和陳國璋一起，冬日品老茶
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?茶友們會定期來到茶藝樂園，與園主、著名的茶人陳國璋先生一起切磋和分享各自的藏茶與品茶的心得。
?? 在茶香盈室、幽雅古樸的茶藝樂園陳茶館里，這晚變得很是雀躍。盡管是冬夜，但在這近30平方米的空間里，還要開冷氣，有的客人還穿短袖襯衣，魁梧的阿樂更要扇著大折扇。顯然他們不是在喝酒，只是在喝茶。一杯杯色若棗栗的老茶被他們細品或暢快淋漓地仰口而下的時候，頓時會滿身活絡(luò)，甚至細汗?jié)B出，這幫茶友們相互分享著他們各自的收藏。
茶友們會定期來到茶藝樂園，與園主、著名的茶人陳國璋先生一起切磋和分享各自的藏茶與品茶的心得。這晚的茶友來自五湖四海，有馬來西亞的阿虎、香港的阿樂、成仔、趙生以及來自深圳的真水和北京上海的一眾茶友等近10位。他們在參觀完廣州的茶博會后一起相聚在荔灣湖公園里的茶藝樂園，該晚的主題是品老茶。茶友們的每個背囊里都內(nèi)有乾坤，里面裝著各自精選的各式好茶以及茶具。當(dāng)晚，大家拿出的老茶就有：上世紀(jì)70年代的廣東坨茶、上世紀(jì)80年代的下關(guān)茶、上世紀(jì)80年代的六堡農(nóng)家茶、上世紀(jì)70年代的六堡廠家茶、上世紀(jì)80年代的壽眉。陳生只有泡老茶才舍得拿出汪寅仙做的名壺，每沖一泡，茶友們都用心觀察和細品。有的色澤或深栗透明，或棗色亮潤，有的還飄著煙云。至于香味則非常豐富，有米湯味、杏味、藥香、康磚味等，下關(guān)味或勐海味更是涇渭分明，第一泡跟最后一泡又有不同的風(fēng)味。
老茶是這幫茶友們所熱衷收藏的，至于何謂老茶，則各有定義，有的認(rèn)為5年以上就有資格稱作“老茶”，但更多的是認(rèn)為非得二三十年不可。
趙生說，他之所以特別喜歡在冬天里喝老茶，是因為那種淳厚的口感和滿身發(fā)熱的感覺，讓他如沐熏暖的冬日，愜意非常。
時間真是個神奇的魔法師，可以讓一泡本是青澀的茶湯蛻變成淳厚的甘露，人生呢，何嘗不是也在為自己釀一泡好茶？
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陳國璋
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