普洱茶界名聲大震，賣價(jià)都屢創(chuàng)新高竟然是它
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圖為：冰島茶古樹茶芽葉
冰島茶在普洱茶界名聲大震，賣價(jià)都屢創(chuàng)新高，每年都在普洱茶江湖上續(xù)寫著新的傳奇。
冰島茶產(chǎn)于雙江勐庫鎮(zhèn)冰島村，從冰島老寨俯瞰，可看見山下發(fā)源于臨翔區(qū)南美鄉(xiāng)的南勐河，南勐河縱貫勐庫鎮(zhèn)37公里，將勐庫分為了東西兩半。河西為西半山，河?xùn)|為東半山。西半山有名的產(chǎn)茶寨子有：大雪山、冰島、南迫、壩歪、地界、糯伍、公弄、小戶賽、豆腐寨、大戶賽、懂過、壩卡、丙山、大寨、邦改、忙波、邦罵。東半山有：亥公、東弄、那賽、那蕉、壩糯、忙蚌、章外等，勐庫鎮(zhèn)可說寨寨出好茶，現(xiàn)在，這些都屬廣義的冰島大茶區(qū)。
過去所說的冰島茶主要指冰島老寨，后指冰島所屬的五個(gè)自然村，這也便是冰島茶價(jià)格相差較大的原因。冰島是位于邦馬山脈北段半山腰的一個(gè)行政村，下轄冰島老寨、南迫、壩歪、糯伍、地界5個(gè)自然村，這也便是普洱茶江湖上所說的冰島五寨。
冰島老寨的傣族村民一直將自己居住的寨子稱為“扁島”，外人根據(jù)其音喊之為更為洋氣的“冰島”，“扁島”——傣語有兩個(gè)意思，一為長青苔的地方，一為用竹籬笆做寨門的地方。扁島村原土著居民全為俸姓傣族，植茶歷史至少已在500年以上，早在勐勐土司統(tǒng)治時(shí)期，勐庫許多村寨就都來冰島老寨引過茶種，“扁島茶園”也相當(dāng)于是勐勐土司的私家茶園。冰島老寨家家種茶，幾百年來人茶相共，和諧自在。目前共有茶園1204畝，百年以上樹齡古茶樹4954棵，151畝，全村年產(chǎn)鮮葉干茶18噸左右，老寨所產(chǎn)為最正宗冰島茶。
冰島西半山三個(gè)寨子中，老寨古樹茶風(fēng)格明顯，茶青顏色油潤，條索肥厚、芽峰顯豪，黑條白芽，茶湯金黃透亮，香氣柔和，掛杯持久，無明顯苦澀，香氣高揚(yáng)，水路細(xì)膩，茶湯飽滿，生津快，回甘快且持久，并具有獨(dú)特的冰糖韻而出名，地界及南迫則香氣好，山韻足，三寨中地界苦味較其他寨子稍重，無明顯澀感，生津稍差，但回甘較好。南迫則花香高揚(yáng)，湯甜水細(xì)，飽滿度好，葉底香尤為突出。冰島東半山兩個(gè)寨子壩歪、糯伍的茶香氣高、澀感較明顯，兩寨相比，糯伍滋味較壩歪重，而壩歪澀感較明顯，但總體特征生津較好，回甘持久，湯略顯薄，水路比西半山三個(gè)寨子粗獷一些。冰島五寨所產(chǎn)古樹茶都品質(zhì)優(yōu)異，均為普洱茶中的上品。
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