紅糖姜茶是由生姜、紅糖搭配制作而成,飲用紅糖姜茶有補(bǔ)充能量、暖胃抗寒、改善氣色的功效,可促進(jìn)身體新陳代謝,利尿生津,有凝神靜氣、促進(jìn)消化、抗氧化的作用,但禁忌大量飲用濃茶,其次紅糖姜茶宜熱泡溫飲,禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。
紅糖姜茶是由生姜、紅糖搭配制作而成,飲用紅糖姜茶有補(bǔ)充能量、暖胃抗寒、改善氣色的功效,可促進(jìn)身體新陳代謝,利尿生津,有凝神靜氣、促進(jìn)消化、抗氧化的作用,但禁忌大量飲用濃茶,其次紅糖姜茶宜熱泡溫飲,禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。
寧強(qiáng)毛尖屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,主產(chǎn)于陜西省漢中市寧強(qiáng)縣,寧強(qiáng)毛尖干茶微扁挺秀勻齊、似雀舌鳥嘴,栗香高銳持久,湯色嫩綠且清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,余香持久。??
藏紅花富含黃酮、維生素、胡蘿卜素等成分,有抗氧化、提高免疫力、寧神靜氣的功效,其吃法為:先準(zhǔn)備一只玻璃杯或陶瓷杯,然后用開水清潔干凈,放入5~8根藏紅花,注入100℃水溫的水,加蓋悶泡3分鐘即可飲用。
干紅棗每100克可食部分的熱量為250大卡,而新鮮紅每100克熱量為122 大卡,不管是新鮮紅棗還是干紅棗,皆屬于高熱量食物,注意適度食用或飲用不會(huì)發(fā)胖,每日食用可保持在5顆以內(nèi),飲用則保持在1顆左右。
陜青茶特點(diǎn):陜青茶屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,其茶經(jīng)采摘后,利用傳統(tǒng)精湛工藝精制而成,再經(jīng)人工挑選精制而成,其干茶色澤翠綠,外形條索緊細(xì),香高耐泡且味爽,葉底完整,色澤嫩綠透亮,其湯色呈黃綠色,清澈見底,韻味清醇,栗香馥郁。
陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗,三者皆屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒,其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地;紫陽毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣;?商南泉茗?的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣,
陜南產(chǎn)茶的地區(qū)主要有安康、漢中、商洛三地,安康的茶區(qū)主要分布在安康紫陽縣,盛產(chǎn)紫陽毛尖;漢中的茶區(qū)主要分布在西鄉(xiāng)縣,盛產(chǎn)漢中仙毫;商洛的茶區(qū)主要分布在商南縣,盛產(chǎn)商南泉茗。
陜西漢中綠茶有城固銀毫、定軍茗眉、漢水銀梭、寧強(qiáng)雀舌、秦巴毛尖、秦巴霧毫、漢中仙毫、漢中炒青、西鄉(xiāng)炒青、漢中毛尖、漢中翠峰等,漢中綠茶屬不發(fā)酵茶,其干茶條索緊致、勻整,香氣馥郁,具有色綠、味濃、香郁的顯著特征。
漢中茶葉都有哪些品牌:大漢茶、綠嬌子、鵬翔、東裕、千山茶業(yè)、漢珍源、漢江春,漢中茶葉主要有漢中仙毫、漢中炒青、漢中紅等,漢中茶區(qū)地處秦巴谷地,北屏巍峨的秦嶺,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,適宜茶樹生長。
陜南綠茶的種類有漢中仙毫、漢中炒青、黃云翠竹、紫陽毛尖、商南泉茗、女媧銀峰、?秦巴霧毫?、象園霧芽?、秦嶺泉茗等,陜南茶葉綠茶主要集中在安康、商洛、漢中三地,?其中漢中仙毫、紫陽毛尖較為顯著,其干茶細(xì)嫩飽滿、色翠顯毫、香氣馥郁?。
沖泡大紅袍的水溫及方法:準(zhǔn)備一壺開水,用開水將茶具清洗一遍,將8g大紅袍茶投入蓋碗中,向蓋碗中注入100℃ 的水,大紅袍為烘焙工藝制成(沖泡時(shí)需要100℃水溫釋放其內(nèi)含物質(zhì)),第一泡為洗茶,然后再向蓋碗中注入7分滿的水,靜候15秒然后出湯,即可品飲。?
茶的價(jià)格取決于產(chǎn)地、產(chǎn)量、采摘季節(jié)、采摘嫩度、制作工藝、品牌等因素,正常情況下正宗原產(chǎn)地比其他地區(qū)價(jià)格貴,產(chǎn)量越少價(jià)格越貴,采摘季節(jié)為春季(雨前茶、明前茶)的茶葉價(jià)格越貴,菜嫩度越高價(jià)格越高,制作工藝越精湛茶葉價(jià)格越高,品牌影響力越大價(jià)格越高。
茶水溫度50~60℃左右適宜遞送給客人飲用,因?yàn)槭车郎系酿つな且粚雍艽嗳醯哪罱Y(jié)構(gòu),一般可以耐受50~60℃左右的溫度,茶水溫度過高容易燙傷口腔粘膜,因此喝茶的溫度不宜過燙,建議保持在50℃左右,不超過60℃為好。?