng)歷了些什么，讓她從風(fēng)華絕代到如今的默默無(wú)聞呢？
2莽枝的經(jīng)歷
乾隆到咸豐年間是莽枝茶山最興盛的時(shí)期，茶園蓋山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滾塘街是最熱鬧的地方，三個(gè)大寨遙相對(duì)望，相距不到一公里，被茶園連接著。莽枝大寨嘉慶年建過(guò)關(guān)帝廟，建廟時(shí)的大碑現(xiàn)今還在遺址上。莽枝茶山乾隆后期有上萬(wàn)畝的茶園，每年春秋兩季，思茅、普洱、江城的馬幫一批又一批地來(lái)牛滾塘馱茶。牛滾塘的山梁上至今還有一條三米深的古道，這便是當(dāng)年馬幫踩出來(lái)的。
莽枝茶山在20世紀(jì)40年代末期開(kāi)始荒蕪，直到80年代又才開(kāi)始復(fù)蘇。曾經(jīng)有著數(shù)百戶人家的勐芝大寨，竟然重新成為人跡罕至的密林，而遺存下來(lái)的部分茶農(nóng)后代，早已搬到了茶山后的秧林寨。在原始的密林間，偶爾還能看到塊塊面積大小不一的茶林，以及眾多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶。由于多年沒(méi)有人管理，莽枝山上的茶樹(shù)有的長(zhǎng)得高幾丈，已經(jīng)與其它的植物交混在了一起。地上的落葉鋪了一層又一層，見(jiàn)證著這里曾經(jīng)的滄桑。
早些年做古茶樹(shù)普查的時(shí)候，每畝古茶園里古茶樹(shù)平均在200多棵。最近幾年的調(diào)查顯示，每畝古茶園中古茶樹(shù)的平均數(shù)量已經(jīng)下降到了80多棵。
3莽枝茶園分布
莽枝古茶山留下來(lái)的古茶園，分布于安樂(lè)村委會(huì)行政管轄之下的各個(gè)寨子，主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。其中，古茶園最為集中的寨子就是秧林村，也是莽枝古茶山值得一去的地方。
莽枝以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。一直被論：若論普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫屬。
“女子本弱，為母則剛”，莽枝外柔內(nèi)剛，欲罷不能。如今的莽枝，更多了一份歷經(jīng)世態(tài)炎涼之后的從容與溫柔。
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