云南中期茶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和推廣
如果說古樹茶熱最受益的是茶農(nóng)，那么，云南中期茶的振興和崛起，受益者則是茶企，特別是有10年歷史沉淀的專業(yè)茶企。通過對(duì)中期茶的梳理及發(fā)掘，把各茶企積累的茶精華奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者，不失為茶企在普洱茶行業(yè)低迷期突破市場(chǎng)的一個(gè)突破口。
需要做的工作就是選擇幾家有倉儲(chǔ)精品的老廠來深入合作，打造云南中期茶推廣軍團(tuán)。目前國(guó)艷茶廠正在牽頭做這個(gè)事，其掌門人董國(guó)艷出身“勐海系”，曾任勐海茶廠技術(shù)副廠長(zhǎng)，堪稱茶界的技術(shù)派企業(yè)家，她從勐海茶廠出來創(chuàng)辦的國(guó)艷茶廠也靠技術(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)起家，贏得了海內(nèi)外眾多經(jīng)銷商的追隨。
建于2004年的國(guó)艷茶廠擁有上千噸中期茶庫存，通過精選不同年份的茶品，將于近期重磅推出33款國(guó)普時(shí)光·數(shù)字茶，堪稱云南中期茶的典范之作。我們深度交流后認(rèn)為，“云南中期茶”是個(gè)開放式概念，其實(shí)質(zhì)就是“茶企專業(yè)藏茶，精選產(chǎn)品，開倉放糧，以老帶新”，云南中期茶不但能運(yùn)作藏在云南的茶葉，還能運(yùn)作全球不同地域的倉儲(chǔ)，這就是構(gòu)建全球倉儲(chǔ)交易系統(tǒng)的宏大構(gòu)想。詳述如下：精選產(chǎn)品：目前普洱茶市場(chǎng)整體低迷，怎樣來破局，需要極為精準(zhǔn)的品牌、渠道與產(chǎn)品定位，這次國(guó)艷是以“云南中期茶”開創(chuàng)企業(yè)的身份在運(yùn)作，其推出的中期茶都是反復(fù)斟酌精選出來的，用33款國(guó)普時(shí)光數(shù)字茶來打造市場(chǎng)的明星產(chǎn)品。
開倉放糧，以老帶新：這句話看似簡(jiǎn)單，但能做到的云南茶企不多。因?yàn)?003年之前，云南沒幾家做普洱茶的，2003年到2007年期間建廠的雖然多，但達(dá)到擁有上千噸優(yōu)質(zhì)庫存的少之又少。因此，國(guó)艷等品牌老廠可以通過“云南中期茶”這個(gè)熱點(diǎn)概念來開倉放糧，用老茶、中期茶帶動(dòng)新茶的銷售。
全球倉儲(chǔ)、全球交易：如同山頭茶韻一樣，不同山頭有不同的口感及目標(biāo)受眾，而不同區(qū)域的倉儲(chǔ)會(huì)陳化出不同的風(fēng)味，滿足消費(fèi)者的多種口感需求。
云南茶企面對(duì)的是全球市場(chǎng)，其倉儲(chǔ)往往是全球一盤棋。以國(guó)艷為例，除了廠家在勐海、昆明、廣州建大型倉庫藏茶外，其經(jīng)銷商還在臺(tái)灣、馬來西亞、東莞等地建有大倉儲(chǔ)，國(guó)艷可以整合不同地域倉儲(chǔ)風(fēng)味的中期茶提供給消費(fèi)者。
依托全球倉儲(chǔ)體系，就可以構(gòu)建全球中期茶交易流轉(zhuǎn)系統(tǒng)，經(jīng)銷商、消費(fèi)者、收藏客可委托廠家?guī)椭夭瑁部梢晕袕S家銷售手中持有的中期茶，也可以通過廠家營(yíng)建的可溯源體系找到適合自己的茶品……
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