每一年的春茶上市之前，下意識看看相關(guān)的信息已成習(xí)慣，最關(guān)心的當(dāng)然是價(jià)格了。

后來發(fā)現(xiàn)，關(guān)于春茶價(jià)格預(yù)測的文章太多了，而且都打著“權(quán)威發(fā)布”的旗號，我不知道究竟有多少這方面的權(quán)威機(jī)構(gòu)？

信息太多，簡直看不過來，而且內(nèi)容上無法甄別，連續(xù)幾年按各種版本的預(yù)測價(jià)格對號入座去試水，結(jié)果從未全身而退，以此證明這些預(yù)測是多么的不靠譜和不負(fù)責(zé)任。

不過，既然是預(yù)測，就有準(zhǔn)和不準(zhǔn)的時(shí)候，最權(quán)威的國家氣象臺的天氣預(yù)報(bào)都有不準(zhǔn)的時(shí)候，別說是茶價(jià)了，準(zhǔn)了你說它真權(quán)威，不準(zhǔn)你罵他真狗屁，責(zé)任，當(dāng)然是不會負(fù)的了。

既然別家的預(yù)測不靠譜，何不自己來預(yù)測，結(jié)果，從每年看預(yù)測的習(xí)慣改成了每年自己預(yù)測了。

深入其中才發(fā)現(xiàn)，這樣的預(yù)測很不簡單，數(shù)十個(gè)產(chǎn)區(qū)，上百個(gè)山頭的茶，每一種讓你標(biāo)個(gè)價(jià)可不是好玩的，即使您在各大茶區(qū)山頭遍布耳目，每人給你報(bào)個(gè)價(jià)也夠折騰的了！后來找到一個(gè)竅門：把去年的價(jià)格預(yù)測表拿來，加上自己掌握的一些信息，稍加分析，動(dòng)動(dòng)手指改改數(shù)據(jù)，成了!

當(dāng)然，這種粗放式的預(yù)測，實(shí)際上是一種“猜”，說難聽點(diǎn)就是一種“賭”，賭今年的茶市不出現(xiàn)大的波動(dòng)，反正每一種茶的價(jià)格已設(shè)成一個(gè)區(qū)間，到時(shí)有了出入也不會太大，茶價(jià)是漲是跌也與你無關(guān)，即便有個(gè)別不聽招呼的茶山譬如老班章從32萬漲至68萬也屬個(gè)案，大可歸咎到少數(shù)茶商的惡性炒作，絕不至被打臉！

這種預(yù)測對發(fā)布者而言，好處首當(dāng)其沖是賺到流量，至于那些別有用心的依附于商家的平臺發(fā)布者根據(jù)自己意愿炮制的價(jià)格預(yù)測表，好處不言可知。

這種預(yù)測對買茶的消費(fèi)者而言，不僅沒多少價(jià)值，還有誤導(dǎo)的隱患。

對此我在去年預(yù)測時(shí)就已分析過，現(xiàn)摘錄如下：

首先是預(yù)測不準(zhǔn)：在茶樹沒有大規(guī)模發(fā)芽開采之前，就連山上茶農(nóng)也不知道今年的茶價(jià)，之前和茶農(nóng)的預(yù)定價(jià)格和合同價(jià)只能做參考，價(jià)格明朗之后還要臨時(shí)調(diào)整補(bǔ)齊差價(jià)。至于價(jià)格什么時(shí)候明朗，據(jù)山上茶農(nóng)介紹一般是每年的3月20日這天。誰來定？自然是擁有大批量收購古樹鮮葉能力的實(shí)力雄厚的茶企，比如雙江勐庫這邊一般是戎氏開秤定價(jià)。目前的狀況是，各大茶區(qū)茶山上的古樹只有小部分小荷才露尖尖角，大面積發(fā)芽至少還有大半月時(shí)間，雖然今年氣候暖，采茶時(shí)間會比往年早些，不排除有些茶區(qū)的茶農(nóng)用提前發(fā)芽的少量茶樹炒了幾鍋，但離大規(guī)模采摘，時(shí)間還早。這時(shí)候預(yù)測茶價(jià)，只能憑以往的經(jīng)驗(yàn)，參考去年的春茶價(jià)，距離大規(guī)模采摘時(shí)間尚早，何況古樹發(fā)芽及開采時(shí)間還要滯后，這期間存在變數(shù)，只要市場稍有波動(dòng)，古樹價(jià)格變化太大，對今年古樹茶價(jià)格參考意義不大。

其次是茶市難測：茶市就像股市，也有個(gè)高低起伏的規(guī)律，股市中越是熱門股越具有炒作價(jià)值，茶市中，越是名氣大、價(jià)格高、資源少的山頭古樹越受人們追捧，但云南上百種名山古樹，今年這個(gè)山頭火，保不齊明年又輪到那個(gè)山頭，茶價(jià)起伏波動(dòng)也就成了常態(tài)。誰也不知道今年哪個(gè)山頭會火，而這個(gè)山頭一火必然有會帶動(dòng)它周圍片區(qū)的山頭古樹，那么之前對該片區(qū)山頭古樹茶的預(yù)測同樣失去意義。

對于臺地茶，每年的價(jià)格相對穩(wěn)定，起伏不大，也好預(yù)測，但人們對臺地茶一向鄙視，估計(jì)也不會有人去預(yù)測了。

最后是原料作怪：云南普洱山頭茶，有“一山一味”的說法，按道理既然是一山一味，那是不是一山一個(gè)價(jià)呢？凡是去過茶山的茶友都會有這樣的遭遇：同樣一種山頭茶，即使找山上茶農(nóng)家購買，問7家竟然有7種價(jià)！為是么會這樣？主因是原料作怪，同樣一個(gè)山頭，原料來源就有：古樹、混采、小樹，古樹又分村寨周邊的、森林里邊的、100多年的、300年的、斷過頭的、茶王單株…我們姑且排除工藝上的差別因素，單這些令人咂舌的原料便有不同的定價(jià)！不同的原料定不同價(jià)，貌似很合理，用現(xiàn)在的話說就是沒毛病，但預(yù)測的茶價(jià)區(qū)間拉得太大，這么大的一個(gè)范圍，該如何參考？按照預(yù)測價(jià)格上山找茶的茶友通常的狀況是：“1500—2500??！我?guī)У腻X只能買小樹了！”

手拿這上百個(gè)山頭古樹茶樣的預(yù)測表，按圖索驥上茶山，如果預(yù)測的價(jià)格剛好和公開的價(jià)格一致，那么恭喜你中獎(jiǎng)了！但大多數(shù)時(shí)候，價(jià)格出現(xiàn)偏差被坑了怎么辦？

每年想上茶山之前，都知道價(jià)格預(yù)測不靠譜，卻還是不爭氣地去瞟了一眼，還是僥幸心理犯賤，以為有了預(yù)測表這個(gè)法寶，上茶山就有了討價(jià)還價(jià)的底氣，事實(shí)上，自己給自己下了個(gè)套，也許原本1200元的價(jià)，被你帶著1500-2500的預(yù)測框架談成了1800元！

往年的預(yù)測大概在2月底到3月初，2019年的權(quán)威價(jià)格預(yù)測春節(jié)剛過完就氣勢洶洶地發(fā)布了。

在春茶大面積開采之前，你問我某個(gè)山頭的茶價(jià)，是準(zhǔn)備在核實(shí)之后來打我的臉么？

總之，今年普洱茶春茶價(jià)格，我不預(yù)測。

我只能說：準(zhǔn)備上茶山和購買春茶的您，信“權(quán)威預(yù)測”，你就提前輸了！

（ 本文原創(chuàng) 作者：刀哥 瀏覽更多好文請關(guān)注普洱茶吧微信公眾號：puertea8；普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€(gè)人微信號：cha8cn）

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