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八馬茶業(yè)董事長王文禮帶著鐵觀音 重走海絲路

八馬茶業(yè)董事長王文禮帶著鐵觀音 重走海絲路

“海絲”寄語:

  中國茶一定是中國文化走向世界最好的載體,宋朝已是如此,今天更能因為“一帶一路”的提出再現(xiàn)輝煌。
  見到海都記者帶去的“泉州號”古船模型,王文禮立即說起了一件往事,“我們在全球巡回品鑒會的首站,也有這么個‘揚帆’的啟動儀式,特別振奮人心!”那是2011年,經(jīng)過了長達多年的準備,王文禮把八馬茶業(yè)推向世界,并把一場濃香型鐵觀音全球巡回品鑒會的首站,放在了海上絲綢之路的起點泉州。
  “在外國人心中,中國至今仍是帶有神秘色彩的東方國度,比如造就李小龍鐵血無敵的中國功夫,比如博大精深的詩書
?!弊鳛閲壹壏俏镔|文化遺產(chǎn)(烏龍茶制作技藝)的代表性傳承人、安溪鐵觀音同業(yè)公會會長,王文禮深感自己有義務去做一個“解密人”,把最璀璨的中華文明向世界推廣,這就是他的海絲夢。
  “中國茶一定是中國文化走向世界最好的載體?!蓖跷亩Y沿著當年鄭和下西洋的“海絲”足跡,帶著安溪鐵觀音,從泉州肇始,揚帆啟航,而“一帶一路”的提出如同春風,正好為他的夢想鋪路。
  茶香熏陶出的男人
  只因不甘好茶被埋沒,大學畢業(yè)放棄特區(qū)工作,返鄉(xiāng)創(chuàng)辦茶廠,一步步發(fā)展成中國茶出口大戶
  史料記載,南宋時期起,安溪鐵觀音就已被海外茶人們視為奇貨,往往用作“鎮(zhèn)店之寶”,與安溪有貿易關系的國家有58個,遍及今東南亞、西非、北非等地。
  王文禮是安溪鐵觀音發(fā)祥傳奇中“王說”的后代,從小在安溪鐵觀音的茶樅下長大,第10代先祖王滋培還是百年前聲名顯赫的老字號“信記”茶行的創(chuàng)始人。
  迷人茶香熏陶出一個儒雅翩翩的男人,1992年從大學畢業(yè)后,王文禮和如今大多數(shù)的年輕人一樣,起初也留在特區(qū)深圳工作。那時的安溪縣還是全國貧困縣,茶好卻賣不出好價。王文禮不甘好茶被埋沒,毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)辦茶廠,接過安溪鐵觀音第13代傳承人的接力棒,并著手恢復茶葉外貿,最巔峰時,八馬全年出口量達3000多噸,占安溪總出口的60%、全國烏龍茶出口的15%。
  深耕茶行業(yè)20年,王文禮始終專注安溪鐵觀音,他堅信,“將每一個品類做到極致,中國就有機會”。
  這是能喝的香水
  當年,鄭和用茶葉換取國外的象牙和香料,如今,王文禮則用安溪鐵觀音換得了國際超級紅酒“拉圖”
  2011年5月15日,王文禮緩緩地把船帆拉上桅桿,就如同當年的鄭和,親手把安溪鐵觀音的迷人芬芳傳播到東京、悉尼、巴黎、紐約……而后,這股向五大洲推廣安溪鐵觀音的風潮越發(fā)勁猛,數(shù)家安溪龍頭茶企也紛紛開啟了全球巡回品鑒會,一時間茶香滿天下。
  “這是能喝的香水嗎?中國茶葉這么香,難怪幾百年前就能風靡世界?!蓖鈬讶撕戎跷亩Y在全球巡回品鑒會上的安溪鐵觀音,發(fā)出這樣的驚嘆。
  王文禮回憶,每一站品鑒會,外國人都會對中國姑娘精湛嫻熟的茶藝表演表現(xiàn)出極大的興趣,身著棉麻衣裳的素雅女子端坐在中國山水畫前,手持蓋碗,金黃的茶湯冒著清新可人的香氣,整個場景如夢如畫。
  而最具歷史性意義的事件,還是2012年王文禮的法國紅酒之旅。當年,鄭和用茶葉換取國外的象牙、香料等珍貴物件,而王文禮則用安溪鐵觀音換得了國際超級紅酒“拉圖”。世界頂級酒莊拉圖酒莊的莊主說,“安溪鐵觀音的香氣非常獨特,如葡萄成熟后的甜香一樣迷人,足以媲美我們的頂級葡萄酒”。
  茶香還引得貴客到,拉圖莊園的莊主弗朗索瓦·皮諾及其家族對中國茶葉的神奇尤為興趣,不遠千里親臨中國,學搖青、學品茗,一時轟動了整個業(yè)界。
  十足的紅利
  在王文禮看來,茶葉興起的背后,是國家的強盛,“一帶一路”戰(zhàn)略對于茶行業(yè)是個十足的紅利
  宋朝時期閩南茶葉的出口量是4000噸,現(xiàn)在每年20000噸的出口量早已大大超過當時的最高峰。在王文禮看來,茶葉興起的背后,是國家的強盛,當年宋朝能夠出口那么多茶葉,與泉州是東方第一大港、中國經(jīng)濟的強大不無關系。
  “都說弱國無外交,弱國也無品牌,而現(xiàn)在中國茶葉出口依舊保持高數(shù)值,說明中國的茶葉產(chǎn)品仍是被進口國所認可的?!彼麍孕牛耙粠б宦贰睉?zhàn)略對于茶行業(yè)是個十足的紅利。
  “茶葉,承載的不僅是安溪與絲路國家的經(jīng)貿關系,更印刻著濃厚的文化積淀。隨著中國文化的輸出,茶葉作為中國文化具有地域特征的最好載體,也將被作為重要產(chǎn)品引入國際市場?!?/div>
  “回想起當年拉圖莊主學制安溪茶的畫面,還覺得很珍貴?!蓖跷亩Y難掩興奮,“這么多年,我總結出一個心得——茶雖然很古老,但是無論在過去或者未來,都是最時髦、最主流的人群在享受的。講究生活品位的人都會愛上這種100%純植物的健康飲料”。
  有專家預言,茶、書畫、太極等中國文化將掀起世界的第三次文藝復興。王文禮說,如今人們越來越講究回歸心靈的寧靜,以及和諧愉悅的品質生活,而中國茶所表現(xiàn)出的意境正代表如此。
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