巖韻蘭香——問道邦東巖茶之鄉(xiāng)
或許是打小生長(zhǎng)在山里的原故，看見石頭便有著莫名的歡喜！經(jīng)年之前，在公司二十八層的高樓上品著來自巖茶之鄉(xiāng)——邦東的古樹茶，那甜而飽滿的湯汁，時(shí)至今日還印刻在我的腦海當(dāng)中！
邦東巖茶，這個(gè)普洱茶界的奇觀，這個(gè)花崗巖和普洱茶樹同生共長(zhǎng)得地方。普洱江湖傳言，邦東巖茶有三大奇觀：古樹茶根深葉茂與巖石混生視為一奇；奇峰怪石，云蒸霞蔚，山高路險(xiǎn)視為二奇；野韻花香，爽口甜美，滋味醇厚視為三奇！這是奇觀，當(dāng)然也是我奇怪的地方……
李家茶園在邦東眾所周知，初制所的主人李師主營(yíng)邦東普洱茶已有數(shù)十年時(shí)間了，他家有著將近1000株上200年的古樹茶，李師深諳邦東普洱茶的一切，是個(gè)純粹的普洱主義者，對(duì)著普洱茶有極高的追求。
在初制所內(nèi)用過午飯，便在李師的帶領(lǐng)下開始參觀初制所后邊的古茶園，漫山遍野的古茶林漸漸映入眼簾！內(nèi)心也隨之一震，驚呼不可思議，一顆顆上百年的古茶樹在塊塊磐石當(dāng)中巍然挺拔，濃郁蒼勁！亂石含芳喬木出，獨(dú)托喬木展蘭香，瀲滟柔波鮮葉展，依樹酣眠日已斜，經(jīng)風(fēng)霜而不凋，遇冰雪而不折，當(dāng)真奇觀！
李師傅說，邦東之下，瀾滄江縱橫其間，海拔之高，幾近兩千米！一山有四季，十里不同天的獨(dú)特氣候讓邦東巖茶喉韻舒爽，鮮爽怡人的特點(diǎn)！
我正要開口詢問，李師便說，邦東巖茶不以香艷立世，只以醇厚聞達(dá)，剛才那清爽感覺便是巖韻！這么一解釋，我便豁然了！是啊，陸羽《茶經(jīng)》里記載：“其地，上者生爛石”，這天生的種茶寶地竟讓著幽幽的蘭香，這鏗鏘的巖韻巧妙的結(jié)合起來了！這種感覺是在任何季節(jié)都揮之不去的！我想我已經(jīng)體會(huì)到邦東巖茶的魅力。
細(xì)細(xì)數(shù)來，古域一行尋春茶已經(jīng)十日有余了，我們矢志要將古域產(chǎn)品做的盡善盡美，所謂“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，此后寒山石徑，乘白駒而行，飲下千江之水，將古域之茶品到云淡風(fēng)輕！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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自那焦的古茶樹.jpg)
