云南省瀾滄縣第二屆斗茶大賽落下帷幕
清明節(jié)前，正是春茶上市的時(shí)節(jié)。3月29日，為期兩天的云南省瀾滄縣第二屆斗茶大賽落下帷幕。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，邦崴新寨三組、普洱瀾滄糯福南山茶業(yè)有限責(zé)任公司、瀾滄景邁金古茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的參賽茶樣從62種參賽茶樣中脫穎而出，分別獲得2017年古樹(shù)曬青毛茶、有機(jī)曬青毛茶、現(xiàn)代曬青毛茶的金獎(jiǎng)。
3月28日至29日，瀾滄縣的茶企業(yè)、茶專(zhuān)業(yè)合作社以及茶友共100多人齊聚一堂，以斗為契，以茶會(huì)友，展開(kāi)了一場(chǎng)激烈的斗茶大賽。參加斗茶大賽的共有62企業(yè)和茶專(zhuān)業(yè)合作社;選送的茶樣有62個(gè)，其中古樹(shù)茶20個(gè)，現(xiàn)代茶34個(gè)、有機(jī)茶8個(gè)。
評(píng)委給參賽茶葉打分
據(jù)介紹，本屆斗茶大賽對(duì)符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的2017年生產(chǎn)加工的云南大葉種曬青茶進(jìn)行斗茶評(píng)選，分為古樹(shù)茶、現(xiàn)代茶、有機(jī)茶3組，采用“八因子”評(píng)茶法，分別從參賽茶樣的條索(顆粒)、整碎、凈度、色澤、湯色、香氣、滋味和葉底八個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分，每組評(píng)選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名。
瀾滄縣副縣長(zhǎng)張文韜說(shuō)，瀾滄縣歷來(lái)高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緊緊圍繞“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”目標(biāo)和建設(shè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)契機(jī)，扎實(shí)推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)工程，實(shí)行茶園轉(zhuǎn)型升級(jí)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)品牌，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展目標(biāo)，使茶產(chǎn)業(yè)真正成為興邊富民的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。
古樹(shù)茶金獎(jiǎng)獲得者現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)獎(jiǎng)
瀾滄是普洱茶產(chǎn)區(qū)大縣，不僅茶葉資源豐富，而且種茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐富，有正在申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的普洱景邁山古茶林、有邦崴千年過(guò)渡型古茶王。
希望通過(guò)此次比賽，把瀾滄優(yōu)質(zhì)的茶葉挑選出來(lái)，讓更多的人來(lái)了解瀾滄茶葉的特性、品質(zhì)，把瀾滄口感醇正、甘甜清香、優(yōu)質(zhì)健康的茶葉呈現(xiàn)給更多的人群，讓更多的人了解瀾滄茶、愛(ài)上瀾滄茶。
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