張明春在茶山考察

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　　訊：人生的道路崎嶇而又漫長，但沿途旖旎的風(fēng)光并不多，關(guān)鍵是你是否能發(fā)現(xiàn)，會欣賞，能領(lǐng)悟其中的奧秘與精深，把自己融進轉(zhuǎn)瞬即逝的佳景之中；從而獲得知識的凝聚，胸襟的擴展，情操的陶冶，心靈的升華，人生的砥礪，精神的享受……因為人生是一張單程的車票，絕不會回到生命的原點，絕不可復(fù)制含蓄美好的瞬間。張明春就是一位在茶道上能捕捉精彩的茶人。

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　　——記者手記

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　　前不久聽北京的一位茶界朋友說起張明春在茶文化研究方面很有些推陳出新、見解獨到的建樹，于是記者來到了昆明關(guān)上與國際會展中心毗鄰的昆明寶海路13號寶海豪園蘭軒普洱府昆明葳盛茶業(yè)有限公司、云南葳盛文化傳播有限公司、云南愛隨茶香茶業(yè)有限公司總部采訪了中國國際茶文化研究會理事，
須問采茶人。六月采茶茶葉粗，采茶大費揀工夫；問他濃淡茶中味，可似檀郎心事無。七月采茶茶二春，秋風(fēng)時節(jié)負芳辰；采茶爭似飲茶易，莫忘采茶人苦辛。八月采茶茶味淡，每于淡處見真情；濃時領(lǐng)取淡中趣，始識儂心如許清。九月采茶茶葉疏，眼前風(fēng)景憶當(dāng)初；秋娘莫便傷憔悴，多少春花總不如。十月采茶茶更稀，老茶每與嫩茶肥；織縑不如織素好，檢點女兒箱內(nèi)衣。冬月采茶茶葉凋，朔風(fēng)昨夜又今朝；為誰早起采茶去，負卻蘭房寒月霄。臘月采茶茶半枯，誰言茶有傲霜株；采茶尚識來時路，何況春風(fēng)無歲無?！痹偃巛谑⒉铇I(yè)研發(fā)的“滇茸紅茶”其對聯(lián)為：“滇茗豪氣藏神韻；茸紅儒質(zhì)潤天香?！薄褒垐F鳳餅”茶聯(lián)為：“龍吟虎嘯蘊蓄原始生態(tài)靈氣；鳳鳴朝陽引領(lǐng)佳茗神韻天驕?！陛谑⒉铇I(yè)聯(lián)：“葳蕤茶林千載青山永不老；盛世珍藏百年普洱更陳香?！币约啊拜谑⒀攀壹毱菲斩丶{天地靈氣；醴水凈座漫話茶史懷揣華夏滄桑?！钡?，從這些文句中，無不散發(fā)著茶與文化有機融合的馥郁芬芳。聞香識女人，芳茗喻佳麗。“昨天的普洱茶仿佛久在深閨的少女；今天的普洱茶宛如信步庭院的美人；明天的普洱茶將是臺上喝彩聲中的佳麗?！边@些比喻，既形象、貼切，又道出了茶的本質(zhì)內(nèi)涵及茶與文化形影不離的真諦。文為茶添香，茶為文增彩。

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　　愛隨茶香

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　　愛隨茶香，香茶隨愛。只有愛茶，才能在喝茶時品嘗和感受到佳茗的芬芳，享受到品茗時恬淡的臆境。茶的馨香氣韻是由愛茶而獲得的。品茶、愛茶、鑒茶，才知茶之韻味與真諦，才能領(lǐng)悟到從茶韻、茶藝、茶道的博大精深處彌漫出的馥郁馨香。

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　　愛，是主觀觸發(fā)的意識表象；茶是客觀存在的物質(zhì)載體；香是精神與物質(zhì)融合的必然產(chǎn)物；同時又是精神與物質(zhì)碰撞火花產(chǎn)生的結(jié)晶。愛是前提條件和香的源泉，茶是橋梁和媒介，香是愛的果實與收獲。愛之愈深，茶之愈顯，味之愈厚，香之愈濃。無愛，雖茶之存，卻不聞其香。香，則是愛茶人獨家享有的專利。愛愈篤，香愈烈，茶愈尊，名愈顯，身愈貴。“愛隨茶香”是愛茶人終身享之不盡、用之不竭的精神物質(zhì)財富與“榮華富貴”，非凡夫俗子而有之。在人生漫長的道路上，有誰不愿意與美好的“愛”與“香”結(jié)伴同行！世間就沒有誰愿與“愛”和“香”這些美好的事物結(jié)仇結(jié)怨。“愛”與“香”能使人備感甜蜜與幸福。

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　　茫茫人海，各行其道；人間百味，眾口難調(diào)；但香是人人追求的美好氣韻。你愛茶嗎？愛者香即緊隨其后，讓人們體驗品不盡、嘗不完的陳韻蜜香，如果你對茶有疏遠之意，茶的芳韻倩影即與你遠離。無愛則無香，有香則有愛。有茶有愛有香是一種茶人歷練的素養(yǎng)與情懷，是茶人精神世界的一種仙鄉(xiāng)秘境，是茶人一種高層次的品茗境界。香，是茶人品茗意識升華與萃取的精髓；是大自然賦予茶的神韻。只有愛茶之人，才享受到茶的芬芳雅韻。

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　　“愛”是人之情感，“善”是人之本性，“和”是人之美德，“香”是人之追求，“愛隨茶香”是品位茶人品味情懷高雅的象征，是茶人高雅意境和豪邁情愫的內(nèi)斂?！皭垭S茶香”是葳盛茶業(yè)核心價值觀和對茶品飲文化的精辟凝煉，是葳盛茶業(yè)對天下茶人茶友的美好愿景。

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　　葳盛茶業(yè)不僅出版《愛隨茶香》的書籍，還研制了“愛隨茶香”的茶餅，開播了“愛隨茶香”的電視專題欄目，并登陸眾多視頻網(wǎng)站。

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　　茶彌人生

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　　茶彌人生路，人生路彌茶。茶是居家百姓日常生活開門七件事柴米油鹽醬醋茶之一。從普通百姓到達官貴人，生活無不與茶息息相關(guān)。茶除了解渴、保健、社交、怡情雅志品飲之外，還有很多特別的功能用于生活之中。

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　　唐代陸羽在《茶經(jīng)》中全面闡述了茶的功效：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦痛、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒、聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”唐代劉貞亮概括了飲茶好處為“十德”，把茶作為養(yǎng)身之術(shù)，修身之道。宋代吳淑在《茶賦》中說：“滌煩療渴，換骨輕身，茶荈之利,其功若神。效在不眠，功存悅志，惟芳茗之為用，益飲食之所資?！辈枋怯幸嬗谌梭w健康的上乘飲料，含有多種益于健康的微量元素及物質(zhì)，能提神、益思、明目、祛火、清食、解暑、通便、利尿。具有其他飲料所不及的三大功能：防癌、防心血管疾病、防輻射抗氧化，茶葉中的茶多酚被人體吸收后會使癌物質(zhì)分解、降低致癌活性，從而抑制癌細胞生長，減少擴散。

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　　茶葉的妙用很多：如煮水洗腳可以殺菌治腳氣；茶水漱口除口臭；茶水洗發(fā)可烏發(fā)護發(fā)；茶水洗滌絲質(zhì)衣物可使光亮如新；冰糖泡濃茶可緩解感冒癥狀；茶葉煮蛋味鮮美；茶葉枕可以醒腦敏思；燃茶葉可驅(qū)蚊蟲；茶水可作菜肴調(diào)料；剩茶葉可作花肥；殘茶葉擦木竹家具可增光澤；茶葉水浸泡過的鮮肉冷凍保鮮效果好等等，茶無不與人類日常生活關(guān)系密切。茶能悅情雅志、除煩療渴、保健養(yǎng)生、清心怡神，是世界三大飲品中的上乘飲料，就物質(zhì)成分而言，它都優(yōu)于其它飲品。故歷代名人雅士對茶推崇備至，稱頌不矣，表明了茶對人類做出的貢獻功不可沒。

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　　飲茶，除對人體健康有益外，還可以陶冶情操，怡悅身心，敏捷思維，觸發(fā)感悟，豐富精神世界，淡泊內(nèi)心環(huán)境，培養(yǎng)高尚情愫與博大胸懷；使人坦蕩處世，積極向上，胸臆寬廣，養(yǎng)成一種平靜處世、淡定人生、安時處順、樂觀豁達的心志。將做人做事的人生觀和價值觀與精行儉德、清靜怡真、恬淡和善、崇尚自然和諧的茶道精神融為一體。茶道即人道，人道即茶道；道通，理通、人通；道神合為，茶人一體，獲得精神、物質(zhì)雙豐收。在漫長的人生道路上，無處不彌漫著茶的幽香。

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　　人生是一盞清香的茶，它的甘苦，它的甜潤，它的淡釅，它的韻味，它的內(nèi)涵，只有品飲者用心感悟方能自知……人生如茶，茶如人生。真茶人：和靜不欺，廉雅不媚。在茶道人生中，每個人都有自己的茶天地和茶世界，每個人都要走好自己的路；在人生中彌漫芬芳的茶，在茶中融會美好的人生。

　　來源：云南經(jīng)濟日報

　　記者：劉秉德

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