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普洱困鹿山茶業(yè)有限公司簡介

普洱困鹿山茶業(yè)有限公司簡介

普洱茶純料生茶困鹿山古樹茶 困鹿皇茶 困鹿山普洱茶品嘗評測報告

一、普洱茶純料生茶 困鹿山古樹茶 困鹿皇茶 困鹿山普洱茶信息:

生產(chǎn)許可證編號:SC11453082121415

廠名: 普洱困鹿山茶業(yè)有限公司

廠址: 普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)民安村臨安寨

廠家聯(lián)系方式:13826911509

配料表: 普洱生茶

儲藏方法: 符合茶葉儲存標準,通風干燥無異味

保質(zhì)期: 3000

食品添加劑: 無

包裝方式: 包裝

包裝種類: 常規(guī)棉紙包裝

是否為有機食品: 否

普洱生產(chǎn)工藝: 生茶普洱茶

年份: 1年(含)-3年(不含)

特產(chǎn)品類: 普洱茶產(chǎn)地: 中國大陸

省份: 云南省

城市: 普洱市

價格段: 300-499元

形狀: 餅茶

茶區(qū): 普洱茶區(qū)

品牌: kls/困鹿山

系列: 困鹿皇茶

商品條形碼:6958546220205

凈含量: 400g

生產(chǎn)日期: 2017年05月05日至 2017年10月20日

二、品牌簡介

困鹿山位于寧洱縣境內(nèi),距縣城31公里,屬無量山南段余脈,山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米,是寧洱境內(nèi)較高的山峰之一。困鹿為傣語,“困”為凹地,“鹿”為雀、鳥,“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。這里生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積達10122畝,是目前我縣發(fā)現(xiàn)的最大的茶林群落體。困鹿山位于無量山南段余脈,為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。

云南普洱困鹿山茶業(yè)有限公司是集茶葉資源,采集、加工生產(chǎn),總經(jīng)銷為一體的股份制轉(zhuǎn)型企業(yè)。是在原云南困鹿山茶場,廣州困鹿茶行進行股份制改革的基礎(chǔ)上成立的。公司位于普洱茶的原產(chǎn)地之一、遺落在深山達一個多世紀的雍正皇家茶園的困鹿山地區(qū)的寧洱縣。

三、普洱茶純料生茶 困鹿山古樹茶 困鹿皇茶 困鹿山普洱茶的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測:

1、外包裝情況:采用傳統(tǒng)的棉紙包裝,包裝正面信息量很大,包括頂“困鹿山皇家大樹普洱茶”大字,二排“皇家茶園始于雍正七年”三排是紅色印鑒,中間“困鹿皇茶”四個大字,之下是其他茶品信息,背后有茶品詳細信息。

 

2、 干茶:茶餅完整,厚薄均勻,條索壯實,芽條顯露,鑒賞完干茶后,我們稱取6g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。

 

四、普洱茶純料生茶 困鹿山古樹茶 困鹿皇茶 困鹿山普洱茶品嘗評測過程:

1、評測時間:

評測地點:南方沿海

2020年5月14日上午

天氣:晴 ?25~32度

2、評測人信息:

地址:南方某城市

性別:男

茶齡:38年

3、沖泡方法:

用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤茶的作用,再潤茶10分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。

洗茶湯色橙黃透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。

4、沖泡品嘗評測過程:

茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、自動報警計時器等。

用水:美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水

沖泡時間:每泡統(tǒng)一定為10秒時間

 

第1泡 :湯色淺橙黃透亮,清晰茶香,湯質(zhì)稠厚,入口順滑,輕微苦澀,但入口即化,稍有回甘生津,無雜味。

第2泡 :湯色淺橙黃透亮,入口香甜,湯質(zhì)稍顯厚度,苦澀輕,有回甘生津。

第3泡 :湯稍有加深橙黃明亮,入口稍有苦澀感,但化得非常快,湯中的香味更濃,甜味更清新;

第4泡 :湯橙黃透亮,香味純正濃郁,輕微苦澀 入口即化,回甘稍快。

第5泡 :湯色橙黃清透,香氣濃郁,厚度感明顯,茶勁足,香氣持久;

第6泡 :湯色橙黃漂亮,香氣持久,湯質(zhì)較好,茶味足,回甘生津較好。

第7泡 :湯色橙黃透亮,香味明顯,入口清甜爽滑,香濃郁;

第8泡 :湯色橙黃明亮,香氣持久,入口順滑清甜爽口,回甘快速,生津稍慢。

第9泡 :湯色穩(wěn)定,花果香、蜜香濃郁,飲后口腔留香;

第10泡 :湯色稍有變淺橙黃明亮,口感依舊飽滿,湯香不減,回甘持久;10泡依舊無水味;

葉底::葉底嫩綠勻稱、葉脈粗壯、一芽二葉比例明顯、葉質(zhì)柔軟、有彈性。

 

五、普洱茶純料生茶 困鹿山古樹茶 困鹿皇茶 困鹿山普洱茶品嘗評測總評:干茶清香,入口甜醇厚滑,新茶的銳氣明顯,花香蜜香濃郁,喉韻悠長,讓你的味蕾高潮迭起,回甘持久,掛杯香持久,后期的轉(zhuǎn)化相當令人期待更好的表現(xiàn)。

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