存了幾年的老茶受潮了 怎么辦？
普洱茶越陳越香，我們每個人都喜歡時光帶給它的味道。但如果你保存不善，茶葉吸水受潮，會輕者失香，重者霉變！存放普洱茶，并不是說把茶放起來就不管不顧了，我們要定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質。
方法三：嘗
優(yōu)質的陳年老茶使人口內生津，口腔清爽。而劣變的陳茶會讓人喝得喉嚨不舒服，也就是人們習慣說的“鎖喉”。
那么，如果你存的普洱茶不小心受潮了，應該怎么辦呢？
1、用太陽曬：茶葉如果只是受潮沒有變質變味，就找個大晴天，把茶葉放到太陽下暴曬，經(jīng)常翻動。
時間要比其他方法長一些，但曬的方法挽救的茶葉有一種天然的太陽味。當然，你所生活的環(huán)境找不到很好的曬太陽的機會，還是采用下面的方法比較可行。
記住在使用此方法的時候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關自動跳起后，翻動茶葉后再次按下開關。這樣多次反復，茶香就開始飄出來，達到你自己滿意的效果就可以停止了。
4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。
5、快速風干：將茶葉用干凈、無異味的紗布裹好、攤開，用吹風的低溫熱風檔，邊吹邊翻動，只到干為止。或用無異味的、質量好的紙巾裹好、攤開，吸水份，再用低溫熱風檔邊吹邊翻動，只到干為止。
以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉，但特別提醒，無論哪種方法，必須注意以下三點：
1、溫度不能太高，保持在40-60度左右最好。
2、干燥茶葉的環(huán)境必須干燥、干凈、無異味；盛裝茶葉的容器、遮蓋物……必須干凈、無異雜味！
3、不能用報紙作墊底，茶葉會吸收報紙的油墨味和鉛。
如果茶葉大面積的受潮，導致茶葉嚴重發(fā)霉的，這些茶葉可以不用再喝了，以防對身體造成不必要的傷害。對于存放環(huán)境的濕度把握，將會直接影響茶葉后續(xù)陳化的品質。為了讓你心愛的茶不被存壞，那么，建議大家要注意一些存茶的事項。
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