李昌興 貢茶技藝的傳承人
李昌興 貢茶技藝的傳承人
第一次見李昌興是在文昌宮的云南普洱茶·貢茶制作技藝傳習(xí)所里，因?yàn)槟翘煜掠?，到的時(shí)候已經(jīng)有些晚了，知道我們要來李昌興備好了今年困鹿山最好的春茶款待。作為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，普洱茶制作技藝，貢茶技藝的傳承人，他早代表普洱走遍了大江南北，參與了很多重要的茶事活動(dòng)，作為“紅”人的他身上非但沒有半點(diǎn)浮躁的味道，反而更多了幾分謙遜與隨和。
李昌興是純正的彝族，從祖上便開始制茶，算到現(xiàn)在已經(jīng)第八代了，母親告訴他，祖上在清朝年間就專門負(fù)責(zé)制作貫茶，他們所在的困鹿山古茶園，就是當(dāng)時(shí)清政府御用的皇家貢茶園，每到制作貢茶的時(shí)節(jié)，朝廷都會(huì)下旨委派當(dāng)?shù)毓賳T派兵駐守茶園監(jiān)制貢茶，直到1905才取消困鹿山古茶園進(jìn)貢。從那以后很多農(nóng)家都不再做茶，改種其他農(nóng)作物，李昌興的祖輩卻毅然堅(jiān)持。李昌興說，母親對(duì)茶的執(zhí)著是從祖輩那里得來的，而他對(duì)茶的堅(jiān)持與熱愛則是從母親這里開始的。
1987年母親用積攢多年的800塊錢，買下了困鹿山100畝古茶園，因?yàn)槠斩璧臄啻?，只有極少數(shù)的老輩知道普洱茶，市場前景極不樂觀，母親卻把所有身家都?jí)涸诋?dāng)時(shí)大家都避而遠(yuǎn)之的茶園里，家里哥哥姐姐都非常不解，可老三李昌興卻沒有想那么多，從小就聽母親講茶，陪母親采茶，看母親制茶的他，主動(dòng)承當(dāng)了管理茶園的工作，百余畝茶園在他和母親的細(xì)心打理下越長越旺，日復(fù)一日，他從母親那里學(xué)習(xí)到了一套完整的貢茶制作技藝?！皠e人說管理茶園很辛苦，但我從來不覺得，那時(shí)候我一進(jìn)茶園就是一天，累了就在草地上打個(gè)盹，渴了就摘幾片茶葉嚼嚼，反正又沒人管，自由得很?！崩畈d說，87年綠茶正火，可以賣到七八十元公斤，而普洱茶三塊錢公斤都沒有人要，每次趕集背出去多少，就帶回來多少，很多人笑他傻，母親則坦然的告訴他，“孩子像茶一樣去生活，面對(duì)暴風(fēng)驟雨都要堅(jiān)強(qiáng)、淡然。這是老祖宗留下茶樹，在歷史上風(fēng)光過，將來一定會(huì)有出頭之日?！痹谀嵌纹D苦的日子里，李昌興與母親每天都堅(jiān)持打理茶園，雖然茶賣不出去，但從采摘到制作每一個(gè)環(huán)節(jié)依然一絲不茍?！耙簿褪窃谀嵌螘r(shí)間，讓我知道自己有多愛茶。沒有人買我和母親就自己喝，自己品，生活雖然拮據(jù)，但與茶為伴的日子與世無爭，逍遙自在，茶就是我和母親生命中的一部分，支撐著彼此的信念?！?/p>
李昌興的母親在06年離世，從87年——06年這期間，可以說她完成了貢茶技藝的傳承，見證了普洱茶的復(fù)蘇，也成就了現(xiàn)在的李昌興。李昌興用“自在”與“堅(jiān)守”來形容他現(xiàn)在的生活，因?yàn)檫@兩個(gè)詞透露著他對(duì)茶的執(zhí)著，對(duì)母親無限的思念，還有母親與茶帶給他那種閑云野鶴般的生活態(tài)度。在李昌興的感染下他的兒子和女兒也深深的愛上了茶，小時(shí)候李昌興時(shí)常把他們帶上困鹿山古茶園，一待就是幾個(gè)月，孩子們每天與茶為伴，就這樣，茶的種子在不知不覺中已種到了孩子們的心底。
云南普洱茶貢茶制作技藝傳習(xí)所和困鹿山古茶園仿佛就是李昌興的生活體驗(yàn)室，在這里可以對(duì)外推廣普洱茶和
，可以邀請(qǐng)賓朋細(xì)細(xì)品嘗困鹿山上好的茶，還能夠漫漫聆聽普洱茶與他的故事。
原定第二天一早上困鹿山，可惜天公不作美，這已經(jīng)是我第三次被陰雨拒之山下了，但這次與之前的心情大不相同，以前是沖著皇家茶園的名氣而去，這次我則是想拋開切，用心去感受這片讓李家祖祖輩輩都迷戀的土地。轉(zhuǎn)載自《普洱》雜志2011年6期！
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