易武“七村八寨”之七村
易武是普洱茶源頭地區(qū)，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物，形成了多姿多彩的民族飲茶習俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。每年“祥源?易武斗茶會”中，當地“七村八寨”的好茶是當仁不讓的主角。
易武“七村八寨”之曼灑村
曼灑村：從彎弓向西走一個多小時，翻過一個山頭就是漫灑老寨，漫灑在一個山脊上，從遠處看，像一條升騰的巨龍，漫灑海拔很高，視野開闊，是個觀山覽景的好地方，站在這里可以看到蠻磚、蠻枝、倚邦、易武幾個茶山。漫灑在乾隆年間1789年建起了石屏會館，占地10多畝。蓋得氣勢宏偉，有大殿、配殿、廂房、廳堂，在會館內有一口大鐘，有人肩高，敲一下十里之外都可以聽見。這里產的茶葉條索緊結、勻整、烏黑油亮、茶湯橙黃透亮、滋味醇和、回甘、生津、香高、杯底香氣持久、口感細膩、水路順滑、香氣悠長。
易武“七村八寨”之曼秀村
曼秀村：曼秀村距離鄉(xiāng)政府3公里，是一個純漢族村，是到麻黑村與刮風寨的必經之路。過去曼秀村也建有廟宇，后來改為了學校，現在廟宇已拆除，建成了村民的活動室。曼秀村制茶仍然保持傳統(tǒng)制茶工藝，生產出的茶葉條索緊結、完整、灰褐顯毫、茶湯略帶金黃、香高、回甘、生津、持久，讓人回味無窮。
易武“七村八寨”之落水洞村
落水洞村：與麻黑村相鄰，傳說是七仙女洗澡的村寨，該村的地形極為特殊，四周環(huán)山，村中央有一口供村民飲用水的水井，整個村子如坐鍋底，自古至今從未發(fā)生過水災。該村背后有一株知名度很高的大茶王樹，那是愛茶人必去的地方。該村是個漢族村，茶馬古道從村中穿過，所產茶葉品質極佳，加工工藝地道，條索緊結、勻整、油亮烏潤、湯色金黃透亮、口感甜潤、密香突出、韻味幽深、回味無窮、令人愛不釋手。
易武“七村八寨”之麻黑村
麻黑村：麻黑村是易武所有古茶山中茶葉面積最廣、產量最多的一個村。該村山山有茶園，處處有森林，自然景觀極佳?，F有古茶園面積3400畝，年產量48噸。麻黑村所產茶葉葉面寬厚、墨綠、條索緊結、勻整、黑亮超群、香氣突出、茶氣足、茶湯清明、透亮、經久耐泡、可持續(xù)20——30泡，具有越陳越香的歷史認可。
易武“七村八寨”之高山村
高山村：是一個純彝族村，與曼秀村隔箐相望，高山村至今保存有諸多古茶園，茶樹高大，勻需搭架攀爬才可采摘，高山村近些年茶葉制作技術提升很快，加上優(yōu)質的茶原料，產品非常走俏，該產品條索緊結、完整度好、湯色金黃透亮、密香濃郁持久、滋味悠長、回甘持久、空杯留香、是普洱茶愛好者的珍品。
易武“七村八寨”之三合社村
三合社村：古茶園與麻黑古茶園隔河相望。三合社村一個純彝族村，該村茶園四周植被保護極好，所產茶葉、葉寬、肥厚、成墨綠色，產品條索完整、茶湯橙黃透亮、香高、回甘、生津、持久，滋味柔和。
易武“七村八寨”之易比村
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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