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茶文化傳承

茶文化傳承

咸豐元年(1851),汪莊主人(后來(lái))汪自新的父親汪立政在上海舊城老北門(mén)(今河南路)開(kāi)設(shè)汪氏第一家茶葉店——汪裕泰茶莊(南號(hào)),因其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)中精于劃算、知人善任,加之貨品純正、誠(chéng)信周到,漸使茶莊生意興隆,名播海上。

五年后,汪家于1856年又在五馬路(今廣東路)開(kāi)設(shè)第二家茶葉店——汪裕泰茶莊(北號(hào)),待到光緒二十一年(1895)汪立政病故,由汪自新接手茶莊業(yè)務(wù)之后,從老家安徽以很低的價(jià)格收購(gòu)紅茶,又以高明的銷(xiāo)售手段以高價(jià)在上海、江蘇、浙江一帶出售,使茶莊得到了飛速發(fā)展。據(jù)記載,盛產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)的白菊花就是他十分巧妙地冠以“蝴蝶牌杭白菊”的商標(biāo),賣(mài)到南洋去而使杭白菊名揚(yáng)四海的。

宣統(tǒng)三年(1911)至民國(guó)二十八年(1939)是茶莊經(jīng)營(yíng)最興旺的時(shí)期,其中從民國(guó)十七年(1928)后茶莊業(yè)務(wù)交由從日本早稻田大學(xué)留學(xué)歸來(lái)的次子汪振寰經(jīng)營(yíng),此時(shí)汪自新?lián)碛胁枞~店8家,茶廠2家,分店4家,進(jìn)口十噸大卡車(chē)2輛,小轎車(chē)3輛,其中開(kāi)設(shè)位于福熙路(今金陵西路)的第五茶號(hào)和占地十余畝的第七家茶號(hào)均專(zhuān)設(shè)持槍門(mén)警站崗守衛(wèi)。

汪裕泰茶莊以“品種多,制作精,質(zhì)量?jī)?yōu)”贏得顧客、取勝同行、占領(lǐng)市場(chǎng),主營(yíng)績(jī)溪金山時(shí)雨、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山云霧野茶和云南普洱茶等名茶34種,據(jù)新編《績(jī)溪縣志》記載,慈禧太后重建頤和園祝六旬大壽時(shí),汪裕泰茶莊以“金山時(shí)雨”入貢,大受稱(chēng)贊,1915年又以汪裕泰精茶遠(yuǎn)赴巴拿馬參加萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),喜獲金獎(jiǎng),故其影響居上海茶業(yè)之首,被稱(chēng)為響當(dāng)當(dāng)?shù)摹安枞~大王”。

隨后戰(zhàn)事爆發(fā)后時(shí)局動(dòng)蕩,整個(gè)市面一片蕭條,汪振寰陸續(xù)關(guān)閉了第一、二、三、四號(hào)茶莊及外埠分店,改在臺(tái)灣臺(tái)北市的綏遠(yuǎn)路、貴陽(yáng)路開(kāi)設(shè)茶店,在日本、英國(guó)、美國(guó)和摩洛哥等地開(kāi)設(shè)多家茂昌茶行。

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茶文化

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