從空間到聲音，追尋茶席的軌跡
茶席的美在于以有限空間呈現(xiàn)無(wú)限的可能。茶席常常會(huì)被視為視覺(jué)的展現(xiàn)，包括茶器物的羅列，最容易忽略隱藏在背后的人與茶連接的軌跡，如果沉潛下來(lái)藉由茶獲得內(nèi)心自由就不會(huì)如同蕩漾的漣漪漸漸淡去。
「茶席的空間」
這樣的空間該是靜雅素潔的，這樣的基調(diào)才是茶本身具有的天然色彩。它并不需要太多雕琢裝飾，卻可以信手拈來(lái)般以小見(jiàn)大、拙樸中見(jiàn)精巧。一塊枯木、三兩碎石，青苔花草點(diǎn)綴其間就感受到廣闊真摯的自然氣息。茶席似乎是近些年才出現(xiàn)的品茗形式，但是我們依然可以從古人喝茶的形式里看到一脈相承的情致。明代許然明在《茶疏》里描述的品茗空間，“小齋之外，別置茶寮。高燥明爽，勿令閉塞?！?，“寮前置一幾，以頓茶注茶盂，為臨時(shí)供具，別置一幾，以頓他器?！?/p>
茶的空間安排完全以泡茶的實(shí)際為本，器物擺放的位置又決定了泡茶人和品茗人之間的交流，在茶寮里泡茶空間和在茶寮里行走的線路也隱藏其中。泡茶并非只是坐在茶桌前的動(dòng)作，在茶寮里的一切從準(zhǔn)備到泡茶品茗結(jié)束的行為都是泡茶的部分。以現(xiàn)代人生活來(lái)看，茶席并非一定是獨(dú)立的封閉空間，在日常的起居場(chǎng)所構(gòu)建出的一方天地，在泡茶時(shí)養(yǎng)成的安然淡泊，更能夠感受到茶對(duì)人的滋養(yǎng)。
「茶席的時(shí)間」
茶席是有時(shí)間侵染痕跡的，它隨著使用留下時(shí)光雕刻的痕跡。竹影搖曳中透出瑩潤(rùn)光澤的紫砂老壺、茶漬斑駁的席布、包漿的茶則、鋦釘儼然的杯碟，甚至色彩暗淡的家具，細(xì)細(xì)密密的交疊，有著泡茶時(shí)一路走過(guò)的內(nèi)心起落。踟躅化為坦然平和、光潤(rùn)明艷到黯然沉穩(wěn)的時(shí)光悄然，時(shí)空交織在一起，更能感受世間的無(wú)常，內(nèi)心會(huì)涌動(dòng)著珍惜的情感。
「茶席的器具」
最讓人真切感受到這樣一席茶味道的，就是這些因茶而設(shè)的器具。說(shuō)起來(lái)，無(wú)論是唐代陸羽創(chuàng)制的茶器二十八式，還是宋代審安老人的十二種茶器，抑或現(xiàn)代茶席包括煮水器、泡茶器、品茗杯這些茶器十余種的選擇，不同的材質(zhì)器形，以及它們之間彼此的連接關(guān)系，都隱藏著神秘的符號(hào)，而經(jīng)驗(yàn)老道的喝茶人是符號(hào)的破譯者，從這只壺、那只杯的關(guān)系中，在心里慢慢勾畫出將要喝到茶的性格和味道。茶器的選擇，是對(duì)泡茶人的反作用，泡茶人對(duì)器皿的取舍尺度，從要沖瀹的茶品、所用沖泡手法來(lái)考量，進(jìn)一步還要感知季節(jié)、時(shí)辰這些因素對(duì)茶的影響，最終呈現(xiàn)出一席茶。
「茶席的聲音」
起炭從點(diǎn)燃一枝油薪竹開(kāi)始，鵝毛扇扇動(dòng)的風(fēng)聲里，油薪竹的火焰帶著一縷白煙自下而上地升起，龍眼炭開(kāi)始有爆裂聲，讓人心生期待，不過(guò)這個(gè)時(shí)候的扇子舞動(dòng)反倒更加透著舒緩和沉穩(wěn)。直到炭爐里噗地一聲，火焰結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地圍繞在逐漸泛白的炭塊之間。壺里的水開(kāi)始鳴叫，正是所謂“松風(fēng)”的鳴響。注水溫壺、投茶入壺、出湯入杯，淅瀝水聲和器皿碰撞的聲響，如果靜下心來(lái)，就會(huì)聽(tīng)到茶席上全然不同的情緒，隱約而細(xì)微，但是卻讓人清晰探尋到最無(wú)可隱匿的內(nèi)心。
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茶多少錢-口感有什么特點(diǎn).jpg)
