2022年碧溪小鎮(zhèn) | 滇南茶馬重鎮(zhèn)-須立貢茶古茶山


碧溪古鎮(zhèn)是茶馬古道上的一個重要驛站,從遙遠(yuǎn)的年代起直至上個世紀(jì)五十年代初,它一直是北走楚雄、大理、麗江直至喜馬拉雅;東往玉溪、昆明;南到寧洱、思茅、西雙版納以及東南亞國家的重要交通樞紐。明永樂四年(1406年)設(shè)恭順府,至明嘉靖十二年(1533年)后移恭順州于他郎寨,碧溪作為墨江縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化及商貿(mào)中心已有127年之久。
自明朝設(shè)置城垣至今,歷經(jīng)600多年的雨打風(fēng)吹,古鎮(zhèn)早已容顏蒼老,但那一條條由大大小小的四合院切割而成的悠悠巷陌、巷陌中鐫刻著深深蹄痕的青石板道,氣勢不凡的院落里近乎歪傾頹圮的木格窗、布滿雨苔風(fēng)銹的臺階、以及雕花鏤鳳的大門斗拱,依舊清晰的存留著歷史的余溫。
古巷深深深幾許
碧溪古鎮(zhèn)的悠悠小巷,在透明而質(zhì)感的陽光下,顯得寧靜、古老而又神秘。漫步在光爍、清洌的青石板路上,思古之情油然而生,讓你仿佛置身于那段茶事鼎盛的歷史里。
古鎮(zhèn)四周,曾筑有城墻,分東、西、南、北、四門。兩條青石板鋪就的主街道成十字穿越古鎮(zhèn)中心。巷道兩旁,幾乎每一間房子都有著百年以上的歷史,其一庭一院,建造井然,又極其講究整體的布局。十字街道兩旁的民居一律大門朝街,以土木結(jié)構(gòu)的四合院為主,屋脊對著屋脊,橫成排、豎成列。盡管歲月磨蝕了這些庭院曾經(jīng)的風(fēng)采與色澤,但是當(dāng)你登上古老的八角樓俯瞰古鎮(zhèn)時,那些層層疊疊的飛檐瓦頂,依舊透出一股引人遐思的歷史陳韻。
穿行于深宅古巷之中,你會發(fā)現(xiàn),每一戶庭院,都住有人家,一家或幾家人住一塊,有漢族,更多的是哈尼族。他們單純、自然、和諧地生活在這古老的風(fēng)景里。在庭院的老石階上,常會看到三三兩兩的老人聚在一起曬太陽。
在進(jìn)入巷口的不遠(yuǎn)處,我曾坐在一戶人家的門檻上和一位大爺攀談,問及當(dāng)年的茶馬盛事,老人隨指一掰便道出幾代趕馬的祖先。趕馬、販茶、拉鹽、馱布,他們的祖先就是在眼前的這條古道上來來去去的。老人甚至清晰地記得,街中心石板道上那道又深又長的蹄痕是怎樣劃出來的,為了證實他的記憶,他饒有興致的帶我去到那里,我懷著十分的敬意和好奇對那道劃痕端詳良久。
知道,其實同他的先輩們一起來往于古道的,還有那些剽悍的藏幫、剛毅的回幫、豪爽的納西幫……操著南腔北調(diào)的人們在碧溪聚散,或南下走“夷方”,或北上當(dāng)“藏客”,在這個鐫刻下蹄痕的古道驛站里演繹著風(fēng)云一時的傳奇。只是現(xiàn)在,那段歷史停頓并封存在了這里。
聲名顯赫的碧溪庾氏三兄弟
曾幾何時,碧溪這個茶馬古道上的繁華重鎮(zhèn),隨著南來北往的馬幫商賈們匆匆的行色,不倦的馬蹄,而聲名遠(yuǎn)播。如今時過境遷,在這個一切都靠按鍵操縱的時代,碧溪古鎮(zhèn)在人們的意識里已經(jīng)變得陌生,只有那些曾生于斯長于斯的歷史人物,直到今天還在傳遞著讓人矚目的故事。
在碧溪這個滇南多民族互通共榮的人文環(huán)境里,曾出現(xiàn)了許多有影響的歷史人物,其中,最為著名的要數(shù)庾氏三兄弟庾恩榮、庾恩旸、庾恩錫。
庾恩榮是長兄,20歲時父母雙亡,他子承父業(yè),以經(jīng)商撫養(yǎng)諸弟。清末在昆明登仕街開設(shè)榮慶和商號,并赴日本考察商務(wù)。庾恩榮重義輕財,在省城曾任墨江旅省同鄉(xiāng)會會長,常資助在省城的墨江學(xué)生。他除了經(jīng)商外,還積極投身政界和社會活動。1929年任富滇銀行總辦、其后歷任中國紅十字會昆明分會會長、云南省參議員。
三兄弟中,最為著名的當(dāng)數(shù)庾恩旸。他在碧溪和墨江城完成學(xué)業(yè)后,23歲前往日本留學(xué),在此期間加入了孫中山的同盟會,立志追隨孫中山“推翻滿清,建立民國”。1911年10月30日,農(nóng)歷9月9日,繼武昌起義、長沙起義之后,云南也舉行了推翻滿清政府的起義,庾恩旸追隨蔡鍔、唐繼堯等人積極投身起義,并帶領(lǐng)炮兵三炮轟定總督府。起義成功后,在五華山設(shè)立都督府,舉蔡鍔為都督,庾恩旸為參謀部長,一躍成為都督府四巨頭之一,時僅28歲。
1915年的春天,已升為中將的庾恩旸衣錦還鄉(xiāng),榮歸故里。他回鄉(xiāng)后的第一件事就是要為當(dāng)時叫他郎縣的墨江城更名,幾經(jīng)斟酌之后,他提議將他郎縣名改為墨江,取“墨水成江”之義。庾恩旸寄希望于墨江從此人才輩出。僅此一端,庾恩旸已與墨江同在,彪炳千秋了。
作為三弟的庾恩錫在云南獨資創(chuàng)辦了第一家機(jī)制卷煙工廠“亞細(xì)亞煙草公司”,所生產(chǎn)的名牌“重九”香煙,就是為紀(jì)念其兄庾恩旸曾領(lǐng)導(dǎo)云南辛亥重九起義而命名。此外,他在1929年任昆明市市長期間熱心城市建設(shè),拓寬街道、整修道路、整頓市容,并修建了金碧古幢、圓通公園、翠湖公園、大觀公園、龍泉公園、和太華公園等。而庾恩旸在大觀公園附近的原宅“庾園”也成為了今日昆明的旅游景點稱為“庾家花園”。
作為碧溪古鎮(zhèn)的人杰,庾氏兄弟可謂名垂青史。而今,在中國臺灣,那個叫庾澄慶的著名歌星便是庾氏家族的后人,尋究起來,那一脈根系,自然源自碧溪。
最能體現(xiàn)古鎮(zhèn)風(fēng)格的幾種食物
作為茶馬古道的重要驛站,碧溪同時也是清代宮廷貢茶的主產(chǎn)地,其中,與景谷央塔白茶、鎮(zhèn)沅馬鄧茶一起列為清代宮廷貢品的須立茶便產(chǎn)于碧溪。須立貢茶外形挺直,細(xì)如銀針,毫尖顯色如銀,油滑光澤秀麗,深得皇室的喜愛。直到今天,這片古老的茶園依舊煥發(fā)著新枝。
碧溪古鎮(zhèn)自古集市熱鬧非凡,解放前就有較為發(fā)達(dá)的商貿(mào)及作坊加工。傳承到今天,最為有名的當(dāng)數(shù)豆腐、米線、燒粑粑。
今天的碧溪,以做豆腐為業(yè)的就有二十幾家。每天,當(dāng)晨曦初現(xiàn)之時,小巷深處便會傳出此起彼伏的推磨聲,待到天色放明,小巷里便氤氳著豆腐的芳香,穿行在流淌著豆香的古巷中,你真會覺得,生活是如此的感性和踏實。
碧溪米線,一如繡花線般的細(xì)致。做這種米線,常用的米料是山地紅米,這種米不施化肥,靠天生長,帶著一種毫不做作的米香,吃起來有精骨,又順口,如果再輔之以碧溪有名的“馬掌黃鱔”,其味真叫一絕。
如果你有興趣推開碧溪人的家門,沒準(zhǔn)主人會招待你嘗一嘗碧溪的火燒粑粑。把圓如滿月的粑粑攤在鐵絲編就的網(wǎng)上,用炭火烤至兩面焦黃后,涂上青辣椒、或是糊辣椒調(diào)就的佐料。一陣焦灼的辣過后,留在唇齒間的,便是揮之不去的眷戀與余香。
青石板、雕花門、木格窗、古老的城門、幽深的巷道。穿行于碧溪古鎮(zhèn),我的心中涌動著一種悠遠(yuǎn)的寧靜——當(dāng)潔白的鷺鷥在古鎮(zhèn)上空盤旋時,我感受到了這種寧靜。
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