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西雙版納 茶園中的哈尼族村莊

西雙版納 茶園中的哈尼族村莊

記不清哪個(gè)詩(shī)人說(shuō)過(guò),聞到茶香就想寫(xiě)詩(shī),看到茶園就有寫(xiě)不完的詩(shī)。走進(jìn)茶園,在茶園中的村莊里我就有這種感受。

??? 很多西雙版納的哈尼族人生活在茶園中,吃的用的穿的基本全靠茶樹(shù),茶的興衰時(shí)時(shí)牽動(dòng)著他們的神經(jīng),所有與茶有關(guān)的話(huà)題,都會(huì)令他們心情激動(dòng)。我從未見(jiàn)過(guò),有哪個(gè)民族會(huì)對(duì)茶如此癡情、如此執(zhí)著。

??? 在哈尼族人看來(lái),“茶是搖錢(qián)樹(shù),買(mǎi)糧又買(mǎi)布。兒去上學(xué)娘采摘,上學(xué)生產(chǎn)兩不誤”。哈尼人從茶上得到的益處最多,哈尼人對(duì)茶的感恩也最重。每年,人們都要去祭祀一棵最古老的大茶樹(shù),那不是盲目崇拜,而是對(duì)茶樹(shù)寄托一種養(yǎng)育之情,生長(zhǎng)在這樣環(huán)境中的茶農(nóng),對(duì)茶自然是崇敬之致。

??? 于是,由茶形成的民風(fēng)民俗緊緊纏繞著哈尼人的一生,常讓他們喜笑顏開(kāi)或淚流滿(mǎn)面。茶民們以茶入藥,以茶入食,以茶入飲,以茶為禮,構(gòu)成了哈尼人獨(dú)特的茶文化內(nèi)涵。

??? 千百年來(lái),美麗的茶園在不斷地茁壯成長(zhǎng),茶園中的村莊也在不斷延伸,可西雙版納的山鄉(xiāng)從末出現(xiàn)過(guò)像別的地方“茶樹(shù)不能當(dāng)飯吃,砍掉茶樹(shù)種糧食”的現(xiàn)象,西雙版納的茶園和村莊,一直在和諧中發(fā)展。村莊和村莊之間盡管有個(gè)大概的劃定,卻沒(méi)有一條絕對(duì)的鴻溝,茶園與茶園之間也沒(méi)有一個(gè)明顯的界線(xiàn),誰(shuí)家多摘了幾棵茶,茶農(nóng)們從不斤斤計(jì)較。

??? 茶的性味熔鑄成了茶人淡泊名利的個(gè)性,他們不驕不燥,安于現(xiàn)狀,默守著“明窗凈幾安居好,清茶淡飯滋味長(zhǎng)”的格言,一生一世耕作于茶園之中。他們把功夫花在茶上,不斷豐厚茶文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。

??? 在哈尼族人的生活中,茶與人的關(guān)系是緊緊交融在一起的?!安嗽诮诸^攤賣(mài),茶在壺中吐香”的情景,不難看出他們與茶悠悠相融的境界,他們十分懂得“千載奇逢無(wú)如好書(shū)良友,一生厚福只在茗碗爐煙”的真正內(nèi)涵。于是做客茶園中,誰(shuí)都可以感受到“美酒千杯難成知已,清茶一盞也能醉人”的境界。

??? 走進(jìn)布朗山,你可以喝上先苦后甜的兩道茶;走進(jìn)哈尼人家,你可以嘗到性味甘醇的罐罐茶;走進(jìn)傣家村寨,你可以喝上十足的糯米香茶;就是隨便走進(jìn)一個(gè)漢家,你也可以喝上清香四溢的綠茶、普洱茶。“客至心常熱,人走茶不涼”,這是西雙版納人生活的真實(shí)寫(xiě)照,客人來(lái)了,一盞好茶就是歡迎客人的最高禮節(jié),逢年過(guò)節(jié)了,就“掃來(lái)竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根”。那種純粹的田園式生活,那種人與自然相得益彰的生活,造就了西雙版納人“老愛(ài)壺天閑日月,時(shí)親茶道契神仙”的精神境界。

??? 哈尼族人生在茶園中,長(zhǎng)在茶樹(shù)下,可他們從未把靠山吃山當(dāng)作經(jīng)典,他們知道,對(duì)茶的索取總是要有一個(gè)度的,人的心若是被欲望填滿(mǎn),失去的肯定要比得到的更多,就只會(huì)“坐吃山空”,毀了整個(gè)賴(lài)以生存的家園。這種意識(shí)早已經(jīng)扎根于每一個(gè)哈尼人的心中。

??? 在這個(gè)世界,易逝的東西很多,能永恒的東西卻很少,心甘情愿作一株茶的境界卻更是不易,就像這里的民族選擇了茶,茶亦選擇了這里的民族一樣,它不僅需要一顆平靜而激情的心,更需要一種淡泊而又執(zhí)著的精神。假如所有的村莊都能和傣鄉(xiāng)茶園中的村莊一樣,多點(diǎn)“賞心悅目詩(shī)書(shū)畫(huà),煮茶品茗色味香”的其樂(lè)融融的美景,這世間自然會(huì)變得“綠染碧水情宜冽,花香滿(mǎn)徑味更圓”的了。

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