邦崴古茶山：“世界過渡型茶樹王”之鄉(xiāng)
邦崴古茶山位于普洱市瀾滄縣富東鄉(xiāng)范圍之內(nèi)。地處瀾滄、雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔，距瀾滄縣城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村發(fā)現(xiàn)1700年世界過渡型茶樹王而得名，年降水1100—1300mm，海拔在1640-2100米，年平均氣溫16.8℃，陽光充足，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒。土壤為紅壤土，土層深厚、肥實。植被為山地常綠闊葉林，村寨、農(nóng)田、茶園四周植被保護完好，茶園散落在森林中、村寨分布在茶林間，山有多高、水就有多高。邦崴古茶山覆蓋茶園面積4.6萬多畝，其中有古茶園5680多畝，在邦崴、小壩、那東、黃藤、桃子樹、富東、打黑、南滇等八個村都分布有面積不等的古茶樹。
邦崴村有居民730戶，人口2794人，以漢族和拉祜族為主。邦崴村古茶樹主要分布在各寨子旁，成片種植和零星種植相結(jié)合，茶樹品種以大葉種普洱茶為主。全村有茶葉6200余畝，古茶面積1650多畝，10萬多株;樹齡在500年以上的，茶樹基部直徑在20公分以上有2280多株，有不少茶樹一株就能賣萬元以上，其中邦崴二茶王單株年產(chǎn)值達8萬多元。
在邦崴村新寨尾發(fā)現(xiàn)的邦崴“世界過渡型茶樹王”，樹高11.8m，樹幅8.2m×9m，最大干圍8950px，樹齡1700多年，被譽為“茶樹進化的活化石”。1993年4月，“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會暨中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”在思茅地區(qū)(現(xiàn)普洱市)舉辦，來自亞洲、美洲9個國家和地區(qū)的181位專家學(xué)者親臨邦崴古茶樹現(xiàn)場考察分析，達成共識：“瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型，并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹核型的對稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。證明邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹，是野生型向栽培型過渡的過渡型結(jié)論，以核型分析結(jié)果看是完全正確的”權(quán)威論斷，從而使得世界茶樹原產(chǎn)地在中國還是印度的這場爭論有了結(jié)果。1997年4月8日國家郵電部發(fā)行《茶》郵票一套四枚，第一枚《茶樹》圖案就是邦崴的這棵古樹茶。2013年國際茶業(yè)大會上普洱市被授予“世界茶源”的稱號。
小壩村有8個寨子397戶，有人口1589人。小壩位于1800多米海拔的一個高原壩子，在兩座2100多米海拔的山間，一條巨龍般蜿蜒曲折的河流將兩岸塑造形成一個幾公里長的小壩子。河水清澈透明，河堤兩岸栽滿了柳樹，小壩四季風(fēng)景各異，清秀寧靜，仿佛像一幅田園水墨畫，是名副其實的高原小江南，也是普洱最美的田園風(fēng)光之一。
小壩茶在歷史上就很出名。小壩村有茶園3800畝，其中有古茶1430多畝。在2000多米海拔的小壩山上，有幾片古茶園面積600多畝，樹形、樹齡、與邦崴古茶園近似。在小壩村委會附近的古茶樹有580多畝，樹形、跟其他地方大不一樣，茶樹從來不修剪，茶樹主桿不大，也不高，采摘時把茶枝拉下來，人站在地里采摘，久而久之養(yǎng)成的茶枝形狀很象柳樹枝條一樣，有幾米長，茶枝的長短可以作為茶樹樹齡的參考。每年把茶枝上的鮮葉採了，只讓枝頂生長，這是茶葉采摘、留養(yǎng)的一種古老方式，這種古老傳統(tǒng)采養(yǎng)方式曾經(jīng)流行于瀾滄江兩岸，如普洱市的鎮(zhèn)沅縣老烏山、景谷縣的小景谷、臨滄市的昔歸等地都有。茶葉中馬蹄茶比較多，賣相雖然不好看，但茶質(zhì)好，過去茶農(nóng)都叫柳條茶，現(xiàn)在稱為“藤條茶”。
那東村古茶樹比較集中的是上、下那東寨，古茶面積400多畝，茶樹高大、蒼勁，許多大茶樹成為人們追捧的單株收藏茶。那東村以拉祜族為主，種茶歷史悠久。
南滇、黃藤、桃子樹、富東、打黑等村位于瀾滄江畔，海拔從最低676米，上升到2489米，屬亞熱帶高山立體氣候，以臨滄市雙江縣幫濱鄉(xiāng)隔江相望。幾個村在寨子周圍都分布有古茶樹，面積有2200多畝。
近年，邦崴茶名氣越來越大，也導(dǎo)致茶價普遍上漲。邦崴茶名氣上升主要是因為邦崴茶的茶質(zhì)好——邦崴茶芽頭肥大，條索粗長，口感苦澀適中，回甘明顯，滋味濃烈，香氣不強但持久，山野氣韻較強，且耐沖泡，所以深受大家喜愛。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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