崔懷剛：一切為了蒙頓茶膏
加入蒙頓茶膏，是崔懷剛?cè)松囊淮无D(zhuǎn)折。
在蒙頓，崔懷剛不僅堅(jiān)定了一個(gè)理想，要將凝聚古代茶人智慧的茶膏獻(xiàn)給現(xiàn)代人；而且將這一夢(mèng)想付諸實(shí)現(xiàn)，通過(guò)各種行之有效的營(yíng)銷手段讓更多的人了解并走近茶膏。
一切圍繞茶膏，一切為了茶膏。這是蒙頓茶膏的宗旨，也是崔懷剛目前真實(shí)的生活。
6月，參加在京舉行的第二屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)展；7月，為感謝中國(guó)載人航天工程辦公室載云南大葉種茶籽太空之旅，作為茶禮獻(xiàn)給航天英才……連日來(lái)，蒙頓茶膏在多場(chǎng)重大茶事活動(dòng)中高調(diào)現(xiàn)身，在賺足眼球的同時(shí)，也讓人們對(duì)茶膏有了進(jìn)一步的了解。
“十年寒窗無(wú)人問(wèn)，一舉成名天下知?！蹦鞘切老玻彩菢s耀。從投身茶膏的研發(fā)工作至今，正好十年，讓云南蒙頓茶膏總經(jīng)理、營(yíng)銷負(fù)責(zé)人崔懷剛頗感欣慰的是，越來(lái)越多的人，對(duì)于茶膏，已經(jīng)從好奇的眼神轉(zhuǎn)變成欣賞的目光。
研究，練好內(nèi)功
北京故宮博物館，展柜中，距今100多年的清朝宮廷普洱茶膏靜靜地躺著，向世人展示著它的光彩，也仿佛講述著它千年的歷史，悠久的文化。
“100多年前的茶膏，現(xiàn)在試飲，居然還有品飲價(jià)值，這讓人不得不贊嘆古人的智慧和茶膏的神奇。”在博物館，蒙頓茶膏研發(fā)團(tuán)隊(duì)被深深吸引。
接下來(lái)是不斷探源和求索的過(guò)程。查詢典籍，實(shí)地考察，蒙頓人了解到，歷史上，
面市之后，取得了非常好的銷售成果，并逐漸成為經(jīng)典與健康品質(zhì)生活的代表，為眾多消費(fèi)者品飲、推崇。
文化，傳承經(jīng)典
在先進(jìn)技術(shù)支撐的背后，蒙頓的核心團(tuán)隊(duì)對(duì)茶膏文化還有一股深情。這一點(diǎn)，首先體現(xiàn)在他對(duì)產(chǎn)品的定位和文化內(nèi)涵上。
打開(kāi)一份別致的產(chǎn)品介紹，在蒙頓旗下，分別有“紅運(yùn)當(dāng)頭”“玉龍勝雪”和“易武春曉”等系列產(chǎn)品?！凹t運(yùn)當(dāng)頭”是最高檔次的上投茶，投入水中后，茶膏在水中呈絮狀散發(fā)，最終將茶湯渲染成絢爛的酒紅色，因此而得名。“玉龍勝雪”則是因?yàn)椴韪啾砻娉尸F(xiàn)出白霜，且時(shí)間越久，白霜越厚，香氣越強(qiáng)?！鞍姿獙?shí)際上是兒茶素和咖啡堿絡(luò)合的產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)和品飲價(jià)值都很高。”崔懷剛解釋說(shuō)。“易武春曉”的特點(diǎn)側(cè)重表現(xiàn)為“回歸原野”，既有易武正山普洱茶給人的“柔順”之美，也透出原始古茶林的一絲“野性”。
“三種不同系列將茶膏不同的特性表達(dá)出來(lái)，具有不同的文化價(jià)值，同時(shí)便于消費(fèi)者從情感上實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同。每款產(chǎn)品的定位，雖短短幾行文字，我們都經(jīng)過(guò)反復(fù)修改?！贝迲褎傉f(shuō)。
除了賦予產(chǎn)品文化，蒙頓還特別熱衷茶膏歷史文化的收集、整理與傳承。2009年，由蒙頓茶制品(香港)有限公司技術(shù)總監(jiān)陳杰著作的《普洱茶膏》出版，成為第一本研究普洱茶膏的專著。2011年5月20日，由蒙頓創(chuàng)辦的中國(guó)茶膏博物館在云南省昆明市落成，是中國(guó)首家、也是目前唯一的一家茶膏博物館。
談到未來(lái)的發(fā)展方向，崔懷剛篤定地告訴記者，蒙頓會(huì)始終從事茶膏相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)?！氨热缥覀円呀?jīng)研發(fā)出普洱茶純茶飲料的母液，這項(xiàng)成果屬國(guó)內(nèi)空白，我們正在計(jì)劃開(kāi)發(fā)中國(guó)大陸首款普洱茶純茶飲料。”崔懷剛認(rèn)為，“茶膏是中國(guó)古人發(fā)明的最早的速溶茶，他有上千年的歷史。茶膏符合現(xiàn)代人飲茶的習(xí)慣和標(biāo)準(zhǔn)，它安全便捷，健康營(yíng)養(yǎng)，一定會(huì)是未來(lái)茶業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。”
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