云南普洱茶企做品質(zhì)重塑市場

云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)轉(zhuǎn)發(fā)《昆明日報》訊:昨日,青島朗威投資集團(tuán)公司一口氣與云南勐海大葉茶廠簽訂了108萬元的合同,協(xié)議指定只購買大葉普洱的高端產(chǎn)品;同一天,重慶客商任文利也直赴昆明,與西雙版納國艷茶廠達(dá)成合作協(xié)議,同樣表明,只做高端普洱茶產(chǎn)品。而據(jù)外腦策劃專家、企業(yè)成長顧問方一知先生透露,國艷茶廠斥資1800萬元收購了兩家茶廠。
面對上述現(xiàn)象,勐??h茶業(yè)商會秘書長胡貽臣認(rèn)為,目前,普洱茶正呈現(xiàn)“高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資‘新三高’”現(xiàn)象,其蓄勢重來的步伐聲清晰可聞,可望讓低迷已久的普洱茶一掃過去的陰霾。
高端茶占銷量的80%
“普洱茶既是飲品,還是藏品,更是逸品,目前正逐漸向應(yīng)有的市場價值恢復(fù)。”
青島朗威公司總經(jīng)理趙益群說,普洱茶是唯一的大葉種茶,無論是品質(zhì)還是產(chǎn)地環(huán)境,都具有很多唯一性。而隨著資源減少,特別是喬木老樹茶等原料的稀缺,高品質(zhì)普洱茶將成為未來市場的“潛力股”?!坝谑牵覀冮_始進(jìn)行長線的高端投資,與大葉茶廠簽訂了108萬元的合同?!壁w益群說。
對“新三高”現(xiàn)象,重慶客商任文利認(rèn)為,大額資金投入茶市,也只能收購一小部分高端茶,但是高端茶的漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)比低端茶漲幅高。
任文利的說法,得到了國艷茶廠總經(jīng)理周昆先生證實(shí)。他說,自從去年下半年以來,重慶、貴陽、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來越多,和原來的比例正好倒了過來?!?007年廠里最好的時候銷售額達(dá)到一個億,大部分為低端訂制茶,今年雖然僅到2000萬元的銷售額,但自主品牌的高端茶卻占到了80%?!比挝睦菄G茶廠的高端客戶。
除原料稀缺的因素外,勐海茶葉商會秘書長胡貽臣認(rèn)為,國艷茶廠和大葉茶廠都有一個共同的特點(diǎn),即經(jīng)得住普洱茶低端市場的誘惑,犧牲一定的眼前利益,堅(jiān)持做優(yōu)質(zhì)茶菁的高端茶品,對品牌的追求都有一種堅(jiān)持的恒心和執(zhí)著的信念。正是這些茶企對高品質(zhì)普洱茶的堅(jiān)守,換來了“高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資”的市場。
品質(zhì)決定未來
據(jù)胡貽臣介紹,國艷普洱的品質(zhì)傳承歷史悠久,其創(chuàng)始人董國艷的祖上是制茶世家,清朝光緒年間的大理國文學(xué)學(xué)士、茶學(xué)專家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾,后經(jīng)董國艷父親之手,一脈傳承,至今掛在國艷茶廠的品茶室里。
董國艷是普洱茶界的“五朵金花”之一,與周昆一起就讀于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林系茶葉專業(yè),1995年分配到勐海茶廠,從技術(shù)員、審評員直到任職技術(shù)副廠長。2004年創(chuàng)建西雙版納國艷茶廠,近期收購了勐海兩家茶廠,他們的事業(yè)目標(biāo)是,專業(yè)做好茶,一生做好茶,打造“國字號”和“老字號”的普洱茶品牌。
勐海大葉茶廠總經(jīng)理黎琳介紹,大葉茶廠剛起步時可以說是負(fù)債累累,經(jīng)營十分困難,大葉人冒著資金鏈短缺,隨時都有可能堅(jiān)持不下去的危險,咬緊牙關(guān)不給經(jīng)銷商做加工車間,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購上精心把關(guān),生產(chǎn)管理方面嚴(yán)格按照國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系執(zhí)行,技術(shù)研發(fā)上不斷探索。與專家合作,在“普洱茶熟茶的諾發(fā)他汀含量研究”方面,建立了研究和實(shí)驗(yàn)基地。
高端市場“煉成記”
據(jù)方一知說,“企業(yè)外腦工作室”作為國內(nèi)第一家進(jìn)入普洱茶行業(yè)的策劃機(jī)構(gòu),六年來服務(wù)了多家企業(yè),親身見證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩(wěn)期等發(fā)展階段,已經(jīng)注意到近年來普洱茶市場出現(xiàn)了一種“高者越高,低者越低”的現(xiàn)象。一方面,定位于市場高端的品牌茶企,注重品牌個性和特色產(chǎn)品的研發(fā),使普洱茶市場能量不斷向其凝聚;另一方面,定位于大眾消費(fèi)的茶企,價格低廉,追求產(chǎn)量,這樣的一些茶廠也有它的生存空間。普洱茶企業(yè)越來越走向兩極分化,中間狀態(tài)似乎很難生存。
方一知以國艷普洱和大葉普洱為例,說明兩家茶企善于經(jīng)營時間和空間,在經(jīng)營時空、進(jìn)行市場突圍方面,探出了很多茶企沒有涉足的高端市場之路。
當(dāng)廣州市場普洱茶大幅縮水的時候,大葉普洱率先進(jìn)軍北方市場,用時間換空間,在北方幾大城市的市場空隙中頑強(qiáng)地扎下了根。經(jīng)過三年多時間的市場培育和客戶積累,反而占領(lǐng)了普洱茶的高端市場,引領(lǐng)了高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資的新潮流。
國艷普洱在2008年市場低谷時,集中有限資源,高調(diào)亮相,向經(jīng)銷商顯示了做國艷精品的姿態(tài)和信心。經(jīng)過兩年的蓄勢后突然發(fā)力,一口氣收購了勐海兩家茶廠,以空間換時間,通過經(jīng)營時間贏得了品牌能量和經(jīng)營業(yè)績的最大化。
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