歷史·從陳永記到華勝茶莊（下）
??? 1923年，銓盛煙茶莊的老板周銓約請陳綸到他的煙茶莊工作，做茶莊的襄理，也就是茶莊的副總經(jīng)理。次年，有鄰居失火，殃及陳家的茶莊，陳永記被大火燒為灰燼。同年，陳克齋先生也在廣州逝世，兩禍同至，陳綸呼天搶地，痛不欲生。隨后他發(fā)誓多做善事，祭奠老人家。以后幾年，他誦經(jīng)拜神，拿出自家的錢糧，為災(zāi)民施粥，救濟昆明火藥庫大爆炸的災(zāi)民，掩埋遺骨，做了很多善事，被市政府給予徽章褒獎。
??? 1928年，他得到昆華醫(yī)院第一任院長秦光弘的父親秦子蕃的幫助，借款3萬元開設(shè)自己的茶莊華勝茶莊。為此他向老東家銓盛祥的周銓辭職，周銓堅決不放，認為他給陳綸發(fā)著雙工資，陳綸一走，會給銓盛祥的茶葉業(yè)務(wù)帶來很大損失。陳綸解釋說，“我不能一輩子幫人，總要有自己的買賣吧！”他請來當時煙茶業(yè)的一些有影響的大佬們，在蘆茶會館擺了兩桌，請大家評理。最后，在大家的協(xié)調(diào)下，他和銓盛祥達成了一個不平等條約，就是以后華勝茶莊每賣一擔茶，都要在利潤里拿出50%給周銓。茶莊開業(yè)后，周銓每天都要來華勝茶莊坐一會，儼然是太上老板。這個約定一直執(zhí)行到幾年后周銓去世，陳綸又為他們培養(yǎng)了一個姓傅的管理人，此事才算完結(jié)。
??? 1930年，陳綸接手過去父親的事業(yè)，成了蘆茶會館管事。蘆茶會館后部是神廟，神廟里供奉有孔明的塑像。還有一些住房，被租給鐵路局和法國卜內(nèi)門公司。這一部分陳綸未作改動，但對前院，卻做了大手術(shù)。陳綸雇工將原來前院的戲臺改造為四院住房，八間鋪面，既可以防軍隊經(jīng)常以這里空曠閑置而進來駐扎，也可以為蘆茶幫所有會員增加一些收入。
??? 華勝茶莊從茶行批發(fā)茶葉，回來后分揀、拼配、包裝后銷售散茶。同時，陳綸先生用自己在公益茶行、銓盛祥學到的技術(shù)和銷售技巧，加上自己不斷地鉆研，開發(fā)出很多自己的再加工產(chǎn)品，包括沱茶、七子圓茶、方茶、各色花茶等。他們設(shè)計了自己的克己正心商標，并買來絲網(wǎng)印刷的設(shè)備，自己印刷自己的商標。在他的“克己正心”商標上，寫有這樣的文字：“專辦普洱景谷勐庫鳳山名茶，專銷川廣貴黔閩杭贛秦等省”。他們還設(shè)計了自己的美壽商標包裝盒，盒子外面是梅花鹿、童子、壽星、美女，即麻姑獻壽；一打開盒子是一個喜鵲，寓意開盒見喜（與云霽茶莊的美壽商標應(yīng)該有區(qū)別。陳佩仁先生的美壽商標在文化大革命被燒掉，我沒有見到）。
??? 1945年，高中畢業(yè)的陳佩仁回茶莊幫助父親經(jīng)營茶莊，并很快接替了父親，成了茶莊的經(jīng)理。在父親的協(xié)助下，他把茶莊經(jīng)營得風風火火。他們在劉家營現(xiàn)在的冶金機械廠附近買了廠房、倉庫，規(guī)?；厣a(chǎn)，成了昆明中等規(guī)模的茶莊。同時，他們與別人合營染衣廠，為軍隊和民眾大量印染衣服，生意相當紅火。他們對新生事物絕不排斥，并且主動琢磨，悄悄試驗。比如，抗戰(zhàn)時期，他們看到進入云南的大量外省人喜歡花茶，就到昆明近郊的宜良購進珠蘭花、茉莉花，自己用花窨花茶。聽說有人需要茶膏，他們就用茶梗黃葉等粗老料濃縮熬制，熬成濃稠的膏狀體，裝入用過的茅臺酒瓶，郵寄到廣州、上海、北京等地?？吹今R子輿經(jīng)營的瑞豐茶莊銷售一種味道很怪的茶，很受在昆明的廣東、廣西人的喜愛，這種茶應(yīng)該類似現(xiàn)在的港倉普洱茶。他們也買一點回家琢磨，認為那不是被雨水淋壞的，而是有意為之。他們拿出一些茶葉，自己發(fā)酵、蒸、烘，終于做出了類似的茶品，由于沒有銷售渠道，他們這種發(fā)酵茶當時只停留在試驗階段，并沒有銷售。
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