昆明市春城茶廠
昆明春城茶廠建于1988年
陳佩仁先生，原昆明市春城茶廠總技術(shù)工程師，近代熟茶研制功臣之一。早年在昆明茶廠工作，任技術(shù)工程師，昆明茶廠核心技術(shù)骨干。
上世紀(jì)中，陳佩仁先生在昆明茶廠任技術(shù)工程師，為昆明茶廠的制茶工藝奠定做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
進(jìn)入80年代，隨著國(guó)有企業(yè)改制與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的萌芽。
1988年，原屬國(guó)營(yíng)企業(yè)的昆明茶廠悄然退出了歷史舞臺(tái)。在繼之而起的昆明市春城茶廠中，陳佩仁先生繼續(xù)出任技術(shù)總工程師和熟茶發(fā)酵顧問。
在陳佩仁指導(dǎo)下，春城茶廠開始用冷水渥堆的方法發(fā)酵普洱熟茶，開一代工藝之先河。
陳佩仁先生在茶行業(yè)工作了一輩子，他一生貢獻(xiàn)給了普洱茶。
他是普洱熟茶的創(chuàng)始人之一。
一轉(zhuǎn)眼又是30余年。
在此期間，陳氏普洱在普洱茶行業(yè)里形成了市場(chǎng)口碑與專業(yè)地位。
昆明市春城茶廠歷史
1920年，陳紹實(shí)（字克齋）在昆明創(chuàng)立制售普洱茶的陳永記商號(hào)，開陳氏普洱之先河。
1928年，陳紹實(shí)之子陳綸（字綬若）成立華勝茶莊，1945年，陳綸之子陳佩仁繼承華勝茶莊。
1950年，華勝茶莊公私合營(yíng)，成立國(guó)營(yíng)昆明茶廠，今云南中茶前身。
1973年，陳佩仁用冷水渥堆成功發(fā)酵普洱熟茶，成為普洱熟茶創(chuàng)始人之一。
1988年，昆明市春城茶廠成立，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè)，暢銷國(guó)內(nèi)外，為云南最出名的普洱茶企之一，陳佩仁為總制茶工程師
2022年，歷經(jīng)百年歲月，沉淀出無數(shù)老茶，昆明市春城茶廠徹底改制，迎接市場(chǎng)的變化
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