勐庫大雪山野生古茶林介紹和茶品特色
勐庫大雪山位置:?? 雙江縣位于云南省西南部，因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。1985年6月11日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，設(shè)立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里，其中山區(qū)面積占96.2%；轄4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)72個(gè)村民委員會(huì)3個(gè)社區(qū)兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)，總?cè)丝?6.5萬人，有少數(shù)民族23個(gè)，占總?cè)丝诘?4.4%。北回歸線橫穿雙江縣城，境內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說，是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。
全縣有茶葉面積8萬多畝，其中百年以上的栽培型古茶園達(dá)2萬多畝，年產(chǎn)茶葉4000多噸。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲(chǔ)倉庫，孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
1997年3月20日，勐庫鎮(zhèn)公弄村委會(huì)五家村農(nóng)民張正云等到大雪山采藥時(shí)，發(fā)現(xiàn)大面積野茶樹林，植株最大的2—3人才能合圍，鮮葉采摘加工后當(dāng)栽培茶飲用，茶味比家種茶稍有不同。同年8月，豆腐寨村農(nóng)民唐張進(jìn)等3人，又看到大雪山同樣的野生古茶樹群，其中最大的1棵基干圍粗3.25米，胸圍3．1米．這棵最大的野生古茶樹，后被科考組命名為1號(hào)野茶樹。9月，縣文化局、勐庫鎮(zhèn)組成聯(lián)合調(diào)查組，對(duì)勐庫大雪山野生古茶樹群進(jìn)行初次調(diào)查，并拍攝照片。同年10月22日，雙江自治縣人民政府組成有關(guān)部門參加的22人調(diào)查組，前往野生古茶樹群作進(jìn)一步調(diào)查。10月286，調(diào)查組上報(bào)《調(diào)查報(bào)告》及《古茶樹分布區(qū)域田》。調(diào)查認(rèn)定勐庫野生古茶樹分布總面積1．2萬多畝，平均每畝分布6株，單株茶樹基圃1號(hào)3.5米，2號(hào)樹2．9米，3號(hào)樹2．5米，分布在海撥2 250—2 750米地帶。
1998年3月，臨滄地區(qū)行暑組織地縣林業(yè)，農(nóng)業(yè)、茶葉、財(cái)政、廣播電視等單位，行署副專員陳勛儒，地區(qū)農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)張濤、雙江縣副縣長(zhǎng)張華親自帶領(lǐng)44人組成的調(diào)查隊(duì)伍，深入大雪山，對(duì)茶樹的分布情況、形態(tài)特征作初步調(diào)查，地區(qū)行暑茶葉辦公室農(nóng)藝師李太倫在《云南茶葉》1998年總第76期刊文《雙江縣野生古茶樹群落調(diào)查報(bào)告》，初步認(rèn)定面積為373公頃。野生古茶樹群落，一是分布海拔高，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)茶樹生長(zhǎng)的最高海拔，野生茶樹具有極強(qiáng)的抗寒性等抗逆力。二是野生古茶樹群落分布面積大，并建議切實(shí)加強(qiáng)保護(hù)，和加強(qiáng)對(duì)野生茶種資源的調(diào)查、收集、開發(fā)利用工作。此后，勐庫林業(yè)站安排職工金會(huì)平專門負(fù)責(zé)對(duì)勐庫大雪山古茶林的管理保護(hù)工作。自此之后，有人紛紛撰文宣傳這一新發(fā)現(xiàn)，社會(huì)各界都對(duì)這一發(fā)現(xiàn)較為關(guān)注，成為人們議論的熱門話題。
為查清勐庫大雪山野生古茶樹群落的地理位置，環(huán)境生態(tài)，野生茶樹的生化成分，進(jìn)一步開發(fā)利用這一自然資源，并對(duì)其保護(hù)．對(duì)野生古茶樹群，除縣內(nèi)有關(guān)部門及地縣組織初步調(diào)查外，縣人民政府對(duì)此先后作了詳細(xì)考察的大量工作。
2002年9月20日，縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦向臨滄行署生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦提交《關(guān)于對(duì)雙江自治縣勐庫古茶樹群落進(jìn)行科考鑒定實(shí)施方案的請(qǐng)示》．10月，縣茶葉創(chuàng)新辦張遠(yuǎn)來撰文《雙江自治縣勐庫古茶樹的發(fā)現(xiàn)與保護(hù)利用開發(fā)建議》，《勐庫古茶樹的發(fā)現(xiàn)與保護(hù)利用開發(fā)的思考》。2002年11月28日，中共雙江自治縣委、縣人民政府成立勐庫古茶樹群落科考鑒定領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施勐庫野生古茶樹群落的科考鑒定工作。
2002年12月5—86，由縣人民政府組織，邀請(qǐng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、臨滄地區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)等單位專家組成的野生古茶樹考察組，對(duì)雙江自治縣勐庫野生古茶樹群落進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察、調(diào)查和采訪，結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕娞峁┑南嚓P(guān)資料，經(jīng)充分分析研究，對(duì)勐庫野生古茶樹分布，環(huán)境生態(tài)、樹齡形態(tài)特征得出科學(xué)結(jié)論。12月9日，在縣招待所會(huì)議室召開科考鑒定匯報(bào)會(huì)，并形成會(huì)議紀(jì)要．10日，作出科考鑒定總結(jié)，同時(shí)由科考組成員張建邦向省創(chuàng)新辦主任書面匯報(bào)考察結(jié)果，鑒定會(huì)議紀(jì)要全文為：
1、勐庫野生古茶樹群落地處雙江自治縣西北大雪山中上部，地理座標(biāo)為東徑99°46′，? —99°49′，北緯23°40′? —23°42′，分布面積約12 000多畝，海拔高度為2 200—2 750米。群落所處環(huán)境條件和植被主要特點(diǎn)是：
??? 勐庫野生古茶樹群落的植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林，其主要標(biāo)志：①板狀根較發(fā)達(dá)(樟科、殼斗科)；⑦木質(zhì)藤冠群落十分顯著(如南五味子屬)；③附生植物豐富(蘭科、杜鵑花科和蕨類等)．群落結(jié)構(gòu)：主要建群樹種為木蘭科、樟科。殼斗科的種類并構(gòu)成了一級(jí)喬木層；二級(jí)喬木層以勐庫野生古茶樹為優(yōu)勢(shì)．此外有五加科、茜草科、?？频龋涣窒麓竺娣e箭竹全部枯死，草木層主要有蕁麻科等．在調(diào)查地塊內(nèi)，古茶樹整個(gè)群落是原生的自然植被，且保存完好，未受人類破壞，自然更新力強(qiáng)，生物多樣性極為豐富．在云南省內(nèi)保存如此完好原始植被實(shí)屬少見，具有極為重要的科學(xué)和保存價(jià)值，是珍貴的自然遭產(chǎn)和生物多樣性的活基因庫。
2、考察組對(duì)大雪山中部的大平掌近二平方公里的地塊內(nèi)，有代表性的25株大茶樹進(jìn)行了形態(tài)特征的測(cè)量、觀察和標(biāo)本采集，野生茶樹(包括自然繁衍的植物)的生長(zhǎng)密度平均為一個(gè)樣方(62平方米)達(dá)到19株，其中直徑大于25厘米的有8．3株，小于10厘米的有10．4株，達(dá)到構(gòu)成植物自然群落的密度要求．25個(gè)樣株茶樹高度為4．3—30．8米，樹幅2．0x16．2—2．0x18．6米，胸圍0．42—3.1米(胸徑0．13—1．0米)，最低分枝高度1．0-5．7來，均是典型的喬木型茶樹．根據(jù)樹體高幅度、樹干粗度與云南已知同種野生大茶樹比較，以及參照當(dāng)?shù)鼐用袷来茰y(cè)，樹齡在千年以上．
3、根據(jù)對(duì)1號(hào)大茶樹的觀測(cè)，樹姿為半開張，葉片水平狀著生；墩枝及芽體無毛，平均葉長(zhǎng)13．7厘米，葉寬6．3厘米，葉片橢圓形，葉色綠有光澤，葉面平，葉尖漸尖，葉基楔形或半圓形，葉質(zhì)較脆，葉齒銳密，葉緣有近1／3無齒，葉脈9—10對(duì)，葉柄、葉背、主脈均無茸毛．鱗片3—4個(gè)，呈微紫紅色，無毛；芽葉基部紫紅色；尊片5個(gè)，綠色無毛；花冠平均直徑4．0×4．5厘米，花瓣薄軟，白色、無毛，雌雄蕊比低，花柱長(zhǎng)0．7厘米，柱頭5裂，裂位1／2—1／3，子房5室，密披絨毛．根據(jù)這一植物學(xué)形態(tài)特征，在分類上屬于山茶科、山茶屬、大理茶種Camellia? taliensis(W．W．Smith)Melchior。
4、勐庫野生古茶樹是一個(gè)野生茶樹物種，在進(jìn)化上比普洱茶種Camellia? sinensis? var．a(chǎn)ssamlca（Ｍasters)Kiramura(包括若干栽培品種如勐庫大葉種等)原始。具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等)，可以制茶飲用；由于所處海撥高，抗逆性強(qiáng)，尤抗寒性強(qiáng)，是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。
5、勐庫野生古茶樹群落是目前國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落，它對(duì)進(jìn)一步論證茶種原產(chǎn)于我國云南以及研究茶樹的起源、演變、分類和種質(zhì)創(chuàng)新都具有重要的價(jià)值。雙江自治縣是茶樹起原中心之一。
6、為進(jìn)一步深入了解勐庫野生古茶樹的利用價(jià)值和開發(fā)途徑，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，建議繼續(xù)進(jìn)行下列工作：①基本查清野生古茶樹在全縣的分布區(qū)域和數(shù)量；②2003年春季，采集野生古茶樹和勐庫大葉種一芽一葉鮮葉，分別制成茶樣的生化分析樣，進(jìn)行審評(píng)、分析和比較，以確定野生古茶樹的適制性、品質(zhì)特點(diǎn)和商品價(jià)值。
7、野生古茶樹是云南省林業(yè)廳公布的珍貴樹種之一，要采取全封閉式加以保護(hù)，加大管理投入．在有效保護(hù)群落的前提下，做到有計(jì)劃。有控制地的合理開發(fā)利用，嚴(yán)禁亂砍亂伐濫采，如需擴(kuò)繁，應(yīng)采用異地短穗插法繁殖．考察鑒定委員會(huì)主任：虞富蓮；副主任：閔天祿。二OO二年十二月九日。
勐庫大雪山的普洱茶特點(diǎn)：
勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。
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